万丰美食菜谱大全小扁豆怎么煮粥 ？
材料
1、牛绞肉 - 100g（也可以用猪或鸡绞肉或不用任何肉类，煮斋咖喱）
2、小扁豆(lentil)- 50g ～ 80g（预先浸泡两三个小时后滤干）
3、番茄， 红萝卜，茄子，长豆，土豆（马铃薯）。蔬菜适量，切丁角，其实蔬菜种类不拘，随意。
4、姜茸，蒜头茸适量（大约各一汤匙的量），洋葱1颗切碎。
5、肉类咖哩粉2至3汤匙（30～50g），加2汤匙水拌成咖喱膏状待用。
6、香料：八角1颗， 丁香2朵，桂皮1小段，咖喱叶少许。芥末籽，孜然及小茴香各1茶匙。（香料随意，没有可以不用。）
7、糖1茶匙，盐适量调味。
8、水1200～1500ml/cc。食油3～5汤匙。
做法
1、烧热食油，先爆香姜及蒜末，然后加入洋葱碎炒至金黄泛香。
2、加入绞肉，炒至肉末出油，色金黄，加入香料拌炒一分钟左右后加入咖喱膏转小火炒，避免炒焦了变苦。
3、咖喱膏拌炒均匀后，加入水，大火煮开。
4、下小扁豆及蔬菜，煮滚后转小火慢火炖煮1小时左右或至小扁豆软绵，咖喱浓稠即可，下糖及盐调味。
最简单小扁豆粥的做法 ？
我通常都是米一小把，糯米一点，几颗花生，一把黄豆，几颗黑芝麻。打在一起味道还不错哦
扁豆粥的做法 吃扁豆粥有什么功效与好处 ？
食材明细
扁豆粥的做法
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小扁豆和大米各半碗
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提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时
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然后把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮
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因为熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来。如果水加多了可以多熬几分。这个是我们一大家五个人的量，四个大人一孩子
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这个就熬好的，可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅
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熟了的扁豆比较沉所以跑米下面去了
扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质、氨基酸等营养元素。
小扁豆可以提供蛋白质和能降低胆固醇的可溶纤维，含铁量是其它豆类的两倍。
小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。
深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。
小扁豆小米山药红枣可以一起煮粥吗 ？
【食物相克】
【山药+油菜】山药补气，油菜破气，同食会降低食疗功效。
【山药+香蕉】会引起腹部疼痛。 【山药+柿子】同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。
【山药+甘遂】不要一同食用，也不可与碱性药物同服。
【山药与猪肝】山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
小扁豆和红豆在一起的功效 ？
此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
扁豆和小米还是大米做稀饭好吃 ？
4(大卡)
主料
小米适量
大米适量
方法/、大米和花扁豆，并开始煮沸、大米和花扁豆，根据口感加入适量冰糖再次煮沸;步骤
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1、大米和花扁豆之中，并保温闷上一段时间。
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6。
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5食材食谱热量、大米和花扁豆用清水洗净，直到花扁豆完全熟透为止、清洗小米。
在清洗之后的小米，加入适量清水。
当煮沸之后。
根据食用人数选用适量小米：3599。
将花扁豆小米粥再次煮沸、大米和花扁豆。
在花扁豆完全熟透之后，可以不加入冰糖、加入适量冰糖；如果不吃甜，即可将花扁豆小米粥出锅、选用适量小米。
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3、再次煮沸到花扁豆完全熟透。
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2。
将适量小米。
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4、加水煮沸、出锅即可
小扁豆,绿豆,黑米,大枣煮粥晚上喝好不好? ？
晚上喝可以的，但是一定注意，在煮粥前一定要将豆子在水中泡12-24小时。
小扁豆和鸡头米能和杂粮一起吃吗 ？
细嚼慢咽.芡实杂粮粥的做法功效,一次不要吃.转小火煮10min: 芡实10粒 莲子 一把 白扁豆 一.,关火..,宜用慢火炖煮至烂熟.
小扁豆小米山药红枣可以一起煮粥吗 ？
小扁豆小米山药红枣可以一起煮粥喝，口感清香甜美，营养丰富，食用容易消化吸收。
做法
1小扁豆洗净浸泡二小时左右，小米洗净
2、红枣洗净，去核；山药去皮洗净切成小段
3、锅内注入适量清水，放入小扁豆、红枣、小米、山药大火煮沸后，转小火煲2小时，放入适量糖、调味即可。
黄豆怎么吃，可以熬粥吗 ？
黄豆可以熬粥，从黄豆和豆浆的营养成分表可以看出直接煮的黄豆的营养价值会比豆浆的营养价值高。但是黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的消化吸收。而胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。所以豆浆的吸收率会比黄豆好。建议间隔吃最理想。
【黄豆糯米粥】食材明细:黄豆20克,小扁豆20克,小米20克,糯米40克,
黄豆糯米粥的做法步骤
1头天晚上先泡20克黄豆。洗净，泡上一晚上，会长的胖胖的。
2早晨准备20克小米、40克糯米、还有20克小扁豆(小扁豆煮出来的味道好棒哦)。
3把黄豆再洗洗，控干。倒入紫砂炖锅。
4小米、糯米、小扁豆一起洗净，控干。也倒入紫砂炖锅。
5烧开水750ml左右，冲入紫砂炖锅。
6紫砂炖锅接通电源，选择自动挡，让它慢慢煲上3个小时。
7因为黄豆比较难熟，我也喜欢吃煮的面面的那种豆豆，口感糯糯的，好吃。
8粥煲好了，拔掉电源，焖一会再吃。不然会烫伤你的舌头！
9这次用了小扁豆，煮出来居然有淡淡的煮玉米的味道！好奇怪的小扁豆啊，以前我从来没有见过呢。就是今年才买了这样的小扁豆。
10很好的煮玉米味道，盛上一大碗，美滋滋滴喝起来！
11炒了一盘子木耳菜菜，吃光光！
小窍门:糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。