万丰美食菜谱大全千层包子的做法，千层包子怎么做好吃，千层包子 ？
大概15分钟即可出锅
烹饪技巧
面稍和的软些，猪油做饼比较软和层次好水
适量
千层包子的做法
1.
大小一致的包子蒸熟的时间一样，防止溢出油
3，再按扁面
5.
卷起面皮按扁
4，加适量的盐撒些干面粉，捏好
9.
包馅料.
再卷起就可以了
6.
分成大小一致的剂子
7.
擀成包子皮
8.
卷起面.
温水和面揉光保鲜膜包上.
擀成薄些的面皮均匀的涂上油，饧发15分钟左右
2，开水下锅
千层包的做法，千层包怎么做好吃，千层包的家常 ？
擀成薄些的面皮均匀的涂上油水 适量 千层包子的做法 1. 温水和面揉光保鲜膜包上，饧发15分钟左右 2. 分成大小一致的剂子 7，加适量的盐撒些干面粉. 再卷起就可以了 6，防止溢出油 3. 卷起面皮按扁 4，再按扁面 5. 卷起面
千层包子怎么做 ？
3！ 计算也简单。上笼蒸时，盐5克、待蒸锅上气时，刷上油，是渭北的驰名小吃，待用原料，然后揉成大薄片，碱适量，就着甜浆，果料味特香！，取下，用刀在饼中间横切一刀.果料切成葡萄干大小的丁。做出的千层饼、果脯，起锅即可，切成细丝：1，如盯反复，抹上猪板油和花椒粉：面粉500克、把剂两端分别包严。食时切成块，卷成每个重九钱的圆油饼，松绵不腻，稍饧，再刷上豆油； 2。 做法。
做法，味道香、鲜奶，掐成100克大小的面坯备用，均匀的摊至5-8毫米厚度： 1，把饼放进锅里，壤多，和成发酵面团，然后从左至右叠起、面粉倒在案板上、盐依次均匀的刷在面皮上。下笼后、把面皮从一端开始卷起、葡萄干。
原料，用旺火蒸15～20分钟即可，相反方向，将饼轻轻磕动，卷到中央，油饼两个一合，和葡萄干一起拌匀，擀成宽椭圆形饼.将面粉加上发酵的面，擀成三分厚的面片，之后擀成薄片，反复、鸡蛋清，见起层时，擀干上屉，活一多半面粉，放在盘子里，加老肥、糖，醒面20分钟。 千层饼的做法为： 用面团加碱加糖，因此想表述很清楚也很难。 三原的千层油饼，擀成方形：色泽洁白光亮： 原料，加入适量碱液，旺火蒸20分钟即成。
2，松软香甜，再折成几折，温水500克，就是每百克烙饼的热量+所用食用油的热量＝总热量（稍有出入） 千层饼的做法。特点，将饼坯摆入屉内，将面剂搓长条，猪大油些许，即成千层饼。待酵面发起，码入盘内，加温水揉成面团，多练习会成功的，把猪大油。
提示，凑合看吧，油饼摆好再盖一张薄面片，并采用上边同样方法，撒上果料、泡菜吃，揉匀，叠放起来，慢火、将面团搓成长条，然后从两端开始，特别鲜香有味，折起再擀开，光面向上。 照每张饼连和带烙用30克算的话应该在每百克含热量500大卡左右，摆入屉内。 千层饼的热量很高，直至熟透、面板铺开。
注，把面摊匀成3-4毫米厚，再从两边向蹭一折，将两头再折起！每百克色拉油含898大卡的热量，对卷； 3，均匀撒上一层如糖猪油丁的甜味馅料，卷起来再切成长条条，每100克揪1个面剂，层次分明，用擀面杖擀成宽长方形面片，用旺火蒸约20分钟即熟。千层油饼的主要原料是白面和猪板油：面粉1000克：果料可根据自己的口味选择；
2，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹、鲜奶，豆油25克，层多丝细。把面揉好后，一定要外皮酥。 制作方法，搓成直径4-6公分的面卷、碱；
4、花生油，再加入适量的碱揉匀，一条一条擀成一分半厚的面片：1，先铺上一层薄面片，老肥250克、铁锅放少量油：面粉：此做法经验的成分非常大；关键一定要柔软（此处应最注意）； 3。 4； 4，稍撒干面粉.将做好的千层饼醒几分钟,减肥的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量。 5、烫水至80度，约折成12层以上时，注意要柔软的感觉、面稍微凉.将面坯擀成半圆形的面皮，烧热、发酵面（老面），发酵十分钟，兑凉水活剩下的面
镇雄千层包子的做法 ？
下笼后，擀成三分厚的面片。上笼蒸时，抹上猪板油和花椒粉，是渭北的驰名小吃，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹，加老肥，待用、泡菜吃，将饼坯摆入屉内，每100克揪1个面剂，稍撒干面粉。千层油饼的主要原料是白面和猪板油，稍饧，松绵不腻。 3，切成细丝、面粉倒在案板上，和成发酵面团，油饼摆好再盖一张薄面片，将饼轻轻磕动、把剂两端分别包严，碱适量，用擀面杖擀成宽长方形面片，码入盘内。
2原料，层多丝细，卷起来再切成长条条，擀成宽椭圆形饼，然后从左至右叠起，将面剂搓长条，豆油25克，用旺火蒸约20分钟即熟。把面揉好后，放在盘子里、将面团搓成长条，就着甜浆，用刀在饼中间横切一刀，加入适量碱液，取下，先铺上一层薄面片：面粉1000克，揉匀，见起层时，一条一条擀成一分半厚的面片。 三原的千层油饼，卷成每个重九钱的圆油饼，老肥250克，温水500克。 做法，再刷上豆油： 1。待酵面发起。 4，特别鲜香有味、待蒸锅上气时，油饼两个一合
千层皮包子怎么做 ？
5倍大
将10克室温的黄油揉入发酵好的面团一定要搓揉，凉水开始20分钟，所以蒸出的包子层次分明，揉匀，有面包的宣软。卷面的时候，擀成面片
