万丰美食菜谱大全豆豉鱼炒油麦菜的做法？ ？
材料
油麦菜500克，豆豉鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙
做法
1.拿出材料：豆豉鱼，油麦菜
2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段
3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼
4.不用另外放油，就取豆豉鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头
5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的
6.油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把豆豉鱼弄成小块
7.放进白糖，加少量盐，因为豆豉鱼本身有咸味，可以装碟啦
鲮鱼炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
油麦菜8两
鲮鱼(罐头)1条
辅料
盐
适量
油
适量
蒜头
2个
鲮鱼炒油麦菜的做法
1.
新鲜油麦菜洗净，切好，沥干水。。
2.
不喜欢这蒜味的其实可以不下，我只是买多了，本着不浪费的心态用完。。
3.
罐头鲮鱼夹出来，稍微夹散些，容易出味些。。
4.
就是这种，大家也可以买带豆豉的那种，随自己喜好。。
5.
开锅，下油，爆蒜。。
6.
闻到蒜香味了，就可以下菜了。。
7.
大火翻炒，可以盖上盖子让温度上下均匀些。。
8.
菜变深色了，可以下鲮鱼了。。
9.
翻炒，倒点罐头里的汁，下一点点盐吊味，翻炒一会儿就可以收火，上碟。。
豆鼓鲮鱼除了炒油麦菜还可以怎么炒 ？
豆鼓鲮鱼除了炒油麦菜还可以炒苦瓜、豆角、土豆丝、南瓜等食材，只要适合自己口味的蔬菜基本都可以和豆豉鲮鱼一起炒
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 ？
豆豉鲮鱼油麦菜
1.简介：一道很经典的快手菜，豆豉鲮鱼罐头、油麦菜的结合，是偶然，也是必然，十分简单，十分美味，关键是下饭，适合没太多时间的白领们
2.所需原料：油麦菜400g；豆豉鲮鱼100g；蒜2瓣；油2勺；生抽1勺
3.步骤
油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用
豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎
蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒
倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒
倒入清洗后的油麦菜
最后加生抽调味即可，吃口清淡的也可以不加，因为罐头中的豆豉和鱼肉均有咸度
4.注意事项：油麦菜也可以用水汆烫，这样更健康
总结：油麦菜吃口鲜咸爽脆嫩，炒香的蒜蓉味融合在豆豉中，罐头鲮鱼的肉质比较有质感，原本就非常入味，再加上还有些嚼劲，和脆嫩的油麦菜一起吃，果然是奇佳的一种口感搭配
豆豉鲮鱼炒油麦菜的热量是多少？ ？
豆豉鲮鱼炒油麦菜的热量(以100克可食部分计)是233大卡(974千焦)，单位热量适中。
每100克豆豉鲮鱼炒油麦菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
参考资料：更多豆豉鲮鱼炒油麦菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/...maicai
菜的做法，豆鼓鱼爆炒油麦菜怎么做好吃，豆 ？
食材
主料
油麦菜
500g
豆鼓鱼罐头
138g
辅料
油
适量
盐
适量
葱碎
适量
蒜
适量
步骤
1.备好油麦菜，摘好洗干净。
2.切断。
3.备好豆鼓鱼罐头。
4.把盖打开。
5.把葱切碎，蒜拍碎。
6.加电烧油。
7.油热放葱花，放豆鼓鱼翻炒。
8.加油麦菜，加盐，翻个。
9.即熟。
10.装盘。
豆豉炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材用料
油麦菜两颗相克食物
豆豉一勺相克食物
蒜子三瓣
油，盐 ，耗油适量
豆豉油麦菜的做法
1.油麦菜洗净，用手揪断，蒜子剥皮
2.蒜子切碎
3.锅烧热，倒油，放入蒜子和豆豉煸香
4.倒入油麦菜
5.油麦菜炒软放入适量的食盐
6.倒入适量的耗油
7.大火翻炒均匀即可
豆豉鲮鱼单个炒行吗 ？
豆豉鲮鱼炒油麦菜（莴苣叶子），堪称经典。
豆豉鳞鱼油麦菜（家常）怎么做 ？
豆豉鲮鱼油麦菜
原料：
油麦菜250克，豆豉鲮鱼罐头50克。
辅料：
葱花、姜末、蒜末、鸡精各适量。
做法：
1.将油麦菜洗净切成段。
2.坐锅点火，待油热后煸香葱花、姜末，加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。
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