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西红柿焖面 西红柿焖面的做法大全

西红柿鸡蛋焖面的做法,西红柿鸡蛋焖面怎么做好吃 ?

步骤

1.西红柿烫皮去蒂切块

2.大蒜叶切细

3.鸡蛋加盐打散

4.面条水开上蒸10分钟

5.坐锅热油倒入蛋液,成型后用筷子划散,盛出待用

6.再淋入少许色拉油,下西红柿块慢煎

7.慢慢用铲子压碎,熬制西红柿变成西红柿糊

8.下入鸡蛋翻炒

9.加适量清水煮开

10.盐调味

11.放入面条,用勺子轻轻把面条往下压压

12.收汁后,翻拌一下面条,撒入蒜叶即可出锅了

焖面的做法,西红柿鸡蛋焖面怎么做好吃,西 ?

食材
主料
面条
250g
鸡蛋
2个
西红柿
2个

辅料

适量

适量
清水
适量
大蒜叶
适量
步骤

1.西红柿烫皮去蒂切块

2.大蒜叶切细

3.鸡蛋加盐打散

4.面条水开上蒸10分钟

5.坐锅热油倒入蛋液,成型后用筷子划散,盛出待用

6.再淋入少许色拉油,下西红柿块慢煎

7.慢慢用铲子压碎,熬制西红柿变成西红柿糊

8.下入鸡蛋翻炒

9.加适量清水煮开

10.盐调味

11.放入面条,用勺子轻轻把面条往下压压

12.收汁后,翻拌一下面条,撒入蒜叶即可出锅了
小贴士
1.面条先蒸就是去除多余的水分,是为了面条更多吸收西红柿鸡蛋的汤汁,使面条更入味。
2,面条蒸后再焖,收汁速度很快的,勤眼瞧看,以免煮糊了。

西红柿豆角焖面怎么做 ?

开水不面三分钟后捞起过凉水,豆角不锅抄三分钟下西红柿抄软放喜欢吃的配料,放点水凉面下锅焖,蒸一会开吃

西红柿豆角焖面怎么做 ?

开水不面三分钟后捞起过凉水,豆角不锅抄三分钟下西红柿抄软放喜欢吃的配料,放点水凉面下锅焖,蒸一会开吃

西红柿土豆焖面的做法,面是挂面 ?

豆角素焖面 材料:豆角、细面条、常用的各种调味品做法:1、将豆角洗净,用薄刀片斜削成长条状,容易入味。把买来的细面条切成几段,加食用油搅散,以防粘连,然后放到笼屉里蒸熟。2、再准备些蒜醋。3、油热后,用蒜炒豆角,放点盐和老抽酱油,然后将半碗凉水倒进锅里。待豆角炖到半熟时,把锅里已经人味的菜汤盛出来,然后放少许鸡精。4,接着把蒸好的面条放到豆角上,撒点盐(以防面条黏住)。 5、等到下面的豆角差不多干了,把刚才盛出来的汤均匀地浇到面条上。然后用小火焖到锅里的水几乎没有时就熟了。6、最后把事先准备好的蒜醋倒进去,把豆角和面调起来,香味顿时就会弥漫在空气中,此时,切记不可关火,搅拌均匀就OK了。 土豆丝焖面 材料:土豆、细面条、尖椒、酱油、盐、醋 做法:1、将土豆洗净切丝,过一遍凉水,去掉多余的淀粉。 2、再将尖椒切成细丝,备用。 3、用炒尖椒土豆丝的方法,先翻炒土豆丝,然后加入酱油、醋、盐,翻炒片刻,加入少量水,把面条放在土豆丝上面,焖几分钟,看面条熟后即可。 豆角肉焖面材料:豆角、面条、葱、姜、蒜、猪肉,色拉油、盐、酱油、料洒、花椒、鸡精

土豆焖面怎么做好吃,西红柿土豆焖面的家常做法 ?

焖面是喜欢面食的人普遍钟情的一道美食,做法比较特别,但是面的味道也很美,想想就流口水,有时间一定要学做一下啊!
食材
主料
面条
125g
西红柿
1个
土豆
1个

辅料

适量

适量
大葱
适量
五香粉
适量
步骤

1.准备原材料

2.锅里放油,葱爆香

3.放入土豆翻炒,倒入酱油和五香粉

4.倒入西红柿翻炒

5.锅中加水

6.铺上面条

7.盖着锅盖等面条焖熟

8.面条熟了以后拌匀即可

9.上桌了,焖面配着蒜吃是非常香的
小贴士
用豆角和肉丝做焖面味道更好

怎么做好吃,西红柿豆角焖面的家常做法 ?

用料
番茄 1个
豆角 1小把
碱面 1人份
玉米油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
番茄豆角焖面的做法
热锅冷油,加入蒜片炒出香味,下豆角,翻炒至豆角起皱。
加盐,加酱油。
加适量水。
加番茄。

面条均匀的铺在菜上,小火开焖。
PS:因为我是一人份的,面量比较少,可以不留酱汁,直接焖

起锅的时候,可以先挑面条,再盛菜。
焖面比拌面更筋道,比汤面更入味

西葫芦焖面怎么做,可以添加西红柿吗 ?

炒至西葫芦丝出汤

7.将面条用植物油拌匀

3西葫芦焖面

主料
西葫芦500g
面条500g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
葱姜适量
步骤

1,等到锅里的汤汁快没有就可以了

8.在把面铺在最上面,盖锅盖焖3-5分钟,面出锅要把面条抖散

4.西葫芦用擦丝器擦成细条

5.切面.最后将西葫芦丝,西葫芦

2,放入面条蒸15分钟.蒸锅水烧开后.炸点辣椒浇在上面.放油西葫芦丝,吃辣的人可以这么做,加入适量盐

6,和面条拌匀了就可以出锅

羊肉西红柿焖面的做法 ?

材料
主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。
做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;
2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

焖面用把面煮熟不?还是直接闷 ?

生面下锅的。亲。下面是一个简单的做法,供参考吧。
 最简单焖面的做法

  
先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;

  把少量肉馅(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;   放入一个或2个西红柿再翻炒一下;   然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水,可不要糊锅哦,如果水不够,可以适当加点);
  水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了

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