万丰美食菜谱大全好利来有巧克力泡芙吗 ？
没有，好利来从来没出过泡芙，不过现在有一种舒芙蕾，也比较轻盈
巧克力脆皮泡芙怎么做好吃 ？
1. 脆皮制作：黄油软化后与白糖混合打发，低粉和可可粉混合过筛与黄油搅拌均匀，用手揉成圆柱体的面团放冰箱冷冻一小时。
2. 泡芙主体制作：黄油、水、白糖混合小火煮开，将低粉和可可粉混合过筛到黄油中搅拌，直到锅底出现薄膜后关火。等面糊到60℃左右时，分次加入蛋液，边加边搅拌均匀，直到干湿合宜。
3. 将面糊装入裱花袋，在烤盘里铺上油纸，挤出大小均匀的面团。将冰冻好的脆皮取出，切成大小相同的薄片，在每个面团上覆盖一块薄片。
4. 烤箱预热到210℃,烤10－15分钟，泡芙烤至膨胀后，将温度调到180℃烤15分钟。中途不要打开烤箱。
5. 卡士达馅的制作：将蛋黄和白糖混合打发，筛入低粉拌匀。牛奶煮至微开后慢慢倒入蛋糊中搅拌，过筛一遍倒入锅中小火煮至柔滑粘稠状关火，加水黄油搅拌均匀，冷却。
6. 将冷却好的卡士达馅装入裱花袋，挤入泡芙中就可以了。
如何做巧克力泡芙 ？
巧克力泡芙
材料:
牛奶120克，水80克，黄油80克，低粉88克，可可粉12克，全蛋3个
做法:
1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最小，低粉和可可粉一起预先筛过，一次性倒入水油里，迅速用锅铲拌炒，直到形成一坨不会粘在锅底上的油亮的团块，熄火放凉到不烫手的温度。
2.全蛋打匀，分次和面团拌匀。
3.完成状态的面糊质地稠厚，用锅铲挑起，一两秒后面糊会重重地滴落，在铲子上形成三角形滴挂。
4.面糊用勺子舀在烤盘上，或者圆口花嘴挤成小坨，180度烤25分钟。
5.一份黑巧克力掰碎放在大碗里，五倍重量的淡奶油煮滚后倒进去拌匀，冷藏数小时后打发即成。
小诀窍:
如果要加糖就在煮淡奶油时溶化在里面。
家里的狗狗吃了巧克力泡芙会中毒吗？ 10分？
狗狗是不能吃巧克力的，吃了会拉肚子，不过中毒都可能率大概有点少。
巧克力馅料的做法 泡芙 ？
主料
低筋面粉
100g
水
160g
巧克力馅
200g
辅料
白砂糖
1小勺
盐
半小勺
玉米油
55g
鸡蛋
3个
步骤
1.称量好原材料（低粉我用了普通面粉和淀粉4:1的质量比搭配，即80g+20g）。
2.一个小锅子中，加入水、玉米油、白砂糖和盐。
3.搅拌，中火加热到沸腾（我一直拿筷子顺时针搅拌，沸腾出现大泡泡就关了火）。
4.筛入全部的低粉。
5.开小火，用筷子不停地搅拌面糊，到底部出现膜（我不知道我这个算不算。。看着差不多就关火了）。
6.打散的鸡蛋，我用的鸡蛋比中等的还小些。我分了3次全部加入面糊立面了，每次加完都用筷子充分搅拌（我没用铲子搅拌，筷子搅拌起来的确有点小不便，但还好）。
7.到用筷子提起面糊出现倒三角，不会跌落，面糊顺滑。
8.锅里的面糊，搅拌出现的纹理也很清晰，不会很快消失（看到面糊的状态我就想泡芙应该会成功吧？）。
9.挤面糊，我的底面积差不多一元硬币大小。面糊之间要有足够空隙留给膨胀。
10.烘烤，中间不可以打开烤箱。我的烤箱是预热200°（预热我用了5分钟），中层，8分钟（原方子210°10-15分钟），转180°10分钟（原方子20-30分钟）表面上色。
11.横切开抹入馅，有的我直接从裂纹撕开抹了馅，奶油馅、巧克力的等等都好。
使用巧克力对泡芙表面进行装饰巧克力的使用温度在为多少 ？
看你用什么巧克力，代巧则在50度左右即可。如果是纯巧克力60%的，是要调温后才能用，在包装后面有说明。
巧克力泡芙给人什么样的感觉？男生形容女生像巧克力泡芙的时候。 ？
说明他对你感觉很好。
有点浪漫，罗曼蒂克。
如果是形容女生，感觉他是形容你是小女生的那种。
泡芙是什么东西？ ？
泡芙(puff)是一种源自法国的西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。
我家狗狗吃了2块巧克力泡芙怎么办？ ？
楼上的那么详细也就不多说了，既然都发生了，就铭记在心、以后小心！
偶尔的小失小过不必太在意，只是要引以为戒哦！
好好关心狗狗们是每个主人的责任哦！