万丰美食菜谱大全英国 果酱烤饼的做法 ？
果酱烤饼的做法
主料
低筋面粉
70g
黄油
60g
辅料
奶粉
35g
鸡蛋
半个
盐
微量
果酱
适量
细砂糖
15g
步骤
1.黄油打发
2.加入白糖，盐打发
3.打发蓬松
4.分次加入鸡蛋液打发
5.打发好以后
6.然后筛入奶粉，低筋粉
7.筛好以后
8.揉成团
9.分成剂子
10.用筷子或者手捏个小洞
11.然后挤上果酱
12.烤箱预热
180° 12-15分钟
13.烤好取出
做馅饼和面的详细步骤 ？
葱香馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：生煎 葱香馅饼的制作材料：主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克
调料：大葱60克,盐8克,稜精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克 葱香馅饼的特色：此饼面呈黄色，馅鲜细嫩，滋味鲜美。 教您葱香馅饼怎么做，如何做葱香馅饼才好吃 1. 将葱洗净切成末备用；
2. 将猪肉剁碎成肉泥备用；
3. 将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；
4. 将肉泥放入盆内，加入精盐、酱油、料酒先拌匀，然后加入适量清水搅拌上劲；
5. 再加入糖、味精、适量花生油，继续顺一个方向搅拌至上劲后，加入葱末，麻油拌和，即成馅料；
6. 将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮；
7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料，铺平，然后将另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉馅饼的生坯；
8. 将平锅内倒入花生油，烧热后放入肉馅饼，待饼底部烙黄时刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用。牛肉馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：清香味 工艺：生煎 牛肉馅饼的制作材料：主料：小麦面粉400克
辅料：牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料：花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克 教您牛肉馅饼怎么做，如何做牛肉馅饼才好吃 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2. 面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5. 平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。小帖士-健康提示：
这是一道营养均衡的点心，也可作为主食。 虾皮卷心菜馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：煎 虾皮卷心菜馅饼的制作材料：主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克 教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃1. 面粉中水，经发酵揉成面皮；
2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；
4. 将面皮包入馅成馅饼；
5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
虾皮卷心菜馅饼的制作要诀：作为主食食用。
小帖士-健康提示：
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。
羊肉白菜馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
羊肉白菜馅饼的制作材料：主料：标准面粉100克,羊肉50克,白菜200克
辅料：大葱,姜各3克,酱油5克,香油5克,精盐5克,植物油5克,醋5克,清水适量。 教您羊肉白菜馅饼怎么做，如何做羊肉白菜馅饼才好吃 （1）将面粉用水调成面团，要稍软些。（2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀。（3）将面分成四份，每份均揉团，按扁，用擀面杖擀成圆形面皮，包入肉馅，捏严呈包子状。（4）烧热饼铛，将小包子头向下，按扁在饼铛上，盖上盖，改文火烙，等一面微黄再翻过来烙，两面均黄后，加入植物油不时翻动烙至两面焦黄......余下全文>>
电饼铛做果酱饼的方法 ？
果酱饼
原料：
1杯 黄油
2/3杯 白糖
1/2小勺 杏仁精华(或香草精华)
2杯 中筋面粉
1/2杯 无籽覆盆子果酱(也可以用草莓酱等)
1/2杯 糖粉
3/4小勺 杏仁精华
1小勺 牛奶
做法：
1、烤箱预热设置175°C
2、将黄油和白糖搅拌至平滑，搅拌入1/2小勺杏仁精华。混合入面粉。将面团分成4厘米左右大小的小球，置于烤盘上(烤盘上不要抹油) ，用手指在每个小球上按出一个洞，填入果酱。
