万丰美食菜谱大全清炒杏鲍菇的做法 ？
五花肉丝炒杏鲍菇：
用料：五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙。
做法：1、准备好原料，五花肉切丝，杏鲍菇切丝，青椒切丝，葱切丝，姜切丝；2、锅中加水，放五花肉焯水；3、锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色；4、放入葱丝、姜丝、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香；5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀，加入热水，大火烧开转小火焖10分钟；6、加入盐和杏鲍菇继续焖至10分钟；7、最后大火收汁，加入尖椒丝即可。
杏鲍菇怎么做好吃，清炒杏鲍菇的家常做法 ？
1，先将杏鲍菇，切薄片，后入水焯一下
2，将青椒【或者是灯笼椒、红椒】切薄片
3，锅中下油，等油开了炒青椒片
4，再将杏鲍菇放入锅中爆炒片刻，
5，加入调料出锅【盐和味精或者鸡精】，这盘清炒杏鲍菇就做完啦
蘑菇的做法,素炒蘑菇怎么做好吃,素炒蘑菇的家常做法 ？
素炒蘑菇怎么做
材料
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
怎么做好吃，杏鲍菇素炒蒜苗的家常做法 ？
主料杏鲍菇200g蒜苗200g辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤11.杏鲍菇洗净，备用
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤22.蒜苗洗净，备用
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤33.将杏鲍菇切丝，备用
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤44.将杏鲍菇丝用开水焯后，控干水分备用
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤55.锅内热油大火爆炒杏鲍菇丝。
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤66.锅内热油大火爆炒焯后的杏鲍菇丝，放入适量盐、酱油，快出锅时加入切好段的蒜苗
杏鲍菇素炒蒜苗的做法步骤77.一盘营养可口的素炒杏鲍菇蒜苗就大功告成了
小贴士
蒜苗不要炒制时间过长
杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇的做法大全 ？
青椒 3～4只
杏鲍菇 2只
大蒜瓣 4～5瓣
生抽
老抽
鸡精
盐
青椒素炒杏鲍菇的做法
将青椒切成细条状或薄片。
把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。
将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）
在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）
待油热时，加入切好的大蒜爆香。
大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。
待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。
待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
清炒胡萝卜杏鲍菇的家常做法大全怎么做好 ？
用料 主料 胡萝卜吧0克 杏鲍菇三00克 辅料 油 一5毫升 盐 三克 味精 二克 生抽 一0毫升 青椒 三0克 杏鲍菇炒胡萝卜的做法 一. 杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净 二. 杏鲍菇切成片 三. 青椒切成块，胡萝卜切成片 四. 锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油 5. 胡萝卜入锅过油后盛出。 陆. 起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒 漆. 加生抽炒 吧. 加盐、味精炒 9. 青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装
做法，清炒白蘑菇怎么做好吃，清炒白蘑菇的家常做法 ？
白蘑菇适量
葱适量
姜适量
盐适量
水淀粉适量
生抽适量
花生油适量
清炒白蘑菇的做法步骤
白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
锅里放油，放葱姜丝爆香。
放入蘑菇。
稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。
小窍门
淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。
怎样炒杏鲍菇简单做法 ？
杏鲍菇也叫鸡腿菇，味道鲜美，吃起来很有素鲍鱼的口感。杏鲍菇用来炒着吃是一道很不错的下饭菜，适合口味重，不爱吃青菜的素食者。今天给大家推荐几种素炒杏鲍菇的做法供大家参考，希望大家都能轻松做出美味可口的素炒杏鲍菇。 素炒杏鲍菇的做法：原料：杏鲍菇，彩椒，葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。做法步骤：1,事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。2,杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。3,倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，所以倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。
素炒杏鲍菇的做法 ？
1杏鲍菇切成条备用。2葱蒜切好备用。3黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。4锅内放适量油，油热后，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝。5放入杏鲍菇丝，沥少许清水，翻炒6放入黄瓜丝和火腿肠丝，翻炒。7加入适量味极鲜酱油。8放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。