电饭煲蒸菜,下面煮饭上面一个蒸笼蒸菜,一个人吃,不想炒菜。介绍一些蒸菜的做法,简单点的 ?
蒸鱼,我就常做
如果是一个人的话蒸一条稍微大点的鲫鱼就好,我就和你说下我的平常做法吧
首先把鱼洗干净,在鱼身上用刀划几道口子,入味,鱼吃起来更好吃,用盐在鱼身上抹一遍,有句老话说咸鱼淡肉,就是说鱼咸一点没关系,然后切一些姜丝放在鱼身上,然后撒一些糖,撒攻只是提鲜,然后放电饭煲上蒸就好了,很简单吧,但是记住一点就是,饭煮好了不能立马开锅,要等一段时间,不然与不会熟,好了,试试吧,很鲜的,不用放味精鸡精 ,吃的时候浇点醋
超级简单的电饭煲蒸菜怎么做如何做好吃 ?
主料
包菜一棵面粉
葱姜蒜辣椒
超级简单的电饭煲蒸菜的做法步骤
1. 将包菜洗净,切碎和平时炒包菜一样大小
2. 将切好的包菜放在大碗里然后加面粉扮匀,面粉放到每片叶子都散散的就可以了
3. 然后将扮好的菜放进电饭煲里蒸熟,菜很容易蒸,开锅后最好闷五分钟
4. 将葱姜蒜辣椒切好,油锅里爆香然后放入蒸好的菜,盐扮匀即可美美的享受了
怎样用电饭煲做蒸菜 ?
电饭锅功率小~不过蒸个鸡蛋糕还是没有问题的 一般我是下面煮米饭或者稀饭,上面蒸扇贝鸡蛋糕和玉米,都是一起熟,米饭好了上面的也熟了,挺方便的 应该是放在蒸屉里蒸的,如果是锅里放水里煮,我怕水开不了 还有它功率小嘛,如果用蒸锅做鸡蛋糕,基本水开2-3分钟就关火好了,但是电饭锅时间大约得一直煮半小时(一般米饭也是半个小时吧) 像其他的东西,比如大一点的包子(小笼包除外)和馒头应该电饭锅就蒸不熟了,除非你家电饭锅功率特别大
求简单蒸菜食谱 就一个电饭煲能搞定的 ?
清蒸红立鱼的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜
工艺:清蒸清蒸红立鱼的制作材料: 主料:红立鱼1条
辅料:葱姜丝
调料:海鲜酱油,花生油教您清蒸红立鱼怎么做,如何做清蒸红立鱼才好吃 制作方法: 红立鱼收拾干净; 用干净布将鱼身水分擦干; 把葱姜丝放在鱼身上,入蒸锅大火蒸5分钟; 取出鱼,淋入热油,加入海鲜酱油即可。简介: 清蒸红立鱼是典型的粤菜。制作这道菜时,鱼身要清洗干净,另外,蒸制时也可以在鱼腹加入姜,进一步去除鱼的腥味。 蒸制时,在鱼腹下放入筷子格挡,可以保证鱼身不受水汽浸蚀的情况下,又可蒸透。 蒸制过程产生的水分,可不去掉,增加鱼肉的鲜美。
红立鱼,又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。正式名称是二长棘鲷,产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。 暖温性底层鱼类。体长130~230毫米。栖息于近海水深20~70米的沙泥底水域。为南海经济鱼类。 红立鱼含多种人体必需氨基酸,刺少,非常适合蒸制食用。蒸制后,鱼肉爽滑鲜嫩,是过节餐桌不可多得的一道大餐。
怎么用电饭煲做蒸菜? ?
电饭锅功率小~不过蒸个鸡蛋糕还是没有问题的
一般我是下面煮米饭或者稀饭,上面蒸扇贝鸡蛋糕和玉米,都是一起熟,米饭好了上面的也熟了,挺方便的
应该是放在蒸屉里蒸的,如果是锅里放水里煮,我怕水开不了
还有它功率小嘛,如果用蒸锅做鸡蛋糕,基本水开2-3分钟就关火好了,但是电饭锅时间大约得一直煮半小时(一般米饭也是半个小时吧)
像其他的东西,比如大一点的包子(小笼包除外)和馒头应该电饭锅就蒸不熟了,除非你家电饭锅功率特别大
电饭煲煮饭时能蒸什么菜? ?
