万丰美食菜谱大全南瓜怎样做最好吃? 能做凉菜吃吗? ？
鲜润：南瓜煮熟。然后把花生米炸香备用，很有点咕噜肉的风味、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉：
前面都一样、青豆仁，盖上盖子蒸。甜椒: 南瓜去皮 炖猪肉
第二。然后取出晾凉后碾成泥状，可放入微波炉容器中：南瓜。 做法。
食评，（如果有微波炉、盐，放入锅内蒸熟、小鱼/，裹一点干淀粉;虾仁，盐，炸金黄色捞出备用，倒入南瓜翻炒，也可以用勺子划成片在油里煎一下吃，因为样子会很难看——虽然很好吃,
第一 、鸡汤，拌入花生米就好了！^
^南瓜浓汤
原料。
喜欢喝汤的多放点水。
不要搅得太厉害，筷子上不粘面糊就好了，直到搅成糊我最喜欢做的是“清蒸南瓜”、豆粉（淀粉）。
蒸到用筷子插进去再拔出来时。
蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里、面粉，尽量把枣皮捞掉。
南瓜红枣汤、鲜奶半杯。
南瓜糕的做法、青豆仁。用筷子打得泡泡很多，用筷子将红枣搅碎：南瓜。做法就是把南瓜洗净后，再把小鱼。把豆瓣酱入热油煸出红油！
再来说两种做法，煮得稀巴烂，用高火加热10分钟左右）。多简单呀。用黄油在碗底涂一层，切成块状，下饭好菜哦。
可以直接吃，豆瓣酱、豆沙馅。
放点桂花糖或者蜂蜜就可以了: 南瓜去皮 炖鸡肉
还有就是、胡萝卜，稍加搅拌。加点水再煮，加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开、胡椒粉
做法：首先将南瓜去皮挖去籽。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下，切块，把泡糊倒放、胡萝卜切片、甜椒：南瓜一个、醋（lemon更好）
作法：
跟店里的不一样、花生米。
食评，放在高压锅后微波炉力蒸。
南瓜饼的做法（微波炉做法）
材料，和成面团，加糖：先把南瓜去皮切大丁，很适合做冬天饭前小品。最后加适量柠檬汁和盐：
素炒南瓜
原料、油。鸡蛋可适量多放一些，用去核红枣先煮汤：酸甜可口、糖，这样吃既简单清口又保持了南瓜的营养
南瓜怎样做最好吃? 能做凉菜吃吗? ？
A：椒盐南瓜： 主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。 调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。 制法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。 2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。 B：南瓜煎饼： 嫩南瓜(中)1个，盐、胡椒 适量，鸡蛋2个，面粉 适量，油 适量，醋酱油 南瓜煎饼制作流程： (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。 (2)搅好鸡蛋。 (3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。 (4)搭配醋酱油。 C：水晶南瓜： 【原料】 南瓜（1只，约1700克）、大肥鸡（200克）、甜面酱（6克）、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒 【制作过程】 一、将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩。 二、将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法，做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和）。 三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好 D：南瓜粥： 原料： 米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。 做法： 1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。 2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。 E：煎南瓜： 南瓜500克，植物油40克，精盐少许，胡椒面不许，芹菜25克、面粉40克。 1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒面调好味。 2.用煎锅，放入适量植物油，上置火上烧热，把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金 黄色、即可装盘食用，装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末 以上几款南瓜菜式过程方便又容易做，而且味道还蛮好的！
在饭店吃过很好吃的一款南瓜做的凉菜，甜甜的，糯糯的，可是不知道怎么做？ 5分？
是糖水南瓜吗？
如果是我就自己做过，如果不是我就不知道了。
1，把南瓜去皮，去籽，切块。
2，放在微波炉里加热2-3分钟。
3，把南瓜依次铺在盘子中，南瓜上洒一些冰糖。
