万丰美食菜谱大全板栗炖鸡汤的做法 ？
板栗鸡汤的原料：板栗 板栗鸡汤的配料：土鸡 板栗鸡汤的调料：姜、葱、油、盐 板栗鸡汤的做法： 1、板栗适量，用水烫一下，剥去壳，留净肉待用。 2、土鸡半只斩块，姜1块（拍松）、葱结1个。 3、锅中倒入茶油烧热，下姜块爆香。 4、倒入土鸡肉加盐炒匀。 5、炒至鸡肉变色。 6、加入葱结、清水1大碗煮沸。 7、看一层黄黄的油和汤就漂上来了，这才是真正的土鸡哦。 8、煮沸后，倒入板栗中火再煮至板栗熟透。 9、出锅了，好诱人吧！闻一闻，香气扑鼻而来。吃一口，板栗入口即化，粉多又香，鸡肉又嫩又鲜。
板栗炖鸡汤的做法 简单炖鸡汤的做法 ？
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记得采纳啊
板栗炖鸡的最佳食用方法 ？
吃板栗炖鸡主要是吃它们的营养。再加上少许盐就可以吃了。鸡汤已经成浅黄色，上面飘着一层油，吃的时候就要注意，鸡汤是很烫人的，不要随便趁热吃，先要凉一下再吃。在吃鸡的时候千万别忘记了——要吸掉鸡骨头里的汤水，最好是把鸡骨头啃烂，只吐掉纯钙骨。吃完饭后，再喝一两碗汤。汤要慢慢地品，就能感觉到鸡汤的味道，先是甜再是香。
栗子红枣鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
步骤
1.将鸡洗净，在开水锅中焯一下，捞出洗净
2.将栗子去壳，大枣洗净备用
3.将鸡块、栗子、大枣放入砂锅，加入适量水，大火烧开，转小火炖2小时，放入适量盐、糖调味
栗子红枣鸡汤怎么做 ？
三黄鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟。
飞水：锅内放水烧热（不要烧开），放入鸡块，煮约7～8分钟。
捞出鸡块，用冷水冲洗干净。
汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟。
30分钟后放入栗子，煲15分钟；15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了。
广东人粟子煲鸡汤的做法 ？
栗子鸡汤的做法步骤
1
材料：柴鸡、栗子、红枣、枸杞各适量
调味：盐适量
2
将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用；栗子浸泡热水以去除皮膜。
3
将柴鸡收拾干净斩块，锅置火上加入适量水、料酒烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。
4
将栗子、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。
5
待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，即可盛出食用。
我想请教一下板栗鸡汤的做法 ？
材料：板栗500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量
烹制方法(三人份)：
1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2、板栗去壳，姜切片。
3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：板栗有益气血、养胃、补
肾、健肝脾的功用，常饮此汤有健脾益肾之效，适宜慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者食用。此外，板栗的含糖量较高，不适宜糖尿病患者食用。
板栗煲鸡汤可起到什么功效？ ？
栗子煲鸡 栗子，又名板栗，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，对人体的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。 也就是说，要做到不能吃足． 做法，用蒜头，姜片，用水浸透榨干水的红枣，枸杞，黄花菜，火腿丝，鸡油爆锅． 关小火，把用盐，酒腌过的鸡用小火炒一下，炒到5成熟 倒入用蚝油，柱候酱，鸡汁，鲍鱼汁调味的高汤倒入锅里，煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起． 加入栗子焖20分钟，一般来说，把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了． 把原来的鸡块放到锅里，煮到煮汁干身就可以起锅了 起锅前加入葱花，芝麻和洒上麻油！
板栗炖鸡做法 ！要用高压锅得拿种！ ？
虽然高压锅是现代人的炖菜工具,可是用来做板栗炖鸡不是很理想。因为压力锅的气把香味带走了。
介绍几种吧~希望对你有帮助
1、板栗虫草炖鸡
材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。
做法：
鸡块斩件飞水（在沸水煮出浮沫后清水冲洗）。
板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）
将鸡块，板栗，虫草，枸杞，姜放在炖盅内，加入沸水，隔水炖三个小时，最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的，最好能四个小时以上。
汤水天然的红棕色，又香又甜，很合适秋冬季节进补一下哦。
2、板栗炖鸡
烧水，水开后放入切成两半的生板栗，煮一两分钟，捞出漓干水，凉一点后开始剥壳，呵呵，有点费指甲，但真的容易多了：）
鸡收拾干净大卸十八块，热水焯一下捞出，漓干水份。开火热锅倒油，姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候，煸出香味后放入鸡块翻炒一阵，加生抽若干，料酒若干，倒入板栗，继续翻炒，加蜂蜜少许（又忘记买白糖，所以拿蜂蜜将就，不知道会不会有化学反应？：）鲜牛肉沫豆豉少许（最近对这个东东情有独钟啊），加水至没过内容物，等水开了尝了下汤咸淡正好，窃喜自己料事如神没有再加盐进去！关小火，慢慢炖去吧！
时间大概是四十分钟，板栗很面也很甜，肉肉味道一般因为买的不是土鸡，汤汁粘粘的很下饭。
参考资料：百度知道
栗子鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
栗子鸡的做法步骤
1原料
2准备配料
3鸡肉斩大块后洗净
4锅内加水烧开后放鸡块焯水
5焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水6放入所有配料，另加料酒，冰糖，老抽，生抽
7加盖炖约30分钟
8倒入板栗，炖至板栗熟后，大火稍收汁即可