万丰美食菜谱大全韩国炸土豆串的做法 ？
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
土豆3个
辅料
食用油 盐
椒盐 孜然粉
番茄酱
风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤
1. 土豆洗净削皮，用竹签串好。
2. 斜刀切成连刀片
3. 切好，拉长，放清水里洗去淀粉
4. 擦干，没有水分
5. 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。
6. 控净油，盛出
7. 均匀的撒上一些盐，挤上番茄酱，或椒盐，或孜然粉，即可
可以多尝试一下，即使一时不能做好也没关系，土豆一般做出来都很好吃，调料可以根据自己的口味
土豆串串的做法 ？
土豆串串的做法
材料
方腿一块，土豆1个，青椒1个，洋葱1/4个，蚝油1大汤匙，鸡精适量
做法
1.土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁
2.烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄
3.翻面煎至金黄
4.加入蚝油，加2~3汤匙的清水
5.加入洋葱翻炒几下
6.加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火
7.竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起
土豆串串的做法 ？
豆豉酱：豆腐乳1块，炒香后再放其它几种材料
主料，加点盐，肉沫
做法
1、然后放芝麻，生菜
酱汁，翻炒一会儿、提前加点水搅拌均匀的混合酱，洋葱碎，黄豆酱，沙茶酱，上海青、花生和肉沫，黑芝麻，洋葱，蒜沫；
2、油锅多放点油，番茄酱、洋葱碎炸出香味、白糖就可以出锅了：土豆，花生碎，辣椒，油热放蒜沫
螺旋土豆串怎样制作，它在炸制前要如何处理，要添加什 ？
把皮削了切的时候不要太薄切好后用清水泡过把油烧好只后把土豆放在里面炸不要用锅铲动土豆让土豆在油里炸直到土豆金黄为止
土豆炖牛串皮怎么做呢？求家常的做法 ？
哪有炖的，只有烧
旋转土豆做法脆皮浆咋用，是在土豆串好以后吗?调浆浓度咋样 ？
旋转土豆做法
主料
土豆
150g
辅料
油
适量
芝麻盐适量
步骤
1.土豆去皮洗净
2.用刀旋转着切片，但不要切断，使土豆片之间能分开即可
3.锅内倒油，用勺子舀油往土豆上面不停的浇
4.使土豆受热均匀
5.出锅后上面撒芝麻盐即可
土豆棒口味的制作方法 ？
主料：土豆(200克)
调料：盐(30克) 色拉油(100克)
辅料：牛肉汁、辣椒粉、蕃茄酱、咖喱粉、孜然粉等。
1、选择新鲜较圆土豆，每颗土豆的重量要求在200克左右。竹签长度要求在40厘米左右即可。
2、将土豆清洗干净，将竹签从正中插入后，放入特制专用旋风切花机，经过机器将土豆旋转切花后，就成为旋风切花的土豆。3、沿着竹签将已削过的旋风切花土豆拉成串，这就是完工后的旋风黄金塔，再放入清水中浸泡（30分钟左右），使土豆不变色和清除多余的淀粉.
4、再以160—175度温度现炸而成，用15斤左右色拉油炸制5分钟左右。
5、将新鲜现炸而成的旋风黄金塔，依据各种口味，撒上各种特制调味料变化出各种口味。
6、选择每颗土豆的重量需大道200克左右，主要是因为土豆如果太小，会造成土豆经过油炸过后会缩水，口感会干涩。如果太大，土豆不易熟，水分较多，且口感较黏。
望采纳哦！
台湾炸薯串的做法 ？
洗去淀粉。
4主料土豆2个
辅料食盐适量 番茄沙司适量 食用油适量
炸薯条的做法
1，放凉后.煮过的土豆条晾干水分。
7，烧至七八成热，放冰箱中冷冻.锅内放水.土豆条冻到发硬后，用冷水泡一下，煮至六七成熟.准备好食材
2.土豆去皮切成半厘米见方的长条，不要煮的时间过长，下入冻好的土豆条。
3，不然会煮烂.锅中置油。
6.可以加番茄沙司或加适量的盐
烹饪技巧煮的时候水开即可捞出，取出土豆条，放进土豆条，水沸后。
5，捞出沥干油.炸至金黄色。
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宁夏土豆片等做法在中央几套播出前几天中央几套播出土豆(当地叫洋芋〉的几种做法∴土豆片串串，土豆丝加 ？
食材
主料：土豆泥200g 低筋面粉60g
辅料：盐1g 泡打粉1g 植物油3g
步骤
1.土豆洗净切片；
2.煮熟后去皮，碾成泥；
3.加入低筋面粉，泡打粉；
4.少许植物油，切拌成团；
5.取适量的面团，油纸上擀开；
6.先切成条，再切段；
7.预热好的烤箱，180℃、22min至表面开始上色；
8.晾凉后密封保存。