用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃 ?
排骨先去下血水,然后放少量油加生姜炒3分钟,然后和白萝卜放高压锅压,记住,水要一次放够!那样煲出来的汤会比较香,
萝卜排骨汤怎么做,萝卜和排骨是一起放到高压锅里面的吗 ?
先把排骨洗洗,烧水过一下,然后放高压锅里,加大料,葱,姜加水盖好放火烧,上汽2分钟关火,等没汽了打开锅盖,放切好的罗卜,加盐,味精,鸡精放火上烧5到8分钟就OK
用高压锅怎么做萝卜排骨汤 ?
只能说说我自己的操作吧。建议不要用高压锅来做汤,虽然快,但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里,致使汤的品质降低。最好用沙煲,先放姜片和排骨烧开,再小火熬制,等排骨差不多充分软化后再放萝卜,最后在放川巴,之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上,影响你的菜品,就这样吧,愿你做个好饭!~
怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜 ?
等排骨在锅里煮开后,萝卜一般不用煲太久的,大概10分钟就可以了~
怎么用压力锅炖萝卜排骨汤 ?
先将排骨洗尽血水,放进高压锅。不放盐,加几片姜。中火烧15分钟。停火后,先别开过。待压力没有后,再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气,即停火。等锅没压力时,再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。
白萝卜炖排骨汤一起冷水下高压锅可以吗 ?
萝卜排骨汤
主料排骨400克 白萝卜1个
调料食盐4克 姜5克 小葱5克
萝卜排骨汤的做法
1.排骨用温水泡1-2个小时
2.放入锅中焯去血水
3.用流水冲净浮沫
4.将排骨放入砂锅中,加入放入适量清水和一块姜,大火烧开后改小火炖一个小时左右
5.白萝卜切滚刀块
6.待排骨炖至七、八成的时候,放入萝卜块再一同炖二十分钟,加盐调味即可
白萝卜煲排骨,用高压锅煲多少才有效 ?
这怎么说,大火和小火用时都不同,需求肉的软烂程度也不同,还有光用高压锅还是先高压锅后砂锅,这也不同,自已煮下积累经验,
萝卜排骨汤怎么做,萝卜和排骨是一起放到高压锅里面的吗 ?
先把排骨洗洗,烧水过一下,然后放高压锅里,加大料,葱,姜加水盖好放火烧,上汽2分钟关火,等没汽了打开锅盖,放切好的罗卜,加盐,味精,鸡精放火上烧5到8分钟就OK
不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全 ?
不用高压锅排骨萝卜汤的做法如下:
材料:
猪排骨600g,白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。
步骤:
1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。
2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。
3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。
4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。
6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。