土豆咖喱鸡块的做法 ?
主料鸡1只辅料土豆2个,洋葱半个调料食盐适量 姜2片 料酒1汤匙 生抽2汤匙 咖喱粉20克 白糖1/2汤匙 植物油适量 水适量 一鸡斩块,飞水,沥干水分二锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用三锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀四加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀五加入没过材料的清水,大火煮开后转小火炖30分钟即可 一土豆用边煎边炒的方法煎至两面金黄会更好吃;二加水以后大火煮开就要转中火,如果一直大火的话,鸡肉会变得很柴不好吃;三鸡是熟得很快的,如果土豆切得小就可以放水少点,焖煮的时间也可以略短。 主料:鸡肉150克 土豆(黄皮)100克调料:咖喱5克 植物油10克 酱油10克 盐3克 大葱3克 姜3克烹饪方法1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。3. 把咖喱粉与酱油调好待用。4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。5. 将鸡块炒至变成白色,加入佐料及少量水,用文火炖。6. 鸡块炖至快烂时,加入土豆块(此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须留意不能太烂),待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。 做法:1/4只鸡斩块,用一点点盐、1汤匙生抽、半个汤匙料酒,生粉一起搅拌腌鸡块半个小时入味,土豆去皮切小块,沥干水分;热油锅,沥干水分的土豆块下锅煎至两面金黄;加入腌好的鸡块,同样用半煎半炒的方法,煎至鸡肉变色;加入1汤匙的生抽、白糖、半个汤匙料酒,翻炒均匀;把咖喱粉用1个汤匙的清水融化后倒进锅里,翻炒几下;加入没过材料1/3的清水,大火煮开后转中火焖10分钟。装碟后用红椒和葱花装饰一下上桌。
咖喱鸡加土豆块怎么做的 ?
我也是做不来,后来,别人教我的,我现在教给你哦!==材料:要有鸡块、土豆各两个,土豆要比较小滴那种、会更好吃~!胡萝卜要半个、青尖椒也得一个
腌料:要有生抽、料酒、姜(一片),蒜》
调料:生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 料:鲜牛奶,那样会鲜一点哦~!最好加点蒜进去,味道会更佳哦!~
做法:1、把土豆胡萝卜切成块,把青尖椒给去籽切块,
2、还有鸡翅剁成块用腌料腌十分钟
3、现在锅里就要放油了,放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用
4、炒完土豆的锅内再加点油,烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄丹,加入土豆、胡萝卜、青尖椒,再翻炒一下,加入调料,再注入一碗清水,盖上锅盖煮至收汁,然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可~
最后就大功告成了,
赶快拿给老公尝一下哦!~
咖喱鸡块土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
土豆2个
鸡胸肉100克
咖喱50克
辅料
洋葱
50克
酱油
10克
盐
1小勺
咖喱鸡块土豆的做法
1.
土豆、洋葱、鸡胸肉切成3厘米左右的小块备用
2.
油烧到8成热放入鸡胸肉和洋葱
3.
鸡肉变成白色,加酱油上色,随后加80毫升热水
4.
放入准备好的土豆,加盐
5.
约一分钟后放入咖喱,调成小火炖制15分钟左右
6.
观察汤汁粘稠了即可出锅
土豆咖喱鸡块的营养价值 ?
鸡肉的营养价值极丰富。中医认为,鸡肉有温中益气,补精添髓之作用。咖喱鸡块土豆适于孕妇冬季食用,特别是觉口淡乏味时食用,有醒脾开胃,促进食欲作用。咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,咖喱中的姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。
咖喱鸡里面同时放香菇和土豆可以好吗啊? ?