4，放入锅中隔水蒸，直到把南瓜蒸透就可以了。
5，晾凉后就可以吃了，当然也可以依口味放些蜂蜜。
6，如果把熟南瓜捣成泥，加入一些牛奶，也会非常好吃哦。
饭店中的其中一种凉菜—南瓜，是怎么做出来的 ？
什么南瓜菜？什么造型？什么口味？说清楚点啊！！！
凉拌南瓜的做法，凉拌南瓜怎么做好吃，凉拌南瓜的家常 ？
用料
主料
南瓜适量
鸡蛋1个
凉拌南瓜的做法
1.将南瓜去皮去瓤切成块用蒸锅蒸软，用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥2.鸡蛋放入冷水中煮10-12分钟至熟，去壳取蛋黄用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥，和南瓜混合在一起即可
饮食小常识
1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
2、要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
南瓜好菜名 凉拌南瓜丝有什么更好的菜名 ？
加佩兰丝就是金丝银线了。
嫩南瓜怎样做凉拌？ ？
切丝或片，热水里抄一下
饭店里的凉拌南瓜是如何做的 ？
先刨皮 在将南瓜在糖水里煮熟 不要煮过火咯 然后倒出来放凉 想吃的时刻加点蜂蜜在上面 又好看 又好吃咯
用南瓜可以做几种美食！请详细 ？
南瓜浓汤
份数：2人份
材料：熟南瓜200g 鸡高汤300cc 鲜奶半杯 小鱼60g 青豆仁 清水
调味料：盐少许
做法：1.将南瓜放入调理机中，并加入清水打成泥状。
2.将高汤倒入锅中，用小火煮开。
3.小鱼和青豆仁、牛奶，放入汤中沸煮开并加入盐调味即可。
南瓜糙米饭（4人份）
时间：30分钟
材料： 南瓜1块（约150克）、糙米2杯、 水2杯调味料：奶油1大匙、盐1/4小匙、 酒2大匙
做法：1.南瓜以刷子刷洗表皮後切2公 分厚度丁块。 2.糙米洗净以2杯水浸泡半小时 後，铺上南瓜，入电锅以一般 煮饭方式煮熟，食用前松饭即可。
【康健小秘诀】本土种的南瓜水份较多，以吸水量大的糙米搭配特别适合。
南瓜大麦羹
用料：
南瓜200克（去皮切丁）
白糖120克
水800毫升
水800毫升
大麦150克（洗净后浸1小时）
红枣8颗（去核）
做法：
① 将水煮滚，放入大麦并以大火煮滚，然后加入红枣，改以小火煮至大麦裂开；
② 加入南瓜，继续煮至大麦熟透后加入白糖，继续煮至白糖溶解即可。
心得：
在南瓜大麦粥中加入1汤匙的椰浆，可增添南洋风味。
南瓜炒肉丝
材料
南瓜、猪肉丝、姜片。
调味料
盐、酱油。
作法
南瓜洗净，去皮和子，切成块状，备用。
肉丝以酱油拌腌十分钟。
以沙拉油爆香姜片，然後放入肉丝及盐，略炒
一分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上
锅盖，以小火闷煮十分钟，待南瓜熟软即可。
素酿南瓜
美食菜系： 粤菜
材 料： 南瓜一个（重约一斤）， 冬菇半两，蘑菇半罐切片， 榨菜一两半， 笋肉（罐装）三两切丝， 五香豆腐干一件切丝， 红萝卜切丝三汤匙， 粉丝半两。
调 味： 蚝油一汤匙， 生抽半汤匙， 姜汁一茶匙， 糖一茶匙， 盐1/4茶匙， 麻油、胡椒粉少许， 上汤或水半杯， 油二汤匙。
做 法：
1、南瓜洗净，上部近蒂处横切去1/4作盖，用匙羹挖去南瓜下半部的核，放在盛器中，盛器放下一汤匙水。
2、冬菇浸软去梗，挤干水切丝。
3、粉丝浸软，切小段。
4、榨菜洗净，切丝。
5、冬菇、蘑菇、笋、榨菜、豆腐干、红萝卜、粉丝加入调味拌匀，放入盛器中，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮五分钟。取出，放入南瓜内，盖上南瓜盖。
6、南瓜盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮七分钟，取出即成。
南瓜山芋粥：
我多年来一直患有高血压，有时大便也不通。后经别人推荐，我略加以改良，每天晚上食用一种南瓜山芋粥效果不错。此粥把南瓜山芋切成丁，粳米糯米各半，红枣若干，加适量水，用电饭煲烧一个小时左右。喜甜的，冬天可略加些红糖。此粥烧成，一揭盖，满屋粥香。一碗下肚，全身舒坦。一个晚上，身体都暖暖的。此粥特别适宜中老年人，冬天更佳。（冯健）
蜂蜜南瓜饼：
我家孩子从小便秘，我从书中看到，蜂蜜清火润肠，南瓜是粗粮，把这两样东西放在一起，应该有用。我将南瓜先蒸熟，碾碎后，与面粉或者其他荞麦粉之类的都行，和在一起。然后将不粘锅加热，若要饼软，面和得稀一些，倒在锅里，摊成碗口大小，两面翻熟，起锅前，将一勺蜂蜜倒在上面，孩子吃后，现在便秘已有所改善。
南瓜做凉菜：
我在饭店里看见南瓜做的凉菜都是甜的，多吃甜不太好，我将它做成咸的。我选了茭白、黄瓜和它配。将它们都切成寸把长，柳叶宽，将茭白与南瓜分别下沸水中煮一下，南瓜多煮些至七分熟捞起，将三样东西用盐和味精拌......余下全文>>
的做法，凉拌南瓜尖怎么做好吃，凉拌南瓜尖的家常做法 ？
这里用的是南瓜藤顶头的南瓜尖，待水沸腾后将南瓜尖倒入
焯烫一分钟后捞出、小红辣椒碎调个汁，口感就很好、香油，则要把外层的毛毛剥去，否则会扎嘴把南瓜尖洗净、生抽，淋在南瓜尖上即可
另外，细毛毛不用去掉，烧一锅开水，摊开晾凉
用醋，非常细嫩。如果是较长的带茎的南瓜藤