3、烤14-18分钟。密切注意，边缘开始泛金黄色，立即取出烤箱，将饼干留在烤盘上一分钟。
4、将糖粉、杏仁精华、牛奶混合成液体状，趁饼干温热，浇滴在饼干上。
果酱酥饼的做法，果酱酥饼怎么做好吃，果酱酥饼 ？
果酱酥饼的做法
黄油室温软化
料理机打碎，颜色变浅
加入糖，盐，面粉，奶粉，继续拌打
打成如图粉样，加鸡蛋，继续拌打匀
形成如图所示酥饼面糊
硅胶垫上铺保鲜膜，倒上酥饼面团稍事揉捏，然后冰箱冷藏1-2小时
冷藏后会稍微硬些，分成几个面团，自由发挥啦
我的作法是利用现成模具（刷油），把面团揉圆压扁后放入模具，尽量压成中间有一个不要太浅的坑的样子
用勺子舀些果酱填入每个面团的坑里
其中四寸模具我也压了一个酥饼面团，填充了三果果酱和老早之前的草莓酱，算是果酱双拼酥饼
180预热，烤制15分钟
锵锵锵！烤好了！！！
因为有模具里刷油，所以脱模超级方便！！！
小的酥饼
特浓奶香果酱酥饼的家常做法大全怎么做好 ？
特浓奶香果酱酥饼
材料
低筋面粉120g，无盐黄油80g，蛋黄1个，蛋白15g，糖粉35g，柠檬1个，泡打粉1/4勺
做法
1.无盐黄油室温下软化，加入糖粉
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀
3.再用打蛋器搅打均匀
4.加入蛋黄，刨入柠檬皮屑
5.用打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状
6.将泡打粉加入低筋面粉中
7.将低粉和泡打粉一起筛入奶油糊
8.用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
9.取面团约15g，用手轻轻揉成圆球状，放在烤盘上，用食指在中心处压成凹陷状
10.均匀刷一层蛋白液，用小汤匙舀适量的果酱，填在凹陷处，烤箱160度预热，中层，烤约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右
的做法，玫瑰酱馅饼怎么做好吃，玫瑰酱馅饼的家常做法 ？
食材
主料
小麦面粉
500g
辅料
油
适量
玫瑰酱
适量
酵母
适量
步骤
1.面粉准备好
2.酵母用温水融化，倒入面粉中
3.将面粉揉成光滑面团后，发酵至两倍大
4.面团分成等量小份，表面抹薄薄的油防止粘
5.面团擀成薄片，抹上一层油
6.像叠被子一样两边对折叠起来
7.再从右边折叠一次，重复步骤4和5再叠一次
8.将面皮擀薄，包入玫瑰馅
9.锅内放油，油热后放入馅饼
10.一面烙成金黄色后翻面
馅饼怎么做 馅饼的做法 家常馅饼的正宗制作方法教程 ？
食材用料
豆芽菜一斤相克食物
韭菜一斤相克食物
面粉适量
鸡蛋3个相克食物
粉丝一团相克食物
面筋3块
木耳适量相克食物
酱豆腐一块
油，香油适量
生抽，蘑菇精适量
馅饼的做法
1.豆芽菜择去尾巴，洗净。
2.开水焯一下捞出，不要过火。挤干水分。
3.豆芽菜切碎。
4.韭菜，木耳，面筋切碎。
5.粉丝泡好切碎，炒好的鸡蛋放入。
6.酱豆腐调汁。
7.先放适量油，香油拌匀。再放生抽，酱豆腐汁，最后放盐和蘑菇精拌匀。
8.将和好的面团做面剂擀皮。
9.在面皮上放馅。
10.分别把左右两边拉抻一下裹住。轻轻按平。
11.上下也拉抻下裹住馅。轻轻按平。
12.热锅凉油，小火。
13.放入馅饼。一定小火，盖盖煎两三分钟。
14.煎至金黄色翻个。
小贴士：
和馅时一定先放油拌匀，让油包住菜料，最后放盐，不然会出汤。盐要少量，酱豆腐就是咸的。
煎馅饼时一定小火，不然外面糊了，里面不熟。
果酱烤饼怎么做 ？
用料
低筋面粉 360克
盐 1克
糖 30克
水 185克 酵母 3克
植物油 15克
芝麻 适量
蜂蜜 适量
菠萝酱，玫瑰酱 适量
果酱烤饼的做法
把面粉，糖，油，酵母，盐，水放到厨师机里，揉到表面光滑，
放到室温发酵到两倍大，手指戳不回缩，把面拿出来排气，分成十份，揉圆用保鲜膜盖着醒20分
把面团摁扁排气，像包包子似的，把果酱，玫瑰酱包在里面（一定捏住了不然漏馅）口朝下，放不粘的烤盘里，表面刷蜂蜜水，撒芝麻
烤箱180℃15分钟，可以享用了
草莓果酱饼怎么做如何做好吃 ？
草莓果酱饼的做法步骤
1. 黄油室温软化，加入糖、盐、一起搅打均匀至发白膨松。接着加入蛋黄和柠檬皮屑，继续以快速搅打成均匀的黄油糊。
2. 把低筋面粉及泡打粉拌匀筛入黄油糊中。
3. 用刮刀稍微拌和后，即可加入腰果仁。（腰果要提前烤香用搅拌机磨碎）
4. 用手抓成均匀的面团。
5. 将面团压扁后放入保鲜膜内，冷藏松驰半小时。
6. 取面团15G-20G左右，搓成圆球，放入烤盘。用手指在中心处压成凹状，刷上蛋白。
7. 用小汤匙舀适量的草莓果酱，填在凹处。
8. 烤箱预热后以150度顺第二层烤约13分后，再挪上一层烤15分钟后，用余温焖5-10分左右。
9. 成品出炉，晾凉即可享用。
果酱夹心饼干的做法 ？
1、黄油室温软化后与低筋面粉一起搓成均匀的颗粒； 2、放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团；3、将面团放入冰箱冷藏室，面团慢慢变硬后取出；4、把面团擀成约0.5厘米厚的薄片，用饼干模压出形状，一共两层，一层压成空心的，一层实心的；5、烤盘铺上油纸，放上饼干；6、烤箱预热至180摄氏度，放入烤箱中层烤约5分钟即可；7、饼干晾凉后，在空心部分涂上果酱即可。