豆鼓排骨,鱼类,鸡肉,鸡蛋,熟菜等,切好,放入酱油,白糖,味精,鸡互,几滴酒,白醋,豆腐乳,当然还可以放点自己喜欢的配菜,伴好放进去蒸,饭熟菜也熟可,你可以可以到外面去吃几次保仔饭,看看人家的配菜和料,回家就可以自己弄了
如果没有蒸屉如何用电饭锅或者电饭煲在煮饭时候蒸菜? ?
用三根筷子(最好用不锈钢,)架起来成一个金字塔式(骇面三角大,上面三角小),把你要吃的盘子放在上面就好啦
电饭煲能不能蒸食物 ?
你用的是什么电饭煲呢?机械煲还是智能电饭煲?其实蒸包子的过程不管用什么蒸都一样的,只要用蒸15分钟就差不多熟了。只要知道这个就可以了,如果是使用的机械煲,那么先把水烧开,然后把包子放蒸笼里面蒸就可以了。如果是智能饭煲的话,有些有蒸煮的模式,就可以使用蒸煮进行蒸包子。如果实在没有蒸煮的功能,那就用标准煮或什么超快煮之类的都可以啊,但可能要蒸久一点,因为如果用超快煮的话会有加热间歇的。
蒸包子其实只要在包子的底下放一张纸就可以不用布了。你去吃包子都会有一张纸的嘛,这张纸就是为了吸水的。放水不放米不会坏的,放心。
简单的蒸菜菜谱?只用一个电饭锅做就可以了,多几样菜哦! ?
金蒜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
口味:香辣 工艺:蒸金蒜蒸菜的制作材料: 主料:银鱼200克,芥蓝100克,小白菜100克
辅料:大蒜(白皮)80克
调料:植物油20克,盐4克,蚝油2克,白砂糖15克,酱油10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,辣椒(红,尖,干)10克教您金蒜蒸菜怎么做,如何做金蒜蒸菜才好吃1. 蒜洗净切末;
2. 银鱼洗净沥干;
3. 芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用;
4. 红辣椒切碎;
5. 坐锅点火倒入植物油,将蒜末用微火炒至呈金黄色,放入银鱼,加盐、酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀,加少量水;
6. 汤沸后浇在芥蓝和小白菜上,入蒸锅蒸10分钟,出锅后撒上葱花、红辣椒即可。 蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。
调料:糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净,切块,焯水待用。2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中,淋上调料,上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀: 南瓜蒸的时间要长一点,使南瓜酥烂香甜。 南瓜蒸百合的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸南瓜蒸百合的制作材料: 主料:南瓜250克,百合100克,罐装红樱桃1粒。
调料:白糖,盐,蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做,如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形块;百合洗净。2.南瓜、百合如图装盘,撒上调料,装饰红樱桃,上笼蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要诀: 南瓜要蒸酥烂,少放一些盐能提味。 芙蓉蒸双脆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸芙蓉蒸双脆的制作材料: 主料:鸡蛋3个,墨鱼100克,海蜇100克,菜心100克。
调料:盐,糖,鸡精,葱姜蒜末,花雕酒,海鲜酱,胡椒粉,生抽,水淀粉,色拉油各适量。教您芙蓉蒸双脆怎么做,如何做芙蓉蒸双脆才好吃 1.鸡蛋打发,加盐、鸡精调味待用;墨鱼洗净,切小片;海蜇洗净切片。2.调好味的鸡蛋倒入盘中,上笼蒸熟取出。3.炒锅上火,留少许底油,投入葱姜蒜末煸锅,放入墨鱼片、海蜇片,加盐、糖、鸡精、花雕酒、海鲜酱、胡椒粉、生抽调味,勾芡,淋在鸡蛋上即可。芙蓉蒸双脆的制作要诀: 海蜇不可加热时间过长,不然会收缩。
电饭煲蒸菜,比如土豆怎么蒸? ?
你喜欢吃清蒸的,什么都蒸?建议最好是单独蒸 ,这样不会让饭也有这个问道 其实很多都可以蒸来吃的,鱼,排骨,红薯-----。
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