万丰美食菜谱大全四川狼牙土豆条做法 ？
切条
油炸
海椒油
花椒面
味精
醋
盐
折耳根
狼牙土豆的做法和配方 ？
狼牙土豆
主料土豆1个
辅料菜籽油100克 食盐2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 葱1根
狼牙土豆的做法
1.准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉
2.将土豆切条，用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉（用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好）
3.油烧热，将控干水分的土豆放入锅中
4.中火炸至表面变焦、关火
5.锅中只留土豆和少许油，将多余的油倒出
6.放入花椒粉
7.放入食盐调味
8.加入少许味精
9.放入辣椒油，喜欢吃辣的可以放干辣椒粉
10.加入孜然粉
11.倒入葱花
12.拌匀即可出锅（还可以根据自己的口味放入糖醋）
烹饪技巧土豆一定要多清洗两遍，去除淀粉
狼牙土豆的做法，狼牙土豆怎么做好吃，狼牙土豆 ？
狼牙土豆的做法
在蒜末里加点清水，制成蒜水，一会儿拌土豆就只用这个水；
土豆削皮，切成1cm厚片，再用“狼牙土豆专用刀”波浪形的刀切成长条（没有这个刀就切普通的长条嘛），切好的土豆泡到水里；
把所有辅料切碎；
锅里多倒一些油，烧热到放根土豆下去会冒泡泡，就开始炸土豆。土豆一定要沥干水再下锅啊！
大火炸3分钟就可以了，吃得软的话，再多炸1、2分钟；
炸好的土豆捞到一个大碗里，放入所有调料和辅料，翻拌均匀，开吃。
狼牙土豆的做法，如何做狼牙土豆，怎样做狼牙土豆，狼牙土豆的详细步骤 ？
因土豆条形狼牙土豆而得名吧。
建议按土豆条的通常做法去做即可。可炸，炒，煮，蒸，干锅，烧等。
但既然是
狼牙土豆
，则请切成
狼牙棒的形。
狼牙土豆这么做，有哪些配料 ？
材料
土豆3个
做法
1、土豆去皮清洗干净，切为厚度约一厘米的片，用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。2、小葱和香菜洗净，小葱切葱花，香菜切小段。3、锅内入较多油，大火烧热，然后转温火，放入土豆条炸3-4分钟，尝一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以关火捞起了。4、土豆捞入一个较大的盆，加入切好的小葱、香菜。5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。
狼牙土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
狼牙土豆的做法
1.土豆削皮
2.用花刀切成条
3.放入水中浸泡，防止变色
4.把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分
5.炒锅倒油，放入辣酱小火炒香
6.放入土豆条，少许盐小火煸炒
7.土豆条完全成熟后放入孜然粉
8.放入花椒粉
9.翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可
狼牙土豆的做法和配方 ？
食材用料：
土豆一个
葱花适量
青蒜苗适量
酱油两勺
盐一勺
花椒粉半勺
孜然粉半勺
五香粉半勺
菜谱做法：
1.土豆削皮洗净。
2.切成片。
3.再切成细条。
4.把切好的细条焯至九成熟。
5.捞出备用。
6.切青蒜备用。
7.将上述调料放在碗中加少许水搅拌均匀。
8.锅中放适量油，烧热。
9.将土豆放入锅中翻炒。
10.将调料倒入锅中继续翻炒。
11.待调料均匀的裹在土豆上即可出锅，出锅后撒上青蒜苗和熟芝麻。最后淋上辣椒油。
狼牙土豆怎么炸才脆 ？
狼牙土豆的炸法
食材
主料
土豆
1个
辅料
油
400ml
盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
细香葱
2根
味精
适量
步骤
1.土豆去皮清洗干净.
2.切为厚度约一厘米的片.
3.再用去皮刀切成小长条.
4.土豆切好放入清水中除去淀粉.
5.锅内放入足量的油烧烫.
6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可.
7.起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀就可享受这道美味小吃了.
小贴士
如家中有卤油的,油中加些卤油土豆炸出来味道就更好了.
简单版狼牙土豆怎么做 ？
食材用料
土豆一个相克食物
葱少许相克食物
蒜瓣一个
狼牙土豆的做法
狼牙土豆的做法图解11.准备食材
狼牙土豆的做法图解22.土豆切条凉水泡盆里备用
狼牙土豆的做法图解33.锅中加少量油预热后加入葱花蒜瓣
狼牙土豆的做法图解44.加少许盐爆香
狼牙土豆的做法图解55.撒适量孜然
狼牙土豆的做法图解66.撒辣椒
狼牙土豆的做法图解77.少许白糖
狼牙土豆的做法图解88.少量鸡精，翻炒均匀即可出锅，中火翻炒5分即可
狼牙土豆的做法和配方 ？
材料
土豆，马苏里拉芝士，胡萝卜，白洋葱，黄油，黑胡椒
做法
1.土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了
2.土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子
3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末
4.锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以
5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出
6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀
7.表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可