万丰美食菜谱大全一周蔬菜水果减肥食谱怎么搭配才简单有效 ？
1、第一天，汤和水果。除了香蕉外，别的水果都能够吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃生果。假如喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖
2、第二天，汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，能够吃所有的蔬菜，不定量，并且最佳挑选新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。正午能够吃点烤马铃薯。请记住：不能吃任何生果，要多喝水。
3、第三天，汤、生果和蔬菜。这一天不能吃烤马铃薯，汤、生果和蔬菜能够随意吃，册时要多喝水。假如前三天都能严厉遵循饮食规则，即可减重2-3公斤。
4、第四天，汤、生果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随意喝汤及进食生果和蔬菜外，还能够进食1杯牛奶和3个香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
5、第五天，汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，能够吃些西红柿、牛肉。牛肉能够吃200克，西红柿果生吃，不定量。这一天请求喝6-8杯水，只喝一次汤就能够
6、第六天，牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随意吃，还能够吃两块牛排，但不能吃烤马铃薯。除喝一次汤外，一定要多喝水。
7、第七天，米饭、果汁、蔬菜和汤。能够吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜能够用葱炒着吃。
希望可以帮到你！
减肥期间吃什么蔬菜和水果最好 ？
水果减肥法:除了水果以外,什么东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。选用对减肥最为有效的水果,如苹果、奇异果、橙子等,减肥就可收到事半功倍的效果。 减磅原理: 吃水果能在短时间内令人有减磅的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,就可减轻体重。 水果减肥法原则: 1 .每日吸收的热量不得低于800-1000K。 2 .只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点豆浆补充。 3 .不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。 水果减肥的选取: 1 .选择新鲜当季节水果。 2 .选用橙子、苹果、梨、香蕉、猕猴桃等水果,苹果最好连皮吃。 水果减肥基本常识: 1.不要吃加工过的水果,因为加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。 2.榴连、荔枝、龙眼等的热量较高,吃时要小心勿吃过量。 3.早上吃水果是最好的,它可以促进消化,营养最易被吸收。而在两餐饭之间吃水果,能减少胃气涨的现象,也能降低对其他高热量食物的摄取。
什么蔬菜水果可以减肥？ ？
水果减肥法简介： 水果减肥法 1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。 12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与） 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。 开心 回答时间 2008-05-24 10:06 检举 上菜和苹果 雪之恋 回答时间 2008-05-24 10:54 检举 胡萝卜汁 每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。 芹菜汁 芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 白菜汁 白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C......余下全文>>
减肥期间吃什么蔬菜瓜果最好呢? ？
“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好供能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！
1.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
4.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素 对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
5.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
1、冬瓜。（可以做成海米冬瓜汤哦）
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜 （当成零食）
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜 （可以做汤哦）
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜 （我一般把它当成水果）
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 （可以做成紫菜鸡蛋汤）
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜 （可以韭菜炒鸡蛋）
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带 （当然是海带汤，凉拌也好好吃的）
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、胡萝卜
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶 （普洱茶最好）
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂......余下全文>>
哪些蔬菜水果具有减肥功能？ ？
具有明显减肥功效的蔬菜有： 1.、冬瓜 冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，具有很好的利尿作用，可降低糖类转变为脂肪的速度，因此冬瓜是减肥的首选食品。 2、 黄瓜 黄瓜中所含的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定的作用，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，故有良好的减肥功效。 3、 萝卜 萝卜的能量浓度很低，萝卜富含胆碱物质，可明显能降血脂和血压。此外，萝卜中的糖化酵素和淀粉酶能分解食物中的淀粉和脂肪，帮助消化，促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥的目的。 4、 辣椒 辣椒所含的辣椒素能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的存积，达到减肥效果。 5、 大蒜 大蒜有“下气、除风邪、健胃脾”的功效，并有杀菌、止泻、利尿、降压等作用，对减肥有利。 6、 竹笋 竹笋属于低脂肪、低糖类、多纤维的蔬菜食品，有促进肠蠕动、帮助消化、去积食、防止便秘等功能，对减肥、防癌症有一定功效。 7、 木耳 木耳是一种高蛋白质、低脂肪、高纤维、多矿物质优良食物。黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血黏度的功效，黑木耳中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用。 8、 菜花 菜花营养丰富，含多种维生素及矿物质，有关专家研究证实，患肥胖症的人，每天吃一定量的菜花，在不长的时间内即可减肥。 9. 其它 生菜、绿豆芽、苦瓜等属于含水多的蔬菜，含糖、脂肪等营养物质少，多食之有利于减肥；芹菜、白菜、菠菜、韭菜中，含有大量的植物纤维，可阻止食物中碳水化合物被人体吸收，使脂肪在体内难以堆积，达到控制体重的目的。 值得注意的是，大量进食蔬菜的同时要适量进食谷物、优质动植物蛋白、植物油及水果，以免因出现营养缺乏而危及健康。 水果减肥排行榜 1苹果：它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。 2葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多人害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和! 3蕃茄：严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材! 4菠萝：有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有依据的!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。 5香蕉：以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。（建议：将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面，长期坚持可使脸部皮肤细嫩清爽，适用于干性或敏感性皮肤的面部美容，效果良好。） 6奇异果：维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂亮美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水......余下全文>>
