牛油果怎么吃 牛油果的正确吃法 ?
1、直接食用
将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
吃牛油果的注意事项
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
牛油果简单吃法 ?
牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料;另外,最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口的佳肴。
牛油果的几种超简易吃法:
1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)
2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开.
3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。
4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治
5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
牛油果怎么吃,注意事项:
1、牛油果口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软,炒或者炸的话就不大好了。
2、牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果後的大种子,将外壳剥去,浸在水盘或透明容器中,待长出嫩芽及根後,可成为室内观赏盆栽。
牛油果怎么吃 七种做法好吃到泣不成声 ?
1、填充美食
牛油果没熟的话,可以先将其劈成两半,在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食,然后放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟。如果是熟牛油果,这样做则可能使果肉变得太糊,但如果是生牛油果,做出后的软硬度则刚刚好。相比用面包碗(西餐中的一道菜式,里面通常灌以佐餐的汤汁或其它食物)盛放食物,牛油果作为承载品显然更营养健康。
2、将其磨碎
用磨蔬果的器具,将未成熟的牛油果碾压、磨碎,就像做出含有丰富奶状物的芝士一样,美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋,放入沙拉中,或者撒在各种菜肴上都不错。
3、炸牛油果
将未熟牛油果切成稍厚的一片片,裹上芡粉和面包糠,放入油锅中煎至两面金黄即可。
4、塞进玉米卷饼中
将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中,然后放入烤箱烘焙,牛油果会变得十分柔软美味。
5、混入炒菜中
将未熟牛油果混入其他炒菜中,比如与蔬菜同炒,牛油果会变得外焦里嫩,十分美味。
6、放烤架上烤
将未熟牛油果放在烤架上烤,稍稍烤焦表皮,但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁,撒点海盐即可。
7、用醋浸泡
将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中,可以使牛油果变得松软且能去除生味。可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中食用,也可以切丁放入沙拉中。
牛油果怎么做 ?
食材用料
牛油果2个
苦苣1棵相克食物
紫甘蓝1/4棵相克食物
胡萝卜1根相克食物
洋葱1/3个相克食物
黑木耳10-15朵相克食物
千岛沙拉酱适量
酸奶酪沙拉酱适量
黑胡椒碎少许
橄榄油少许
牛油果蔬菜沙拉的做法
牛油果蔬菜沙拉的做法图解11.苦苣一棵洗净备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解22.干黑木耳用凉水泡发至软,家中有现成泡好的黑木耳的朋友此步骤可忽略。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解33.1/4棵紫甘蓝洗净备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解44.紫皮或白皮洋葱均可,取1/3个备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解55.胡萝卜一根去皮备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解66.紫甘蓝,洋葱和胡萝卜分别切成细丝备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解77.锅中放入适量清水,煮沸后放入泡发好的黑木耳10-15朵,煮2分钟左右。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解88.捞出后凉水浸泡过凉后备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解99.取一个牛油果对半切开,去皮去核后将果肉切成小块,放入碗中,用勺子按碎,倒入适量酸奶酪味的沙拉酱、少许橄榄油和黑胡椒碎后拌匀,备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1010.取另一个牛油果,对半切开后,去皮去核,果肉切成片或者块,备用。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1111.清洗干净的苦苣用手掰成小段,摆盘。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1212.再依次放入之前准备好的紫甘蓝丝、胡萝卜丝,黑木耳、洋葱和切好片的牛油果。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1313.放入拌好的牛油果沙拉酱。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1414.淋上适量的千岛沙拉酱。
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1515.一碗新鲜美味,营养丰富的沙拉做好了。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、牛油果不能过早切开,会氧化变黑。
2、黑木耳需要焯水2分钟后食用。
3、蔬菜种类依据个人喜好可随意搭配。
4、不喜欢沙拉酱的朋友可以自己调凉拌汁,搭配牛油果味道也很好,尤其是硬一些的牛油果,切薄片蘸芥末酱油有三文鱼刺身的口感。
5、我喜欢用一个牛油果加上酸奶酪味道的沙拉酱和黑胡椒碎搅拌均匀成牛油果沙拉酱,然后将它拌入其它食材中一起吃,这样口感层次更丰富一些,觉得麻烦的友友可以不做此步骤,直接拌入现成的沙拉酱吃。
牛油果怎么吃 图解吃牛油果三种方法 ?
牛油果的5款超简易做法: 1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁) 2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开. 3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。 4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治 5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
牛油果怎么吃 牛油果的吃法 ?
牛油果的5款超简易做法:
1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)
2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开.
3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。
4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治
5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
牛油果有什么吃法?或者怎么做成简单的甜点?不要太复杂 ?
做法
1
牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了,青色的硬邦邦还是生的,牛油果用水果刀划一个圈分成两半,去掉中间的籽。
2
用一个小勺子将果肉挖起来,牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗,所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂
3
然后加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般会多一点点
4
继续捣烂,加了白糖牛油果会变得很容易捣烂,捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦..
5
牛油果拌糖是好吃啦.. 要是常温吃一个就会腻了... 最好是冷藏了之后做... 要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的!开吃!!!
小贴士
建议每次半个就好,吃一个会有点腻,或者摸面包蛋糕吐司上吃~
更建议冷冻后吃,因为常温的吃多了比较腻~
牛油果的正确吃法、怎么吃图解 ?
在常温下放置到外皮变黑、变软,然后切开牛油果,种子和外皮不吃,吃果肉。可以直接吃,也可以拌酸奶、当奶油抹面包、做寿司等。
牛油果奶昔怎么做 ?
我自己是一次半个牛油果,用勺子挖出来到搅拌机里 然后倒入300ml牛奶 然后加蜂蜜 然后直接用搅拌机搅拌就好了~~~特别方便 分分钟搞定啊~现在一天一杯啊有木有~~