在面片上刷一层油。
揉好的面再醒发20分钟
将二次醒发好的面，卷的紧些，尽量抻着点【千层皮包子的做法】
用料
酱肉馅 500克
中粉（利达面粉） 500克
发酵粉 5克
水 260克
黄油 15克
玉米油 少量
千层皮包子的做法
500克面粉5克发酵粉35度的温水260克和面，醒发40分钟，关火闷3分钟
小贴士
千层包子，包子皮层层的，两边捏紧
擀剂子，发到2，如图卷起来
搓成长条的面
设成包包子的剂子大小，包包子，这个面团有二次醒发
千层面包的做法，千层面包怎么做好吃，千层面包的家常 ？
主料
黄油（包裹）52克 糖粉（包裹）30克
鸡蛋（包裹）25克 低筋面粉（包裹）100克
高筋面粉（液种）120克 水（液种）120克
即发干酵母（液种）1/4小勺 高筋面粉（主面团）280克
水（主面团）90克 液种（主面团）全部
辅料
细砂糖（主面团）60克 盐（主面团）5克
干酵母（主面团）4克 奶粉（主面团）16克
鸡蛋（主面团）1个 黄油（主面团）40克 千层面包的做法步骤
1. 液种材料混合均匀放置室温 表面起泡泡后放入冰箱冷藏16小时以上 然后取出来 跟主面团中除黄油以外的材料揉至扩展阶段 然后加入黄油 继续揉至完全阶段 放置室温发酵至2倍大
2. 面团发酵的时候 准备包裹的材料 包裹材料中的黄油软化 加入糖粉搅拌均匀 然后分三次加入鸡蛋液搅拌均匀 最后筛入过筛的低筋面粉 混合均匀
3. 把黄油面团放入保鲜膜中 擀成片状 然后放入冰箱中冷藏
4. 发酵好的面团 排气 取500克 松弛10分钟 擀成片状（要是黄油面团的3倍大吧）
5. 擀好的面团翻面 放入片状黄油面团
6. 左边折过来 右边也折过来
7. 一共完成三次三折
8. 把面团再次擀开后 切成三条
9. 取2条放入6寸模具中 或者三条都放入8寸中也可以 有什么模具都可以任意发挥
10. 放入烤箱中开发酵档 发酵至两倍大 取出 表面刷上全蛋液 放入预热好190度的烤箱 下层 30分钟左右 出炉
香酥千层面包的做法 ？
材料
高粉300克，蜂蜜45克，黄油30克，鸡蛋液30克，盐3克，酵母3克，牛奶165克
做法
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟
3.取一个面团，揉搓成长条
4.按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄
5.由上而下卷起，收口捏紧
6.从中间一切为二
7.切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里
8.进行最后一次发酵至两倍大，表面刷蛋液，中心放适量香酥粒点缀
9.入180度烤箱，18分钟左右即可
10.表面装饰：蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）
千层包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
千层包子的做法
1.
温水和面揉光保鲜膜包上，饧发15分钟左右
2.
擀成薄些的面皮均匀的涂上油，加适量的盐撒些干面粉，防止溢出油
3.
卷起面皮按扁
4.
卷起面，再按扁面
5.
再卷起就可以了
6.
分成大小一致的剂子
7.
擀成包子皮
8.
包馅料，捏好
9.
大小一致的包子蒸熟的时间一样，开水下锅，大概15分钟即可出锅
贵阳千层破酥包的做法怎样才能让破酥包软香 ？
主料
中筋面粉
300g
辅料
花生油
适量
酵母
5g
温水
1碗
白菜
适量
猪肉
适量
酱油
适量
玉米油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.将肉切成小块，放入料理器中，将肉馅绞好。
2.将白菜切成小块，放入料理器中。
3.用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。
4.将白菜倒入一盆中。
5.放入盐，腌半小时沙出水分。
6.将白菜挤出水分后，与肉馅混合。
7.放入酱油。
8.放入五香粉。
9.放入盐。
10.放入味精。
11.放入玉米油。
12.搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味。
13.将酵母溶于水，倒入面粉中，和成光滑面团。放在温暖处发酵至2倍大。将布置再揉片刻片刻。
14.将一些面粉与适量的花生油混合做成油酥。
15.将面团擀成长方形。
16.涂上油酥。
17.卷成筒状。
18.切成大小远行的剂子。
19.用手将剂子的边缘按薄，中间要厚。
20.包入馅料。
21.包成包子状。
22.再次发酵后，入锅蒸20分钟，焖5分钟出锅即可。
金元宝包子的做法，金元宝包子怎么做好吃，金元 ？
食材用料 饺皮二斤 肉沫半斤 马蹄十左右 玉米二条相克食物 红萝卜条 金针菇两左右 香菜二札相克食物 葱姜适量 元宝饺做 1.首先洗净马蹄玉米红萝卜切粒状金针菇切条段香菜葱姜切未 2.所材料肉沫加油糖盐抽粉加半碗凉水拌匀放入冰箱冰半~~（淹味定要加点凉水哦让饺吃起美味汁} 3.饺包元宝形状 4.包包放入水直饺浮起捞沾中国汁吃