新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黑芝麻做法 黑芝麻最方便的吃法

黑芝麻怎么吃,介绍几种简单的吃法 ?

看过有本杂志说是每天吃炒过的黑芝麻20克 ,可以达到护肤美容的作用
大概每天两勺就可以了
1.黑芝麻可以治疗耳聋
取黑芝麻30克,鲜牛奶200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将临沸腾时停火,倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食,1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
2.黑芝麻可以预防近视眼 核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。
制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。
吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

吃黑芝麻的最佳方法 ?

生吃治便秘,熟吃防治脱发

通常是这样
但建议你生吃……
祝你早日长出黑发来

嘿嘿,我以前也没头发,生吃了两年黑芝麻,再加上吃复方五味子口服液,现在好喽……

黑芝麻的吃法 ?

首先我好羡慕你妈妈把芝麻炒好给你,因为如果是你自己,你肯定炒不好,要谢谢做母亲的.其次我要提醒你:熟的芝麻容易吸潮,所以要密封保存,尽量早把它吃完.

我个人也偏好做汤圆或是做其他东西的馅吃,这个要求你要把芝麻捣碎,如果少可以自己找东西捣,如果多就拿到菜市场找个人帮你用机器绞碎吧.

我经常在街上买别人配好的芝麻糊,但做得都不好,如果没有一定经验,千万不要尝试自己做芝麻糊,很浪费的

黑芝麻豆浆怎么做 ?

做之前先把黑芝麻炒一下,这样做的时候几乎就没有渣了,而且香味特别的浓郁

黑芝麻粥的做法? ?

料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。
这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

做法:
1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

. 洗干净的芝麻盯糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法。

芝麻含有丰富的钙,素食者应该常吃

黑芝麻怎么做才好吃 ?

黑芝麻糊····
材料:

黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量

做法:

1、黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉

2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末

3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色

4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。

灰的心得:

◆芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久)

◆炒的时候不加油,用小火炒制,可边炒边尝,熟的程度就好把握了

◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存,随吃随取,加入开水时要一点点的加,这样粘稠度可以随自己口味来调节。

◆可加入适量白糖,也可加核桃一起打碎,味道会更赞哟

做馒头的时候或者花卷 面包饼子啥的卷进去~

还有就是拌凉菜咯 还有可以都打豆浆加进去 ~很好喝的
炸完鸡块撒上去很好吃

黑芝麻怎么做好吃啊,求具体做法。 ?

芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。黑芝麻的好处这么多,怎么做才能被我们更好的吸收。那么我们来说说具体的做法吧。
黑芝麻椹糊

  用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
 黑芝麻枣粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
九蒸九晒黑芝麻
清水漂洗(去瘪的和土沙等杂质,去沙子要多淘洗几遍),水沥干,蒸制(柴火用桑木最佳,容器用陶器最佳,用纱布操作比较方便,水煮沸后转为小火半个小时),摊晒(以竹编簸箕最佳,太阳升起拿出来晒,傍晚收回来。冷空气刚过也不能马上拿出去,晒要晒透,经常翻翻,让黑芝麻摊开均匀,晒得充足,晒透的黑芝麻不会沾盆底,旋转盆时,沙沙作响。不可在雾天或雨雪刚过晒药材,清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干,如果一天无法晒干透的可次日再晒,直至完全晒干)如果天气不好,无法晒干,可能需要烘干。
水淘去沫,反复9次(最后一次不用水淘)炒香,捣碎(300次),石臼捣碎最佳。
每天早上黄酒送服。有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
芝麻糖包:
包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火,小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。
芝麻丸温补肝痛虚
①配 料:核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分,蜂蜜适量。
②制用法:共捣烂,研为细末,炼蜜为丸,每丸重15g。每次1丸,每日3次,空腹服。
③功 效:滋阴,清热。治疗头晕、眼花、失眠。
好了说了这么多,相信你已经知道了黑芝麻的吃法了,还有什么不会的欢迎来问哦。

黑芝麻要怎么吃才补?求做法? ?

黑芝麻研碎身体容易吸收最补,晒干炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效,适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
黑芝麻糊: 先将面粉炒熟,炒成微微泛黄,放入打好的碎黑芝麻搅拌均匀,装入瓶中收藏,防止受潮,食用时加入开水,鲜香、好吃、营养丰富。

黑芝麻的吃法推荐 黑芝麻怎么吃最好 ?

清炒后直接食用:将生的黑芝麻用大口的铁锅热锅和直接进行翻炒,略微炒出一点的香味即可盛出,后晾凉。直接用勺子取出食用即可,可以达到美容养颜的,防止脱发掉发,修护受损发质的功效。

02
黑芝麻枣粥:用黑芝麻煮粥,同时配以大枣,可以补气血,滋养阳气,润肺养肾。

03
芝麻首乌杞子丸:将黑芝麻、何首乌、枸杞晒干磨研成粉,调以水做成药丸,帮助人体黑发护发,可以达到补内脏、抗衰老的作用。

04
芝麻杏仁糊:黑芝麻配以杏仁、糯米做成的芝麻杏仁糊,可以作为早餐每天早上食用,有美容、养颜、排毒、养胃、抗衰老的作用。

黑芝麻汤圆馅的做法 ?

黑芝麻汤圆馅的做法(花生馅同理):

材料:

黑芝麻200克、化猪油(猪油的炼制方法请看旧文,如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克)

做法:

1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。


参考资料:blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100gnhs.html

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黑芝麻做法