咖喱鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 骨质疏松食谱
口味:咖喱味 工艺:炒咖喱鸡块的制作材料: 主料:鸡肉750克
辅料:洋葱(白皮)100克
调料:盐2克,料酒5克,白砂糖25克,味精3克,咖喱25克,大葱15克,姜15克,植物油100克教您咖喱鸡块怎么做,如何做咖喱鸡块才好吃1. 将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块;
2. 元葱切成三角块;
3. 葱切段;
4. 姜切片;
5. 勺内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞出;
6. 勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下;
7. 再放入鸡汤、料酒、盐、白糖、味精、鸡肉,用小火烧;
8. 待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜,将元葱加入另1个炒勺内,用油煸炒一下;
9. 倒入鸡肉进锅内,待汁收浓(或收尽)时出勺即成。 咖喱鸡块的制作要诀: 本品有滑油过程,需备植物油约1000克。 咖喱鸡的做法详细介绍 菜系及功效:东南亚菜
咖喱鸡的制作材料: 主料:鸡 1/2只 马铃薯 2个 红萝卜 1条 洋葱 1/2个 (1)咖哩粉 1/2杯 盐 1/3大匙 糖 1大匙 水 4~5杯。 (2)面粉 2大匙 水 1/3杯教您咖喱鸡怎么做,如何做咖喱鸡才好吃 1、鸡洗净切块,马铃薯与红萝卜去皮切块,洋葱切丁。 2、将洋葱爆香放入鸡块翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味,此时在放入马铃萝、红萝卜丁一起炒均再加入水煮5分钟(大火)后再放小火煮至较熟透汤汁要浓稠加入调味料(2)面粉水芶芡即成。
咖喱鸡块怎么做 ?
咖喱鸡块
食材用料:
大鸡腿1个
土豆1个
胡萝卜1个
洋葱半个
葱姜适量
蚝油10克
油咖喱20克
盐适量
料酒10克
糖5克
胡椒粉2克
生抽10克
菜谱做法:
1.准备好所有的食材。
2.鸡腿洗净剁小块放入碗中,加入盐,料酒,生抽,糖,胡椒粉。
3.抓拌均匀腌制20分钟。
4.洋葱一半切丁,一半切丝。
5.炒锅到油烧热,放入鸡块滑炒。
6.炒至鸡块微焦黄表皮收干。
7.放入洋葱丁翻炒出香味。
8.加入油咖喱。
9.继续翻炒出香味。
10.加入适量的请水。
11.大火煮开撇去浮沫。
12.加入蚝油。
13.加入适量糖,加盖中小火烧制20分钟。
14.土豆去皮切块,胡萝卜切块。
15.然后加入土豆块继续烧制10分钟。
16.再放入胡萝卜块烧制10分钟
17.加入盐调味。
18.再把洋葱丝放入。
19.大火收汁,加少许鸡精。
20.淋入香油。
21.翻炒均匀关火。
菜谱小贴士:
鸡块先腌制20分钟让其入味,再炒至鸡肉收干水分,鸡肉烧出来口感才好吃。
蔬菜要分先后放入,土豆最先放,再是胡萝卜,洋葱丝最后再放,这样烧出来的菜色泽才明艳。
土豆咖喱鸡块的介绍 ?
这道菜有着浓郁的咖喱味,略带甜辣,配米饭,味道尤其棒。
咖喱鸡块土豆的热量是多少? ?
咖喱鸡块土豆的热量(以100克可食部分计)是161大卡(673千焦),单位热量适中。
每100克咖喱鸡块土豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
参考资料:更多咖喱鸡块土豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/kalijikuaitudou
土豆鸡肉咖喱怎么做 ?
咖喱鸡
原料:咖喱粉 面粉 黄油 洋葱 胡萝卜 土豆 鸡肉
制作:
1 将鸡肉切块,用花椒水抄熟,倒出备用。
2 将黄油放入炒锅,加热熔化后,倒入适量面粉,(以盖住黄油为佳)片刻后加入咖喱粉。
3 另起锅加入色拉油,油热后倒入切好的洋葱。待其变为金黄色加入鸡块,翻炒几下后加入适量水。待水开后加入切好的胡萝卜和土豆。盖上锅盖中火煮10分钟,加入做好的咖喱粉(2)。再加适量水用小火炖1小时左右。
4 出锅前加盐,酱油(建议淘大)
咖喱鸡块
其实做法很简单了:
1. 锅里放了清油,烧热后在放入咖喱粉了!
2. 搅拌后,放入鸡块了!
3. 翻炒它,等鸡块呈金黄色后,放入少许凉水,以及辣椒,酱油,胡椒等。
4. 用小火温,鸡块熟透后,加入盐,味精了。即可食用哟!!!
呃 我找到的