新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蔬菜寿司 水果寿司

蔬菜寿司里面放些什么好呢 ?

我喜欢加三文鱼,玉米,肉松!

蔬菜寿司的做法,蔬菜寿司怎么做好吃,蔬菜寿司 ?

蔬菜寿司主料:菠菜500克,黄瓜1根,胡萝卜1根,酸瓜1个(咸菜的一种,是佛手瓜,也可以用酸黄瓜代替,反正是咸菜就成),椰菜几片
调料:芝麻酱2汤匙,盐1汤匙,鸡精1汤匙,醋1汤匙,芥末少许
做法
1、菠菜洗净过水焯一下,在水里放些食盐,水开后1分钟捞出放入凉水中备用。
2、椰菜叶放入沸水中过水,要格外注意椰菜叶子的完整,待椰菜叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用。
3、黄瓜、胡萝卜、酸瓜切成细条。
4、菠菜挤干水分整齐的平铺在椰菜叶上,像做寿司那样放入黄瓜条、胡萝卜条、酸瓜条,卷紧成筒状,切成大小一致的段装盘即可。
5、蘸汁做法:这寿司没啥味道,咱得蘸点啥,把所有调料混合在一起就得了,超喜欢辣的可以再放些辣子,我放了芥末那味道对我来说就可以称得上辣了。

蔬菜寿司要什么食材? ?

蔬菜寿司的做法
1.各种材料备用。

2.铺好寿司帘。

3.铺上寿司海苔。

4.铺上拌好的米饭。

5.一层一层开始抹上要铺上的东东。

6.装盘撒上寿司酱油,挤出芥末。

蔬菜版寿司卷的家常做法大全怎么做好吃视 ?

蔬菜版寿司卷的做法步骤:
1.所有食材准备好,黄瓜、胡萝卜(生的)、鸡蛋饼全部切条状,宽窄适中,长度和紫菜皮的宽度一样就可以了,如果有短的也没关系,两条拼在一起就好了。

2.米饭中加入调兑好的寿司醋。这里说一下寿司醋的调兑方法,比例为1:5:10(盐:糖:醋),有盐用的是2.5,请大家按自己米饭的量来调兑吧。

3.紫菜皮平铺在烘焙垫上。

4.把加了寿司醋的米饭平铺在紫菜皮上,收口的一端稍微铺薄点,便于收口,不会切的时候寿司卷自动开了。

5.抹上适量的丘比沙拉酱。

6.依次把黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条码放好。

7.开始卷寿司,这里说两点∶1.因为自己吃,没戴手套,如果亲们给别人做,那就戴吧。2.我没用竹帘卷,如果亲也不用,需要手劲儿稍微大点,慢慢卷均匀。

8.同样的方法,依次卷好。

9.我铺的米饭厚,所以只卷出了三个,如果亲铺的薄,可以卷出更多。

10.切的时候,两头也不浪费,切的同时也就全吃掉了。

11.这是切好的样子,本人食素,所以做了这款蔬菜的,没有加火腿肠,大家可以加自己喜欢的食物在里面。

寿司里面可以放些什么素菜 ?

寿司里面可以放的素菜有:
黄瓜条, 腌酱萝卜条,纳豆,盐渍梅肉,摊鸡蛋等。

寿司有什么种类,菜名 ?

寿司的品种太多了,
1)鱼刺身
伊势海老刺身 生食龙虾
大渔刺身盛合わせ 活鱼船
刺身盛合わせ(5-7) 生食生鱼拼盘
平目姿造り 生食活牙片鱼
鲷姿造り 生食活加吉鱼
平目薄造り 生食薄切牙片鱼
鲍刺身 生食鲍鱼
まぐろ刺身 生食金枪鱼
サーモ刺身 生食三文鱼
平目刺身 生食牙片鱼
赤贝刺身 生食赤贝
イカ刺身 生食乌鱼
たこ刺身 生食章鱼
たい刺身 生食加吉鱼
北寄贝刺身 生食北极贝
板云丹刺身 生食板海胆
とびっこ刺身 生食蟹籽
イクラ刺身 生食三文鱼籽
2)寿司卷
巻き寿司
鉄火巻 金枪鱼寿司卷
ねぎ鉄火巻き 香葱金枪鱼寿司卷
胡瓜巻き 黄瓜寿司卷
新香巻き 日式咸菜寿司卷
干瓢巻き 干瓢寿司卷
纳豆巻き 日式纳豆寿司卷
サラダ巻き 日式蔬菜沙拉卷
太巻き 什锦寿司卷
カルフオニア巻き 加州卷
3)油炸的
扬げ物
海老天妇罗 日式炸虾
天妇罗盛合わせ 炸虾拼
海老フライ 吉列炸虾
かき扬げ 炸蔬菜拼
季节の鱼唐扬げ 香炸时令鱼
さんまくるくる扬げ 炸秋刀鱼卷
鸟の唐扬げ 日式炸鸡肉
扬げ出し豆腐 日式炸豆腐
和风コロッケ 日式土豆饼
トンカツ 炸猪排
チキンカツ 炸鸡排
野菜天妇罗 日式炸蔬菜
ナスの包み扬げ 炸茄盒
おこぜ唐扬げ 炸先生鱼
イカのゲソ扬げ 炸鱿鱼须
鮟鱇唐扬げ 香炸安康鱼
名古屋风手羽先唐扬げ 名古屋风味鸡翅

