万丰美食菜谱大全鸡蛋汤的做法，西红柿金针菇鸡蛋汤怎么做好 ？
用料
主料
番茄450克
金针菇150克
鸡蛋一枚
辅料
番茄酱
两勺
盐
三小勺（平勺）
白胡椒粉
一小勺（平勺）
水
700毫升
水淀粉
三小勺兑少许水
大蒜
两瓣
小葱
一根
番茄金针菇蛋汤的做法
1.
鸡蛋打散，番茄切稍小的块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点葱绿最后用。。
锅里放油爆香葱蒜。
注：番茄可以去皮再切，我图省事神略了。
2.
下番茄翻炒，炒出红汤，倒入700毫升水，开大火
3.
加入两勺番茄酱，水开后放入金针菇，加入一小勺白胡椒粉，三小勺盐（根据自己口味酌情）
4.
倒入水淀粉勾芡，转圈细流淋蛋液，如果想要蛋液细碎，边淋蛋液边用筷子在锅里搅拌。
蛋液基本凝固撒葱绿即可。
烹饪技巧
放入金针菇后的步骤要快速，金针菇煮过久容易塞牙。
番茄金针菇汤面的做法，番茄金针菇汤面怎么做 ？
一、食材：
主料：金针菇 番茄 鸡蛋...
辅料：食用油 精盐 葱花 姜末 花椒粒 香油
二、步骤：
1、炒锅里加入清水，水开倒入清洗干净的金针菇。
2、略烫捞出，放入冷水盆中。
3、番茄切成块，葱切花姜切丝。
4、炒锅里加入食油，撒几粒花椒粒炸出香味，倒入番茄块。
5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6、加入清水。
7、鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8、水开后撒入鸡蛋液，略搅拌加入精盐，淋入香油。
9、即可关火盛碗食用。
汤的做法，西红柿金针菇肉片汤怎么做好吃 ？
主料
猪肉丝150g
金针菇1把
番茄1个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
包菜几片
步骤
1.准备食材。
2.先把金针菇去根，切两段，焯水，捞起备用。
3.再把肉丝煸炒变色，加少许盐入味，盛起备用。
4.番茄切薄块，包菜撕成小片。
5.热锅倒油，下番茄煸炒。
6.下肉丝翻炒，加适量水煮开。
7.放入金针菇和包菜。加适量盐。
8.继续煮开后，加少许鸡精。
9.盛出装盘。
玉米番茄金针菇汤怎么做 ？
金针菇番茄蛋汤的做法
1.准备食才
2.做法；番茄洗净，切片，放油煸炒。2.放些水煮开，3.放下洗好的金针菇，大火8分钟。
4.放下打匀的鸡蛋。5.放些盐，胡椒粉，鸡精，香油。6.放些葱花即可，
西红柿和金针菇能一起吃吗 ？
可以的
金针菇西红柿汤
食材
主料
金针菇
100g
西红柿
80g
面粉
30g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.把金针菇去根 洗干净
2.两个鸡蛋
3.把鸡蛋打成液体
4.把西红柿洗干净
5.锅中放油
6.把西红柿切成条状
7.倒入少许花生油热锅
8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。
9.然后倒入金针菇翻炒
10.锅中倒入水开始慢火煮
11.挖一勺子白面倒入碗中
12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子
13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌
14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了
小贴士
不喜欢用面粉的 也可以用淀粉 主要是要搅拌均匀 放的糊子要和汤配比 这样做出来的汤粘稠度才好。喝起来也更美味。
番茄金针菇炒鸡蛋
主料
西红柿 (200克)
金针菇 (300克)
鸡蛋 (2个)
辅料
厨具
无
分类
冬季菜谱 秋季菜谱 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度
先把金针菇去掉根，然后洗净。
西红柿洗净，切成滚刀块。
鸡蛋磕到碗里。
葱、姜、蒜切碎。
金针菇用热水焯一下。
捞出来过一下凉水。
锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒成型后盛出来。
锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
放入西红柿翻炒。
放入金针菇翻炒均匀，放入盐、白糖翻炒。
放入鸡蛋翻炒。
出锅前放入味精、香油调味即可。
盛入盘中，即可享用。
金针菇和西红柿一起烧汤可吗\' ？
主料
番茄酱200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
西红柿炒金针菇的做法
1.去根洗净，撕开。如果觉得长，可以切断一些。
2.西红柿和葱花切好备用。
3.热锅后，先放葱爆炒下，然后将西红柿倒入。
4.将金针茹倒入，翻炒五分钟。
5.炒至金针茹松软时，不用加水，加适量的盐即可。
番茄金针菇汤鱼怎么做 ？
汤好材料鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、20分钟后，再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
西红柿木耳肉金针菇汤的做法 ？
一、食材：
主料：金针菇 番茄 鸡蛋...
辅料：食用油 精盐 葱花 姜末 花椒粒 香油二、步骤：
1、炒锅里加入清水，水开倒入清洗干净的金针菇。
2、略烫捞出，放入冷水盆中。
3、番茄切成块，葱切花姜切丝。
4、炒锅里加入食油，撒几粒花椒粒炸出香味，倒入番茄块。
5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6、加入清水。
7、鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8、水开后撒入鸡蛋液，略搅拌加入精盐，淋入香油。
9、即可关火盛碗食用。
金针菇和西红柿猪心汤的做法 ？
肉洗净切薄片.
4,将肉片迅速地一片一片放入锅中.加入适量水.待汤烧开后转小火.肉片煮熟后放入盐.肉片盛碗内.小火烧开(别动它,锅内倒入适量油烧烫.
10.
9,否则就不鲜嫩了.
12.切去金针菇的头.一切准备完毕.
5.
3,味精拌匀.
7.再放入鸡蛋清和适量盐.放入西红柿翻炒一分钟.
2,加淀粉.
11,撕成小份.
8西红柿500g金针菇500g瘦猪肉250g
辅料油适量淀粉4g鸡蛋1个盐鸡精
步骤
1.番茄洗净切片.清水洗净.
小贴士
肉片不适煮久.
6,鸡精即可.随后倒入金针菇,以免肉片上的淀粉脱落)
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