万丰美食菜谱大全杏鲍菇炒五花肉怎么做 ？
辅料
五花肉、葱、姜
调料
盐、味精、糖、料酒、酱油
制作步骤
1、杏鲍菇洗净后切片。
2、五花肉洗净后切片。
3、葱、姜切末备用。
4、锅中做油，6成热时下入葱、姜炒香。
5、下入五花肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
6、下入杏鲍菇大火炒匀后淋入少许清水。
7、加盐、味精、糖调味后焖烧约3分钟。
8、淋入水淀粉勾芡即成。
五花肉烧杏鲍菇的做法，五花肉烧杏鲍菇怎么做 ？
先烧五花肉，等肉煮烂了就把切好的杏鲍菇放下去，切块的吧，不要太大，记得削皮。在煮开就好了
五花肉杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.准备食材
2.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起洗净
3.青椒和杏鲍菇洗净后切片
4.把焯水好的五花肉切片
5.准备调料
6.锅内倒入底油，温油加入五花肉煎至出油，两面微黄捞起，把煎出的油倒出不用
7.再把杏鲍菇下入煎至微黄出水分
8.倒入蒜片，姜片和五花肉翻炒均匀再沿锅边加入料酒
9.再把青椒加入
10.一直翻炒至青椒变色加入生抽
11.把豆豉酱加入翻炒均匀
12.再加入适量白糖翻炒均匀后熄火
13.装入碗中撒上葱花上桌
杏鲍菇炒肉怎么做 ？
杏鲍菇4个
肉适量
葱花适量
花椒粉适量
糖适量
盐适量
老抽适量
1. 杏鲍菇和肉切条，肉焯水
2. 少油，晃动锅子，让锅底沾满油
3. 小火（约150度左右）分次少量加水炒
4. 杏鲍菇软后，炒到这样放入肉，翻炒一下
5. 所有调料加水，倒入锅里（糖比平时炒菜多一点点）
6. 大火收汤，关火，加葱花，翻炒一下出锅
求采纳
肉怎么做好吃，洋葱杏鲍菇炒肉的家常做法 ？
杏鲍菇炒肉
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
杏鲍菇 2个
五花肉 150g
辅料：
杭椒 2个
小米椒 3个
葱 适量
姜 2片
蒜 2瓣
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量
做法步骤：
1. 先准备食材：杏鲍菇、五花肉、葱姜蒜等；五花肉和杏鲍菇切片
2. 葱姜蒜爆香，放入五花肉翻炒
3. 五花肉炒出油
4. 加入杏鲍菇翻炒，同时加入酱油、蚝油、蒸鱼豉油5. 杏鲍菇表面炒出水分才好吃，可以多炒会
6. 出锅前加入辣椒
7. 辣辣的更好吃
杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
杏胞菇
220g
五花肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成片。
3.杏胞菇切成切片。
4.红椒切细段，葱姜蒜也切好备用。
5.锅中放少量油，加入肉片煸炒。
6.炒至肉片表面微黄，油份析出盛出备用。
7.利用锅中炒肉的油，加入葱姜蒜片炒香。
8.加入杏胞菇。
9.快速煸炒，不必担心锅中油太少而干锅。
10.煸至杏胞菇的水份析出，杏胞菇变微黄。
11.加入肉片。
12.快速翻炒匀后，加入适量酱油。
13.加入适量盐。
14.炒匀后，加入红椒略炒后关火装盘即可。
红烧肉炖土豆杏鲍菇 ？
红烧肉炖土豆杏鲍菇
材料
五花肉200g、土豆2个、盐适量、杏鲍菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块
做法
1、土豆切小块，干红椒切小段，姜切片备用。
2、五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，杏鲍菇泡软。
3、平底锅不用放油，直接下五花肉煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可。
4、放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱炒均匀后起锅备用。
5、留煎肉的底油放白糖炒出糖。
6、再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均匀。
7、一次加入足够的温水煮开转入电饭煲中，煲够20分钟左右肉快软烂时放土豆和干杂菇继续煲20分钟。
8、最后调盐收汁，放入香菜提味即可。
五花肉除了红烧肉还有哪种做法 ？
韩式烤五花肉
材料准备：五花肉 500克，大蒜 2瓣，生姜 2片，韩式辣椒酱 2勺，蜂蜜 2勺，芝麻油 2勺，生抽 2勺，芝麻 2勺
做法：1、猪肉解冻，准备好所有调料。
2、生姜、蒜头切末。
3、依次加入所有调料。2勺辣椒酱，2勺生抽，2勺蜂蜜，两勺芝麻油，2勺芝麻
4、拌匀。腌渍15分钟。
5、烤的时候有三种选择：
1）.家用煤气烤盘
2.）平底锅煎
3）.烤箱180度烤15分钟。
6、烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢。既成。
7、空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃！
小贴士：1.生抽和蜂蜜的用量都可以根据你的口味咸淡在1勺到2勺之间浮动。但是别超出这个范围！你乱来肯定不好吃了！（只要你照着这个比例来调味，我有绝对的信心！很！好！吃！要是有人觉得不好吃……这是不可能的！）
