生菜可以做汤吗 ?
很好喝啊,推荐几道汤:
生菜鸡蛋汤
主料
土鸡蛋2个
生菜50g
调料
食盐适量
鸡精适量
生菜鸡蛋汤的做法
1.生菜吃净掰断备用
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅把鸡蛋炒下
4.加入适量清水烧开
5.把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可
6.加盐和鸡精出锅
生菜豆腐汤
口感:色泽鲜艳,生菜叶滑软、酸、辣、鲜爽口。
主料:生菜(团叶)100克
辅料:豆腐(南)11克 火腿10克
调料:猪油(炼制)50克 盐3克 味精2克 葱汁5克 姜汁5克 胡椒粉2克 白醋1克
烹饪方法
1. 把嫩生菜叶洗净,控净水,切成3厘米长段;
2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块;
3. 火腿切小菱形片;
4. 汤锅放火上,倒入鸡汤、豆腐块,汤沸;
5. 汤沸去浮沫,倒入猪油,再放生菜叶,用筷子搅拌一下;
6. 使菜叶浸入汤中,盖上锅盖,用大火煮几分钟;
7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋,调好口味;
8. 放入火腿小菱形片,即可出锅装入碗内。
制作提示
本品需鸡汤约500克。
生菜煮多久 ?
水开了就放里面烫下就好了
生菜煮汤 汤怎么会变黑呢? ?
你好,楼主!纯银要比不纯的银更不容易氧化变黑,纯度不高的银特别容易变黑,银遇到硫和硫的氧化物会被氧化变黑 不过变黑了也不要担心,银变黑了以后可以有很多方法把它弄干净 1.擦银布和洗银水,一些卖银饰品的店里就有卖 2.洗洁精,家里洗碗的那种就行,配合温水效果更好 3.牙膏,牙膏用来清洗的话,因为它是含研磨剂的,所以如果是特别光亮的那种银器会在表面留下细细的擦痕 4.小苏打,也可以用来清洗银哦 希望对楼主的戒指早点亮回来,如果以上方法都不行的话,你只能送回去重新电镀了。
生菜怎么煮好吃? ?
蚝油生菜
原料:
生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。
做法:
①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
②坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
生菜沙拉
原料:
生菜数片、罐头玉米粒少许、西洋芹一根、胡萝卜半条、小黄瓜一根、苹果半颗、火龙果半颗、奇异果一颗、芭乐半颗、低脂千岛沙拉酱少许。
做法:
1.将生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维,纵切成较细条状。
2.胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。
3.苹果、奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。
4.将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。
含有丰富纤维质、帮助消化,晚餐时来上一大盘,香甜的水果原味整晚都让你难忘。
白灼生菜
白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.
大酱拌生菜
生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜。
生菜包
生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。
生菜怎么煮最好吃? ?
蚝油生菜
原料
生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。
制作过程
①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里; ②坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
生菜都怎么吃才有营养 ?
对于生菜这种普通得不能再普通的菜肴,吃法却是多种多样的。 最简单——生菜生吃蘸酱和清炒生菜并列入围。生菜利水、促进血液循环,这样的吃法是最简单的,也是相当健康的。其实比起生吃来,用少许油炒过的生菜,营养更容易被吸收。 最能防病——那当然是蒜蓉炒生菜了,不仅能够补充维生素C,还能借着大蒜的杀菌力量,到身体里好好地威风一下,让细菌无处遁藏。 最美丽——中华美食中,素有以花入馔的传统,我们可以用生菜、香菜梗、玫瑰花瓣,搭配日式豉油来制作一道清爽的拌菜,鲜美中还带着缕缕花香。 最有味道——生菜因为含水量较多,因而有的人可能觉得吃生菜味同嚼蜡。但是当蚝油(选择素蚝油)来了之后就不一样了。生菜充分吸收了蚝汁的鲜美,爽脆可口。 最完美——如果用另外两种原料来和生菜搭配,那么一定要选择菌菇类和豆腐类,与豆腐搭配可清肝利胆,而与菌菇类搭配则补脾益气,功效非凡,而且脂肪巨低。 最豪华——终于到了重头戏。其实这道菜要做起来也相当简单,只是材料复杂点,就是用蒜苗、熏干、少许素肉丁、彩椒、和炒香的松子炒成馅,然后拿生菜叶子包起来。
土豆生菜汤怎么做? ?
把你切好的土豆先放进以煮沸的锅里,等九成熟再取适当的生菜放进去,就做好了
生菜最适合做什么汤图片 ?
生菜最适合洗洗干净生吃
坐堂的话 豆腐汤 蛋汤 丸子汤 肉片汤 蘑菇蔬菜汤 都可以啊,不过生菜下锅救起 可不要煮太久哦!
生菜蛋花汤怎么做好吃,生菜蛋花汤的家常做法 ?
1.准备材料。
2.大火,锅内适量水烧开,放入猪油,下生菜,西红柿。将鸡蛋打散,在水还没打开之前均匀的撒在蔬菜上,调成中火。
3.几分钟就可以吃到的汤菜,因为生菜只需要很短的时间,蛋花熟了就行。
生菜是生吃好,还是熟吃好啊 ? ?
生吃肯定好,但是你能保证你生吃的卫生吗?
你能保证虫卵都洗干净了吗?
农药都洗掉了吗?——生菜是最容易生虫的菜,不打农药几乎没有收成!!!不要告诉我、煮熟了不是还有农药吗?要知道目前的农药几乎都是不耐高温的易分解挥发型的!