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家常菜谱,美食攻略

白菜牛肉 白菜烧牛肉的做法

牛肉能和白菜一起吃吗? ?

当然可以,有道 菜就叫滑牛肉炖白菜!这个菜具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。
材料:牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,笋米,生抽,鸡精,盐做法:1.白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段2.牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右3.热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味4.加入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀5.汤煮开后,调好味道,将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中,全部放好后,用锅铲搅动下再盖锅盖6.待煮沸后,放大蒜叶和芹菜,关火即可

白菜与牛肉能一起吃吗? ?

当然可以,有道 菜就叫滑牛肉炖白菜!
牛肉忌红糖——同食胀死人

相克的食物 (两小时内不可同吃摘之有关保健书刊)
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌红糖——同食胀死人
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发
8、狗肉忌绿豆——同食伤元气
9、螃蟹忌柿子——同食腹泻,多食死亡
10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾
12、甲鱼忌苋菜——同食中毒
13、皮蛋忌红糖——同食呕吐
14、人参忌萝卜——同食伤元气
15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生结石
17、鸡肉忌菊花——多食死亡
18、鲤鱼忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鸭肉忌梅子——多食发老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌开水——同食泄泻
24、蛇肉忌萝卜——同食则亡
25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海带忌洋葱——多食便秘
28、西药片忌酒——同食胃穿孔
29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食过敏
不宜吃的食物
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒浮能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
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大白菜烧牛肉的步骤 ?

白菜红枣牛腩汤的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮白菜红枣牛腩汤的制作材料:主料:大白菜(小白口)300克,牛腩(腰窝)250克
辅料:枣(干)5克
调料:姜4克,盐3克教您白菜红枣牛腩汤怎么做,如何做白菜红枣牛腩汤才好吃1. 大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。小帖士-健康提示:
此汤清热解毒,通便去秽,适宜秋季干燥季节食用。

牛肉能和白菜吃吗? ?

牛肉能和白菜吃
材料
  牛肉180克,红辣椒2、3个,白菜两片,粉丝少许
做法
  1.牛肉窜水。白菜洗净。
  2.粉丝放开水里泡软
  3.牛肉先炖至8成熟
  4.所有材料放进锅里炖

白菜和牛肉能一起吃吗 ?

完全可以同食

的做法,牛肉炖白菜怎么做好吃,牛肉炖白菜的家常做法 ?

白菜炖牛肉的做法
把牛肉洗净,切成小块状。葱洗净卷起来,姜切片,尖辣椒切小段。白菜不要切的太碎,白菜根和白菜叶最好分开。
锅里放冷水,牛肉随冷水下锅煮,看到血水出来,肉颜色变白差不多就可以了。
把血水倒掉,把牛肉用干净的水洗干净。注意,洗的全程用热水。不可用冷水清洗牛肉。
锅里放油,把尖辣椒放锅里煸一下,然后下牛肉一起煸炒,放一勺老抽、料酒,一点点醋,葱段姜片,八角、香叶等你喜欢的香料,锅里放水超过牛肉的高度,大火先煮开,然后关小火慢慢炖吧。 时间越久味道也浓哟!
等到牛肉炖到差不多烂的时候先放入白菜根,然后再放白菜叶。起锅前放盐就可以了!

牛肉白菜饺子的做法 ?

一、拌馅:先把牛肉馅放在一个容器里,里面放入葱花、姜末、食用油、酱油、盐适量、白菜汁搅拌均匀。为了节省时间,我们喂上肉馅后先和面,冬天最好用温水和面,比用清水醒面的时间要短,和上面后,把其最好放在一个比较温暖的地方醒面,之后我们把白菜洗净剁碎,剁的时候里面放点盐,这样可以杀出白菜里的部分水分,剁好后挤出其余水分(挤出的水可以留着放入牛肉馅,这样不但能充分吸收白菜的营养,而且使牛肉馅更加滋润)。经过20分钟的醒面,肉馅已经入味,这时在肉馅里加入白菜和适量香油拌匀。二、用和好的面做成剂子边擀皮边包饺子,把饺子整齐的码在盖帘上,做锅,水开后下饺子,在此有个小窍门,煮饺子时在水里放少许盐或者一段葱白,饺子之间就不会相互粘连了。三、终于盼到热乎乎的饺子出锅了,我们可以用醋、酱油、蒜末、香油做一碗调味汁蘸着吃。

牛肉怎么做好吃,大白菜烧牛肉的家常做法 ?

食材
主料
白菜
500g
牛肉
200g
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.准备食材

2.白菜洗干净切块

3.锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒

4.放适量的水

5.将熟牛肉片放入

6.放适量的盐

7.放两个小红辣椒

8.白菜熟了就好了。

炖牛肉能放白菜吗? ?

白菜牛肉!很好的呀,我们饭店就有这道菜啊!

青菜烧牛肉好吃还是大白菜烧牛肉好吃 ?

自家做法
首先把肉给切好,这谁都会,把大白菜给洗好切好,把作料给准备好!
把锅给烧肉,倒上油,油热了之后,倒上牛肉,炒熟,放上葱和生姜炒几下,然后放上胡椒粉。翻炒几下,然后倒上酱油和一点醋,再炒几下。
然后把白菜倒进锅,炒一炒,这样有味。
然后倒点水,然后就烧。烧的差不多快熟了,放点盐进去,继续烧。等烧好了,放点鸡精。就可以出锅了啊!

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