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肯德基黄金虾球做法 虾球的做法大全

KFC黄金蝴蝶虾的制作方法 ?

虾洗净去皮劈开  留虾尾的最后一节不去准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好锅内放油烧至6成热下锅炸熟即成

肯德基基围虾怎么做法 ?

肯德基虾球的做法
1.冻虾划开,去头去壳。

2.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

3.用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。

4.取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

5.虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

6.取一块虾糊,团成圆形,现在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水,否则虾糊很粘手。

7.我还做了几个包着完整虾仁露尾巴的虾球。说实话做这个太粘手,手上都是面糊,相机上也是,拍照特别费劲,真是勉强拍了几张。

8.锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,一定要用小火炸,否则外面炸糊了,里面还没熟呢。要不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了

肯德基薯条 红豆派 海苔虾 黄金鸡块要炸多久 ?

薯条:两分四十秒
红豆派:六分多(多多少忘了)
海苔虾和黄金鸡块:三分半

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