大碗长豆角怎么做的 ?
材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。
做法:
1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用;
2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:)
3、青辣椒、蒜瓣切碎备用;
4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色;
5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅;
6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒;
7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀。加少许盐即可出锅;
特点:红绿相伴,卖相不错;如果条件许可,可放入少许浏阳豆豉,味道更佳;
口味方面,如果喜欢吃醋,可把生抽换成山西陈醋。
大碗长豆角怎么做好吃 ?
主料
长豆角400克
辅料
油
适量
大蒜
5个
辣椒
4个
瘦肉
100克
大碗长豆角的做法
1.
瘦肉切沫,大蒜切粒,辣椒切段,豆角洗净去头尾
2.
锅内热油分次放入豆角炸至变色捞起
3.
锅内留油放入瘦肉炒至微焦
4.
加入大蒜辣椒爆香
5.
加入炸过的豆角,盐炒匀即可出锅
横店特色餐厅有哪些·为您推荐横店特色餐厅 ?
横店不仅是一个影视拍摄基地,在这里不仅可以随处碰到剧组明星,甚至在街头巷尾或某个街角的餐厅里,都有人谈论拍戏或背诵剧本,因各地明星和游人的络绎不绝而益发丰富多彩。南北小吃,地方名点,各种风味的菜肴都能在横店品尝到。下面爱飞扬旅游网为您推荐:旅游大厦餐厅:紧连繁华的万盛大街,有各地风味美食。 特色菜肴:双椒木鱼仔、手撒羊排 地址:旅游大厦内 万盛兴酒楼: 这是一座以二三十年代旧上海风格建造的酒楼,有长衫小二喊着“客官”上下楼来回跑堂,这里用的是有缺口的青瓷碗,正是因为有缺口,让人觉得这个氛围更真实。酒楼的对面就是戏台,边吃饭,边欣赏歌舞,也是旧时代的特色。而且没有预订,一般是没有空位的。 特色:最土的农家特色菜。东阳瓦缸鸡、红烧肉士鸡蛋、农家腊味合蒸等。 地址:梦幻谷景区内 那年那月酒楼: 特色:古朴、雅致、富有浓浓的乡土味道。供应纯美的农家土鸡堡、干菜扣鸭,香脆可口的野菜饼、锅包肉,四川风味的酸菜鱼,本地特色的杂酱豆腐、麦香牛肉、火腿豆腐煲、萝卜麦丝饼等。 地址:梦幻谷景区内 景阳楼食府: 特色:温馨、舒适,家的感觉。以仿宋朝农家土菜为主,有凤味川菜、湘江霸王鸭、番茄牛尾、秘制鱼头王、鸳鸯双味等 地址:清明上河图旁 天下食府: 特色:一家以按秦代风格建造的餐馆,有自制的手工盐卤豆腐及各类豆腐干,让你一次吃过瘾。 地址:秦王宫出口 珠江渔村酒楼: 特色:独有船上餐厅,美妙的感觉不言而喻。以“鱼”为主,以及广州风格的各种粤菜,如鱼干、酱鱼、酱鸭、腊鸡等。手工精心制作的哦。 特色菜肴:渔家头道菜、珠江鱼香 地址:广州街香港等景区旁 屏岩洞府神仙居: 特色:坐在露天的神仙居内,喝一口养生酒,夹一筷腊笋或神仙土鸡肉、仰天长吼:屏岩洞府好风光。 地址:屏岩洞府景区内度假村酒楼:主要经营东阳风味菜肴,兼营湘菜菜系。特色菜肴有香辣火拼斗地主、湘西小炒黄牛肉、土烧南瓜、油淋青菜豆腐渣、酸菜豆腐锅巴、大碗长豆角。地址:横店度假村大堂西侧,是影视城最早的餐厅之一。您也了解下横店特色美食有哪些·横店有哪些特色美食。