万丰美食菜谱大全土豆丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆上锅蒸熟，去皮，趁热压成土豆泥，一定要压细，里面不能有小疙瘩。
土豆泥中加入面粉，和均匀，这一步是关键。
蒸土豆的期间，将红枣用开水浸泡去核，与核桃仁一起切碎，加入红糖拌匀。
手心抹点油，取一块土豆面泥压成小圆饼，放入一小勺馅料，像包包子一样捏好接茬处，再团成丸子。捏不好的话，一会儿炸起来会炸开，不仅难看，而且危险。
锅内放较多植物油，烧到八成热，放入丸子炸，直至上色。
可以就这样吃，也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用。
土豆圆子的做法大全视频教程 ？
菜谱简介 过年吃得太油腻，简单开胃菜来啦！
材料
土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油
做法
1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。
2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟，撒上葱花。
洋芋丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
洋芋丸子的做法
1.
把洋芋煮熟
2.
把洋芋皮剥去
3.
把手洗干净，把剥皮的洋芋捏碎，放进十三香粉，盐，鸡蛋，然后搅拌均匀
4.
把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子
5.
锅里放入植物油，烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸啦
6.
炸三分钟翻身，炸到颜色成金黄色就可以用漏勺捞起装盘啦
做土豆丸子怎么做好吃 ？
土豆丸子应该是我们在外面经常可以买到的小吃了，其实我们自己在家里稍微花点心思也可以做出一样美味的丸子出来。炸丸子时最好一个一个放，不然容易粘在一起，另外最好后微小火，不然容易炸焦了。
主料
土豆 400克 生粉 15克
辅料
盐 3克 黑胡椒粉 3克 葱 适量 食用油 适量
制作步骤：
1、材料准备。
2、葱切碎备用。
3、土豆洗净去皮，切成块状，大火隔水蒸15-20分钟。
4、将蒸好的土豆趁热压成泥。
5、加入生粉搅拌均匀。
6、加入盐。
7、加入黑胡椒粉，搅拌均匀。
8、将土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子。
9、锅里倒入油，烧至7、8成热时放入土豆丸子，用小火炸至变色即可，捞出丸子撒上葱花。
蒸土豆丸子的最简单做法 ？
锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；捞出土豆丝，挤去水分放入碗中
放入适量黑胡椒粉；然后放入切碎的腊肠
放入切碎的木耳和胡萝卜；再加入适量面粉
充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉；然后用手捏成丸子，放入盘中
锅中烧水，水开后放入土豆丸子，大火蒸八分钟；等待的时间里制作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油调匀
葱、姜末和青红椒碎放入碗中，加入少许盐和鸡精
加入适量生抽和醋，充分搅拌拌匀
锅中加入2大勺油、烧热，倒入辣椒粉中搅匀；再将油辣子与步骤7中的调料混合，拌匀，吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可
土豆肉丸子怎么做如何做好吃 ？
主料：马铃薯丁(脱水)500g、猪肉500g、鸡蛋2个、洋葱200g、荷兰乳牛乳酪牛奶200g
调料：食盐适量、味精适量、调和油适量、面包糠适量、低筋面粉适量
土豆肉末丸子的做法
1.土豆去皮洗净
2.洋葱切碎备用
3.猪肉剁成肉泥备用
4.锅烧热，放少许油
5.放洋葱末翻炒
6.放猪肉末翻炒
7.放盐调味
8.放味精增鲜
9.放黑胡椒粉增鲜
10.土豆蒸熟，压成泥备用
11.奶粉泡开
12.倒入牛奶
13.放入炒好的洋葱和肉泥，拌匀
14.干面粉备用
15.鸡蛋打散备用
16.面包糠备用
17.做好丸子胚
18.将做好的丸子胚放入面粉转匀
19.再放入鸡蛋液转匀
20.再放入面包糠，裹好面包糠
21.做好的丸子
22.过烧热，放适量的油
23.油温五成热，下做好的丸子炸，滚动炸至金黄色
24.就做好了，装盘。
蒸土豆丸子怎么做 ？
蒸土豆丸子的做法
土豆去皮洗净，擦丝的看起来很古老，不过很好用，可能现在的年轻人都没见过，也不会用呢。
擦好的土豆丝，不能久放，否则变了颜色。另外，擦土豆时一定要小心，很容易擦到手呢！
土豆丝里放葱末，蒜末，胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精拌匀。面粉分次加入，一边加，一边搅拌均匀。
拌好的土豆和面，松松的团成团，放入锅中。
蒸二十分钟左右，香香的土豆丸子出锅啦！
土豆泥丸子的做法，土豆泥丸子怎么做好吃，土豆 ？
用料
主料
土豆2个
辅料
花生
50克
芝麻
50克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡粉
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
黑胡椒
适量
土豆泥丸子的做法
1.土豆去皮，切片，放入蒸锅里整大约十分钟。（用筷子试一下，轻易扎透就好了）
2.油炸花生米和熟芝麻，一起放入搅拌机研成粉末
3.蒸好的土豆晾凉碾成泥。锅里放少许油，放葱花姜片炸香。关火，捞出。油稍凉后放入蒜末，盐，少许鸡粉，黑胡椒粉，和步骤2中粉末，拌匀浇上土豆泥里
4.搅拌均匀后，分小份，放到一块保鲜膜里，四边抓起，拧一下，就出了这个形状了。当然，你可以弄成自己喜欢的随意形状。一般，小孩子会更喜欢吃这个
素丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
土豆200g
胡萝卜200g
豆腐200g
鸡蛋一个
油适量
盐适量
芹菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
蚝油适量
红椒适量
洋葱适量
白糖适量
淀粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
神级难度
素丸子的做法步骤
1
丸子材料
2
切好青红椒丝，洋葱丝，和姜蒜末
3
土豆和胡萝卜切成小块
4
放料理机打碎
5
土豆和胡萝卜打碎后放料理盆里，加入芹菜末
6
打入一个鸡蛋
7
豆腐切块放开水锅里焯去豆腥味捞出
8
捞出后放料理盆里抓匀
9
加入葱姜蒜末和适量盐
10
加30g淀粉
11
所有材料抓匀
12
把丸子馅在手上摔打上劲，和成一个个差不多大小的丸子
13
坐锅烧水，水开后把丸子放蒸笼里蒸上十分钟。
14
蒸丸子的时候做汁，半碗清水加淀粉，盐，白糖，蚝油，兑好备用。
15
坐锅烧油，油热后下姜蒜末炒香
16
下青红椒丝和洋葱丝翻炒均匀。
17
加料汁煮沸收汁
18
蒸好的丸子放盘里
19
最后把料汁浇在丸子上即可
小窍门
蒸出来的丸子也可以直接放在料汁里煮下更入味，不过我怕散开，所以没有煮.