已经煮熟的冰冻波斯顿龙虾的做法 ?
你说的是冻熟的是吧?买来就是冻熟的,,,其实可以劈开之后用芝士焗一下,很好吃,用剪刀在中线剪开虾壳,然后用刀片开,撒上芝士粉和盐胡椒,香料,烤箱里或者煎锅里焗一下就行
熟冻波士顿龙虾回家清蒸好吃吗? ?
波士顿扒龙虾
原料:熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜(如芦笋、胡萝卜、甜脆豆) 调料:黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉
做法:
冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切,将龙虾身薄抹黄油,装盘待用。
时令蔬菜洗净,用黄油炒熟,装入龙虾盘中。
龙虾头与鸡汤、黄油入锅,用最小火熬1个半小时成稠汁,胡椒粉调好味,浇在菜上即成。
美式龙虾
用料:冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。
制作方法
将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。
用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤。
加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可。
把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
波士顿龙虾怎么看是熟冻的还是生的? ?
很简单,生的颜色是蓝、绿、紫色的,熟冻的是红色的。
过年买的~熟冻龙虾怎么做?好吃?可以解冻直接吃么? 10分?
清蒸最佳,不仅有营养,而且不费力,味道也不错。直接吃最好不要,蒸一蒸,杀杀细菌。
波斯顿龙虾熟冻与生动的区别对待 ?
熟冻是把龙虾打捞上来之后迅速烫熟后冰冻起来,生冻是把活的龙虾直接冰冻,对于龙虾而言,一般熟冻的比较多,因为能保证肉质的鲜美,买生冻的话肉容易空掉,所以买龙虾要么买鲜活的,要么就买熟冻的
熟冻龙虾怎么吃 ?
波士顿扒龙虾
原料:熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜(如芦笋、胡萝卜、甜脆豆) 调料:黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉
做法:
冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切,将龙虾身薄抹黄油,装盘待用。
时令蔬菜洗净,用黄油炒熟,装入龙虾盘中。
龙虾头与鸡汤、黄油入锅,用最小火熬1个半小时成稠汁,胡椒粉调好味,浇在菜上即成。
美式龙虾
用料:冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。
制作方法
将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。
用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤。
加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可。
把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
冰冻熟大龙虾怎么吃 ?
波士顿扒龙虾 原料:熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜(如芦笋、胡萝卜、甜脆豆) 调料:黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉 做法: 冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切,将龙虾身薄抹黄油,装盘待用。 时令蔬菜洗净,用黄油炒熟,装入龙虾盘中。 龙虾头与鸡汤、黄油入锅,用最小火熬1个半小时成稠汁,胡椒粉调好味,浇在菜上即成。 美式龙虾 用料:冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。 制作方法 将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。 用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤。 加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可。 把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。 将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
冰冻波龙的烹饪方法 ?
常温下自然解冻(或微波解冻)后即食,味道鲜美。
波士顿扒龙虾
原料:熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜(如芦笋、胡萝卜、甜脆豆)
调料:黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉
做法:
1.冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切,将龙虾身薄抹黄油,装盘待用。
2.时令蔬菜洗净,用黄油炒熟,装入龙虾盘中。
3.龙虾头与鸡汤、黄油入锅,用最小火熬1个半小时成稠汁,胡椒粉调好味,浇在菜上即成。
美式龙虾
用料:冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。
制作方法
1.将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。
2.用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤。
3.加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可。
4.把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
5.将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
三字锅24味龙虾饭是独特的做法么? ?
龙虾烩饭的做法步骤
1. 我用的是浩润恒远微店的熟冻波士顿龙虾
省时省力 品质也很好~
2. 龙虾化冻后,放入热水中煮两分钟,
芹菜 洋葱 大蒜切末备用
大米洗净后 浸泡一小时
3. 将龙虾头切下备用 将虾身和虾钳中的肉取出来
4. 锅中放底油 将虾头下入 翻抄两分钟
5. 再下入芹菜 洋葱 和大蒜煸炒
6. 下入小蕃茄和蕃茄膏 再翻炒一下
7. 加入水和一些白胡椒粉 炖煮15分钟
8. 将煮好的汤过滤一下 把杂质都扔掉不要
9. 用龙虾汤焖米饭 水量放的比一般焖饭时少一些即可
10. 大火烧开后 转小火煮15-20分钟 期间要经常搅拌 以免巴锅
11. 待米饭快熟,水份也基本收干时 倒入淡奶油 继续搅拌
12. 再加入龙虾肉 豌豆 盐和黑胡椒 搅拌到米饭九成熟即可
24味龙虾饭是料理包吗?还是现场做, ?
龙虾烩饭的做法步骤
1. 我用的是浩润恒远微店的熟冻波士顿龙虾
省时省力 品质也很好~
2. 龙虾化冻后,放入热水中煮两分钟,
芹菜 洋葱 大蒜切末备用
大米洗净后 浸泡一小时
3. 将龙虾头切下备用 将虾身和虾钳中的肉取出来
4. 锅中放底油 将虾头下入 翻抄两分钟
5. 再下入芹菜 洋葱 和大蒜煸炒
6. 下入小蕃茄和蕃茄膏 再翻炒一下
7. 加入水和一些白胡椒粉 炖煮15分钟
8. 将煮好的汤过滤一下 把杂质都扔掉不要
9. 用龙虾汤焖米饭 水量放的比一般焖饭时少一些即可
10. 大火烧开后 转小火煮15-20分钟 期间要经常搅拌 以免巴锅
11. 待米饭快熟,水份也基本收干时 倒入淡奶油 继续搅拌
12. 再加入龙虾肉 豌豆 盐和黑胡椒 搅拌到米饭九成熟即可