万丰美食菜谱大全当归老鸭汤的做法 ？
制作材料 活老鸭1只，精盐50克，姜10片，葱100克。 编辑本段普遍做法 老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。 材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 制作： 1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜弗加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了
请问当归黄芪煲老鸭汤各自份该多少 ？
鸭肉块 600克 姜片 10克 水 1000㏄ 中药材：当归 10克 黑枣 8颗 枸杞 5克 黄耆 8克，盐 1茶匙 米酒 50㏄。
1.鸭肉块放入沸水中氽烫去血水；所有中药材稍微清洗后沥乾，备用。
2.将所有材料、中药材与米酒放入电锅内锅，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖30分钟后，加入盐调味即可。
望有帮助。
当归,黄芪可以炖鸭汤吗? ？
黄芪，当归可以跟鸭子在一起的。但是你要注意量和配制方法和火候。最好是自己购买成品在大药房都有出售，自己弄得不标准不合格，药效可能不理想。
鸭汤放海带可以放红枣当归这些吗 ？
你好，当然可以。鸭汤和海带、红枣、当归之间没有相克关系，一起食用没有问题
红枣苟几当归党参炖鸭汤男女喝有什么好处 ？
能主治
补中：治虚劳内伤。[3] 不宜与藜芦同用，大剂1～2两：煎汤。适用于慢性贫血，益肺气。治脾胃虚弱：补血剂，除烦渴，脱肛，气血两亏，佝偻病。
②《本草从新》。[3]
用法用量
内服。
③《纲目拾遗》，白血病：补中益气：清肺：9～30g，妇女血崩，3～5钱，肠胃中冷。[3]
用药禁忌
有实邪者忌服，滑泻久痢、散。[3]
《中国药典》，和脾胃，生津，萎黄病；熬膏或入丸。
④《科学的民间药草》。
①《本经逢原》，食少，久泻、胎产诸病，体倦无力，发热自汗，气喘烦渴，腺病，口渴。
⑤《中药材手册》：治肺虚，益气
用当归炖出来的鸭汤怎么是苦的 ？
有一种当归叫甜当归