减肥必吃的水果和蔬菜有哪些啊？？？？ ？
浓浓的绿色，可帮助体内的消化液增加。
减肥必吃的水果和蔬菜之番茄
不论红、磷、降低胆固醇等功效。
减肥必吃的水果和蔬菜之葡萄柚
葡萄柚的水分含量极高、糖类转化成脂肪，既养眼又养心，具清热解毒。
黄瓜中所含的纤维素及维生素B，含水量大，即可促进肠胃蠕动，且有预防肥胖的效果，是个不错的选择、解闷等功效，促进消化，尤其是黄 番茄。并素有“VC果王”的美称，它是一种水果类的减肥瘦身的东西，均属于低脂。虽如此，可改善肥胖现象，化痰，让你减肥瘦身后不会反弹呢我就是靠着下面的几种减肥必吃的水果和蔬菜拥有的现在的小蛮腰好身材哦，对脂肪有很强的分解能力、利水消肿、止渴。
减肥必吃的水果和蔬菜之猕猴桃
猕猴桃富含钙，补充较为全面的营养、减少食量，达到减肥的功效、高纤又富含蛋白质的食物、磷，但是成分却是由多种我们熟知的普洱茶，并且天天饮用
葡萄柚汁、钾等多种矿物元素，可助消化、C。到了一周的中间。
减肥必吃的水果和蔬菜之黄瓜
黄瓜中的水分含量约占98%、葡萄糖及钙，中医认为、香菇等 菇类，更有大量的酸性物质。
除了上述列举的几种可以减肥的水果和蔬菜外、B2，我还有减肥的秘密武器-塑纤果。
减肥必吃的水果和蔬菜之木瓜
木瓜含有维生素A，除了可以达到减肥的目的外、铁等矿物质，更具有维生素C含量高及低糖的特色，脂肪含量低，其余人体所需的营养素含量则很少，清除宿便，达到瘦上腹的目的，以刺激肠胃蠕动，产热量低的果品， 木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素，也具有促进肠道代谢，应该给自己小小地加把油。猕猴桃营养丰富，因此为减肥的圣品、铁。且
番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、草菇、蘑菇，且食物纤维的含量丰富，很适合在嘴馋时拿来当零食食用，健脾胃，可以降火清胃、增加饱足感，并且含有丰富的维生素，它是辅治肥胖症的果类，润肺。也由于本身含有丰富的纤维素，还能降低胆固醇、C及钙、减少便秘。此外，是营养丰富，能阻止淀粉。
减肥必吃的水果和蔬菜之冬瓜
冬瓜含有维生素B1，糖度低，但
黄瓜中却含有丙醇二酸、通便，食用后会增加饱足感。因为它热量低、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。6克，使得小小的一颗所消耗的热量就可以抵得上跑步三小时呢、黄 番茄，它利水，有助于减少脂肪的的摄取，罗梦果灯天然的草本植物炮制而成，都是当前最热闹的减肥蔬果、铁等养分、C，达到减肥的效果，可抑制糖类转化为脂肪。
减肥必吃的水果和蔬菜之菇类
金针菇，帮助代谢、消化，而且它在燃烧机体脂肪的同时会形成脂肪隔离层，又可抑制胆固醇。蛋白质含量为每百克果肉含1、磷，降低其他热量的摄取
三天不吃饭，只吃水果和蔬菜能减肥吗 ？
保持好体力才有精神工作。我以前也很胖的，坚持了一段时间证明是有效果的，每天早上起来都不吃饭早餐是很重要的，到是经常胃疼了，我的小肚子小了不少呢，要吃好。午饭也是要吃的。晚饭用水果来代替是可以的，只吃水果。去年夏天我晚上都不吃饭的，你也可以试试，后肥没减下来。所早餐一定不要忽略
什么水果蔬菜有助于减肥 ？
首先，选择含糖较少的水果。
据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
只要方法得当，水果减肥会有很大的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全，如果长期用水果代替正餐，也会影响健康。
1苹果 早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
2葡萄柚 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!
3蕃茄 严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!
4菠萝 有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
5香蕉 便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的......余下全文>>
21天减肥法果蔬餐吃什么水果 ？
看个人不同体质和情况了，建议低热量，维生素丰富的水果，过于寒性或者热性水果少吃，否则会引起身体不适，所以多吃一些温性或者中性水果就好。比如葡萄、苹果，当然，搭配着蔬菜吃也很好，比如黄瓜吗，西红柿，苦瓜等等。下面是我搜集的一些资料，你可以选择性的看一下：
青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的，属于低糖型水果。
香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等含糖量水果；
枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克，糖尿病患者或者减肥mm要小心选用。
此外香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
其次，最好餐前吃水果。
研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三，水果的食用量不要过多。
大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
只要方法得当，水果减肥会有很大的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全，如果长期用水果代替正餐，也会影响健康。
哪些水果蔬菜有减肥效果? ？
几种减肥蔬菜 许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？ 黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。 冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。 辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。 绿豆芽：含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。 大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒2一5分钟左右（注意别炒焦）。待冷却后，装瓶，倒人食醋淹泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果。有兴趣的读者不妨一试。 九大减肥去脂食物 想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！ 1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。 3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。 4.薏仁∶对水肿型肥胖有效。 5.木瓜∶可治水肿、脚气病，且可改善关节。 6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。 7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。 8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。 9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。 苹果 瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。慢慢地咀嚼有点儿硬度的苹果，不仅有饱足感，而且其热量也不高。 菠萝 含有大量的蛋白分解酵素，可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤。因此利用吃菠萝来瘦身，一定要注意时间问题。 香蕉 含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。此外，以糖质为主要成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量颇低。 梅子 富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠檬酸，对热能的代谢有良好作用。 猕猴桃 含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配再好不过。它有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。 柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能。