万丰美食菜谱大全冬瓜和鸡蛋能一起吃吗 ？
可以的，有很多冬瓜和鸡蛋一起做的菜，如冬瓜炒鸡蛋，冬瓜鸡蛋汤。。
冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做？ ？
原料：
冬瓜500克、鸡蛋3个、 鸡汤1公斤、植物油30克、精盐8克、味精3克
制 法：
①将冬瓜去皮，切成菱形小片；鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
②将植物油放入锅内，热后下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。
特 点：
汤鲜味美，营养丰富。 制作关键： 冬瓜片要切碎，片不要太大，要烧烂，不要放酱油，口不宜重。
34》宝宝美食-虾皮冬瓜(4-6岁)
原料：
冬瓜1.25公斤、虾缢r /> ??50克、花生油60克、精盐25克
制 法：
1)将 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
特 点：
汤鲜味美，富含钙质、维生素C。
制作关键：此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。
冬瓜可以和鸡蛋做汤吗？ ？
可以啊 蛋饺冬瓜汤
原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。
调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法：
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。
(吃坏不要怪我 我也是从网上照找的)
冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效 ？
主料
冬瓜鸡蛋
木耳精肉
辅料
虾米葱花
蒜瓣盐
酱油
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤
1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～
2. 锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。
4. 水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～
小贴士
肉用酱油腌制后，最后的汤会有点酱油色，但是味道很赞！如果想要清汤的效果可以不用腌制肉～
冬瓜鸡蛋汤怎么做 ？
这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片，姜丝、葱段若干。先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗？怎么做？ ？
可以这样，大约4两瘦肉剁成蓉，然后把鸡蛋1个加进去，生抽，味精，生粉拌一下，到粘稠状就可以了，然后冬瓜切丁或者丝，煮熟以后，在水开的时候，把之前做好的瘦肉鸡蛋糊用汤勺慢慢的挖到锅里去，做起来像丸子一样，很有弹性，不错吃的。注意就是先要把鸡蛋和瘦肉绞拌好，然后再慢慢加生粉，不要加太多，太多吃起来就粉了。还有下锅的时候，要小火，水不要大开。
冬瓜汤怎么做 ？
这个我太拿手了。告诉你一个最简单哗用的。把冬瓜切成片，姜丝、葱段若干。先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜和鸡蛋一起蒸有什么作用 ？
可以的，有很多冬瓜和鸡蛋一起做的菜，如冬瓜炒鸡蛋，冬瓜鸡蛋汤。。
天天吃冬瓜海带鸡蛋汤有什么好处 ？
本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好；加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间，加醋亦有同效。