2.腌渍时间最长1个钟头啦，太长时间味道全部进去其实不好吃。（已经有厨友验证过了。）
3.家用煤气烤盘烤出来很香，不过烟很厉害哦！
烤箱最方便，用上下火就可以。煎锅版最好操作啦。
4.关于使用什么牌子的韩国辣椒酱，基本上我不太挑牌子，只要买韩国原产的就可以，基本上味道差不离。
五花肉爆炒杏鲍菇
材料准备：杏鲍菇 尖椒 五花肉 生姜 大蒜 生抽 盐 郫县红油豆瓣酱
做法：1、准备材料君~ 要是想更简单一点就准备，杏鲍菇五花肉红油豆瓣酱就OK啦
2、大蒜切片，尖椒切圈圈
3、五花肉买回家后可以冷冻起来，冻肉比较容易切薄片..但是肉块有冰霜比较滑手，切的时候注意哟
4、杏鲍菇先切成三段再切片，薄厚相宜~太薄了会煮没了..太厚了感觉不入味
5、配菜每次手头有什么就会搭配什么～ 芹菜胡萝卜和青椒都是极好的！胡萝卜的超好吃！
6、油锅放少许油干煸五花肉，可以冷油下锅，这样就不会爆油星子啦。要想五花肉好吃这一步绝对不能省略，因为五花肉有肥肉比较肥，先将肥肉的猪油逼出来，这样五花肉不会那么腻，而且更香～
7、利用五花肉逼出来的猪油煎杏鲍菇～煎过的杏鲍菇比较Q弹，而且要是不煎的话直接爆炒杏鲍菇会出水的~
8、锅里少许油，爆香姜蒜辣椒 （可以不放辣椒，因为郫县红油豆瓣酱已经有辣味了）
9、倒入杏鲍菇和配菜翻炒，这个时候就是为了将爆香的姜蒜辣椒和五花肉杏鲍菇完美融合，大概翻炒10秒钟左右。
10、去过四川后就爱上郫县豆瓣酱了！完全是痴迷！炒什么都想放！加少许豆瓣酱，然后将其搅拌均匀..因为豆瓣酱比较咸所以一定要翻炒均匀啦，不然有的地方会咸了。
11、 加入小碗水焖一下，有汁水的感觉拌饭也很赞！加盐，生抽，（加了豆瓣酱有咸味了盐和生抽不要加太多），杏鲍菇就很鲜美啦，不用加鸡精啦，要是有这个习惯的撒那么一点也不错啦 ^^
12、翻炒片刻装盘出锅~
小贴士1. 主要是五花肉爆炒杏鲍菇，配菜可以自己搭配，胡萝卜彩椒赶脚也不错呢~
2. 不吃辣椒可以不放辣椒，纯五花肉爆炒杏鲍菇就很鲜美
3. 喜欢辣椒不吃辣可以放彩椒
4. 不喜欢红油豆瓣酱的味道可以用有辣味的青椒or尖椒
5. 豆瓣酱不要加太多会咸的
6. 杏鲍菇炒了缩水会变少，所以要是3人吃最好吃俩杏鲍菇
梅菜扣肉
材料准备：五花肉 梅干菜 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮 葱姜 盐 油 白酒做法：1、梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用
2、五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火
3、 炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的老抽
4、 锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤
5、 直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎制一下至上色
6、 靠出的肥油撇出
7......余下全文>>
杏鲍菇猪肉饺子怎么做好吃 ？
原料：
猪肉馅500克、杏鲍菇两根、胡萝卜半根、泡发木耳100克、面粉500克、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油。
做法：
1、猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，中间分次加入适量清水，这样做出来的馅更滑嫩好吃；
2、杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎；
3、葱姜切末放入肉馅中，把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中；
4、加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅；
5、面粉和成面团，醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；
6、饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子；
7、锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮，中间可以分三次点适量凉水至熟即可。
杏鲍菇可以和瘦肉一起炒不 ？
杏鲍菇可以和瘦肉一起炒。
主料
杏胞菇
220g
五花肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成片。
3.杏胞菇切成切片。
4.红椒切细段，葱姜蒜也切好备用。
5.锅中放少量油，加入肉片煸炒。
6.炒至肉片表面微黄，油份析出盛出备用。
7.利用锅中炒肉的油，加入葱姜蒜片炒香。
8.加入杏胞菇。
9.快速煸炒，不必担心锅中油太少而干锅。
10.煸至杏胞菇的水份析出，杏胞菇变微黄。
11.加入肉片。
12.快速翻炒匀后，加入适量酱油。
13.加入适量盐。
14.炒匀后，加入红椒略炒后关火装盘即可。