新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香椿炒腊肉 干香椿末炒腊肉做法

香椿炒腊肉怎么做 ?

1、将茭白削去外皮,切去老根,切成丝备用;腊肉用沸水汆烫一下,捞出沥干切片备用。
2、烧热锅,加少许油,放入腊肉片,洒入花雕酒爆至香熟,再加入水1碗,煮至出色出味。
3、另起锅放油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,加入炒好的腊肉,放糖和盐,翻炒至熟即可。

香椿炒腊肉和胡豆会中毒吗 ?

腊肉木耳香椿能一起炒木耳香椿芽的材料:原料:木耳、香椿芽、红辣椒调料:美国辣椒仔、盐、鸡精木耳香椿芽的做法:1、将木耳泡发洗净,用手撕小块;2、红辣椒切斜段,香椿芽洗净去根;3、锅中烧开水将木耳焯透捞出,过凉,红辣椒在油中略炒盛出,与木耳拌匀加盐鸡精美国辣椒仔少许醋和香油调味;4、最后撒入香椿芽拌匀装盘即可。

香椿芽怎么做好吃 ?

凉拌香椿
可健脾开胃清热去火

香椿炒鸡蛋
一种适合春季食用的菜

腌香椿
咸香爽口祛风利湿

凉拌香椿芽
清热解毒香椿芽食谱

香椿炒腊肉
营养鲜美腊肉香椿食谱

香椿芽拌豆腐
适宜孕早期的妇女食用

香椿拌豆腐
润肤明目益气

香椿煎蛋
以鸡蛋香椿为主料

香椿芽炒鸡蛋
香椿为主料的家常菜谱

香椿豆腐
鲜香软嫩的家常美食

腌香椿芽
封存春天翠嫩鲜香

怎样做马桑花炒腊肉 ?

做马桑花炒腊肉
  这道新菜选材独特、创意无限,它运用了云南春季才有马桑花来做菜,迎合了云南春季吃花的特色,让吃花的范围更加广泛,脱离里普通的金雀花、香椿等俗套,并用来自大理的老腊肉爆炒,香味、鲜味俱佳。
  马桑花别名紫桑,多花密集;它花苦、微凉,能清热解毒,滋阴养颜,是原汁原味的“大理制造”。
  腊肉炒菜花
  材料
  主料:1,菜花半手,掰小块。2,腊肉二两,切片。3,干辣椒三个,切段。4,盐,味精适量。
  做法
  1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。
  2、将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟。
  3、放味精,铲匀后起锅即成。

干香椿怎么吃 ?

先用常温的水冲洗三到五次,去除干香椿上面的盐;然后常温水浸泡一到两个小时,之后清洗数次,直至水无色,挤干水,切碎,放在容器里,拌入适量鸡蛋液,加入少量盐,搅拌均匀。平底锅烧热,放适量油,油七八成热,倒入搅拌好的鸡蛋香椿,一面煎黄翻开煎另一面。味道虽然没有新鲜香椿好吃但是也别有风味。这是鸡蛋香椿的做法。
也可以切碎和腊肉一起炒,味道也是很好的。

香椿怎么做好吃 ?

炒鸡蛋啊~

香椿酱怎么做好吃 ?

香椿酱

主料

鲜香椿 辣椒面
香椿酱的做法步骤

1. 新鲜香椿洗干净,沥干水,用盐腌制,用塑料袋封闭好放入冰箱,一天后拿出。此时,直接拿出去晾晒干以后,炒腊肉也是非常好吃的。

2. 将腌制好的香椿切成细末。

3. 加入花椒粉,蒜末,辣酱面,葱末。

4. 锅里烧热油,均匀泼在香椿上,过程中可以搅拌,根据自己口味添加辣椒。

5. 泼完油后,用筷子搅拌均匀。也可以少量的放入味极鲜。

6. 然后装入瓶子内。冷却后放入冰箱。吃的时候随时拿出来就可以啦!

真空包装的香椿芽的吃法 ?

真空包装的椿芽吃法:无论哪种做法必须先用开水将椿芽汤三遍以上,洗去大量的盐份。
1.椿芽蒸蛋
2.椿芽蒸豆腐
3.椿芽变蛋
4.椿芽炒肉
5.椿芽扣肉
6.椿芽炒腊肉
7.椿芽蛋花汤
8.椿芽拌皮蛋
9.椿芽饼
10.椿芽包子

香椿好吃吗? ?

这个真心因人而异。我个人不太喜欢香椿,气味太重,把其他所有的东西都压住了。就好像我喜欢吃香菇,但是我会先把香菇用水过一下,消一消味道然后再入菜一样。

香椿芽除了炒鸡蛋,还能做啥 ?

食材用料

香椿芽一把相克食物
豆腐一块相克食物
盐时间
玉米油适量
水适量
香椿芽拌豆腐的做法

香椿芽拌豆腐的做法图解11.准备好主料,香椿芽和豆腐洗净备用
香椿芽拌豆腐的做法图解22.豆腐切成小块
香椿芽拌豆腐的做法图解33.锅中烧水,水开后倒入切好的豆腐,并撒一勺盐,去除豆腥味
香椿芽拌豆腐的做法图解44.焯好的豆腐捞出控水
香椿芽拌豆腐的做法图解55.香椿芽倒入滚开的水中,烫至全部变成绿色
香椿芽拌豆腐的做法图解66.关火后在开水中浸泡5分钟
香椿芽拌豆腐的做法图解77.香椿芽捞出沥干水分备用香椿芽拌豆腐的做法图解88.锅中倒油,油熟后晾凉
香椿芽拌豆腐的做法图解99.豆腐和香椿芽倒入大碗中,撒盐,倒入上个步骤中晾凉的熟玉米油
香椿芽拌豆腐的做法图解1010.用筷子拌匀
香椿芽拌豆腐的做法图解1111.装盘!清淡爽口的香椿芽拌豆腐做好了~
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小贴士

1,香椿里的亚硝酸盐含量非常高,直接食用对健康有很大影响,所以一定要过开水烫后在食用
2,购买香椿时要选前面最嫩的芽
3,香椿的味道独特,凉拌时不用香油,最好用熟豆油,家里没有所以用玉米油代替了

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