新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

最好吃的甜点 世界最好吃的甜点

哪几种甜点比较好吃? ?

Tiramisu 在意大利语中是“使人振奋”的意思
你可以不懂意大利语 但一定要记住Tiramisu
她的故事大家应该都知道 所以其中的一个含义是“记住我” 还有个含义是“带我走”

玛德琳:寻找失去的时光
madeleines因为形状象贝壳一样可爱 所以也叫做贝壳蛋糕 是法国的可梅尔西城(commercy)里 一种家庭风味十足的小点心
据说1730年时美食家波兰王雷古成斯基当他流亡在梅尔西城时 有一天它带的私人主厨竟然出餐到甜点时溜掉不见了 这时有个女仆临时烤了她的拿手小点心送出去应急 没想到竟然很得雷古成斯基的欢心 于是就将女仆的名字madeleines用在小点心的名字上 而玛德琳(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名
玛德琳虽然历史悠久形状可爱风味十足 可在法国的西点王国里也只能算是默默无闻的小角色
将它真正推上美食殿堂的功臣 是法国大文豪普鲁斯特
普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆 令他写出了长篇文学巨著《寻找失去的时光》(也译做《追忆似水年华》)将贝壳蛋糕推上了历史舞台
从此以后 玛德琳就象是某一段刻骨铭心的回忆的见证 不管是喜是悲 都是感情的真情流露 一旦成为过去就是珍贵的回忆

法国甜点界流传着一句话 不会做Macaron的人,称不上是真正的甜点师傅
马卡龙饼的发祥地是意大利 此饼是因麦第奇家族的凯瑟琳嫁约法国亨利二世时 由随身厨师将作法传入法国宫廷
只是在法国被发扬光大 所以后世的我们都以为是法式甜点 她大多出现在高贵的宴客场所

Mont-Blanc 译音为蒙布朗 中文称之为法式栗子蛋糕 是法国的经典甜品点心
原意指阿尔卑斯山的最高峰“白朗峰”而蒙布朗蛋糕上 层层迭迭的栗子蓉洒着白色的糖霜 令人一看就联想起白朗峰山上的积雪

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系 说法之一是由於它的英文名Napoleon 其实是Napolitain的误传 指一种来自意大利Naples的酥皮名字 至今被写作Napoleon而已
拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille 即有一百万层酥皮的意思 所以它又被称为千层派

挞(TARTE)是“水果蛋糕”的一种,是法餐里比较容易做又很好吃的甜点

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食 蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油巧克力乃至冰淇淋
16世纪传入法国
正统的泡芙 因为外型长得像圆圆的甘蓝菜 因此法文又名CHOU
而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR意指闪电 不过名称的由来不是因为外型 而是法国人爱吃长型的泡芙 总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名

波尔多卡露蕾蛋糕源自法国西南部城市波尔卡,是法国宫廷蛋糕
在烤到酥脆的派皮上抹上一层薄薄的巧克力和吉士(Custard)酱 将带有橙子味的奶油馅料铺在派皮上 再放上一层以开心果酱和黄油为原料的蛋糕 表面撒满大杏仁 花生 核桃等香喷喷的干果 四周围上王冠形状的卡露蕾 这就完成了波尔多卡露蕾蛋糕

格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼 上面有一层果酱果仁奶油干酪或肉类等 有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃
格雷派饼的种类非常多 比如有苹果格雷派饼 菠萝格雷派饼 土豆格雷派饼 胡萝卜格雷派饼 樱桃格雷派饼 桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等

可丽饼(法文crêpe)是一种比薄烤饼更薄 以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落
可丽饼源自法国西北部的Bretagne

歌剧院蛋糕是法国的高级糕点据说歌剧院蛋糕 由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制
由於形状正正方方 表面淋上一层薄薄的朱古力 就像歌剧院内的舞台

萨芭雍(sabayon)是意大利的一种甜品......余下全文>>

中国古代有哪些好吃的甜点???? ?

到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
  攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
  四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
  四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
  乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖
  蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣
  饽饽四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷
  乾果四品:奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁
  蜜饯四品:蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄
  饽饽四品:金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄
  乾果四品:怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘
  蜜饯四品:蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子
  饽饽四品:花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕
  乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖
  蜜饯四品: 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子
  饽饽四品: 糯米凉糕 、芸豆卷 、鸽子玻璃糕、 奶油菠萝冻
  乾果四品:奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
  蜜饯四品:蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏
  饽饽四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷

哪个品牌的甜品最好吃? ?

如果你还没有吃过糯米果果,我觉得挺遗-憾的,一定要建-议你去尝-尝

哪个牌子的甜品好吃 ?

港语甜品,可以微信上搜索“港语甜品”就可以下单了!!

世界上最好吃的甜品有哪些 ?

哈根达斯   提拉米苏  酸奶蜂蜜冰淇淋  沙河蛋糕    维也纳巧克力杏仁蛋糕  慕斯蛋糕  木材蛋糕  奶酪蛋糕   蛋奶酥 等等很多,依个人口味不同又会小有差别。

中国最有名、最好吃的甜点在哪里 ?

中国人没有“甜点”这种说法,饼干、冰激凌、布丁……没一样是中国制造的。勉强点说的话就只有月饼、马蹄糕……中国人管叫“糕点”。要想龚专业的话得去烹饪学校,要是业余的去别人店里打工,中国还没有那种DIY兴趣班

世界上有哪些最好吃的甜点又不贵 ?

馒头,汤圆,糖包子…

好吃的甜品店有哪些 ?

满记甜品 鲜芋仙
我最喜欢这两个

哪个国家的甜点最好吃? ?

这你要看了,因为国外的东西比较甜。
意大利的冰激凌最好吃,
法国的甜点很受女孩喜欢。不是很腻
英国的茶点丰富,品种多,但不怎么好吃,比较突出的是巧克力布朗宁和加糖的加奶的红茶。
加拿大的枫叶糖,吃了好感动的
西班牙的甜点……不敢恭维,但也还可以把
瑞士的奶酪,推荐你吃羊奶酪,淋蜂蜜的!
一般欧洲的甜点较好,我也只去过这些地方。
希望对你有用。

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