4)烤的
焼き物
鳗の浦焼き 烤鳗鱼
车海老塩焼き 烤大虾
しゃも焼き 烤多春鱼
焼き鸟 烤鸡肉串
さばの塩焼き 烤青花鱼
焼きナス 日式烤茄子
いかの姿焼き 烤鱿鱼
さんま塩焼き 烤秋刀鱼
银鳕照い・塩焼き 烤银雪鱼
焼砂肝 烤鸡胗
サーモンかぶと焼き 烤三文鱼头
串焼き盛合わせ 串烧拼
焼きしいたけ 烤香菇
焼きねぎ 烤大葱
焼き五ねぎ 烤元葱
焼きにんにく 烤蒜
焼きおにぎり 日式烤饭团
牛タン塩焼き 烤牛舌
帆立贝グラタン 素烩奶油扇贝

5)煮的
煮物
鳗の柳川锅 柳川风味鳗鱼锅
扬げなすと鳗とじ 鳗鱼茄子煲
豚の角煮 日式红烧肉
肉じゃが 日式牛肉炖土豆
鱼の煮付 日式煮鱼
サーモンかぶと煮 煮三文鱼头
おでん 关东煮
汤豆腐 日式煮豆腐

6)盖浇饭
重物
鉄火重 金枪鱼盖饭
焼き肉重 烤肉盖饭
亲子重 鸡肉盖饭
牛丼 牛肉盖饭
カツ重 炸猪排盖饭
北海重 韩式烤肉盖饭
韩国风焼肉丼

7)面
麺类
味噌ラーメン 味噌拉面
醤油ラーメン 酱油拉面
野菜ラーメン 蔬菜拉面
かけうどんそば 裙带菜乌冬面/荞麦面
きつねうどんそば 豆皮乌冬面/荞麦面
ざるうどんそば 冷乌冬面/荞麦面
天妇罗うどんそば 炸虾乌冬面/荞麦面
やきうどんそば 日式炒乌冬面/拉面
牛肉うどんそば 牛肉乌冬面/荞麦面
锅焼きうどん 沙锅乌冬面
冷し中华 中华冷面
8)腌菜
お菜渍け
鲑お菜渍け 三文鱼茶泡饭
明太子お菜渍け 明太鱼籽茶泡饭
梅お菜......余下全文>>

寿司有什么种类,菜名 ?

寿司的品种太多了, 1)鱼刺身 伊势海老刺身 生食龙虾 大渔刺身盛合わせ 活鱼船 刺身盛合わせ(5-7) 生食生鱼拼盘 平目姿造り 生食活牙片鱼 鲷姿造り 生食活加吉鱼 平目薄造り 生食薄切牙片鱼 鲍刺身 生食鲍鱼 まぐろ刺身 生食金枪鱼 サーモ刺身 生食三文鱼 平目刺身 生食牙片鱼 赤贝刺身 生食赤贝 イカ刺身 生食乌鱼 たこ刺身 生食章鱼 たい刺身 生食加吉鱼 北寄贝刺身 生食北极贝 板云丹刺身 生食板海胆 とびっこ刺身 生食蟹籽 イクラ刺身 生食三文鱼籽 2)寿司卷 巻き寿司 鉄火巻 金枪鱼寿司卷 ねぎ鉄火巻き 香葱金枪鱼寿司卷 胡瓜巻き 黄瓜寿司卷 新香巻き 日式咸菜寿司卷 干瓢巻き 干瓢寿司卷 纳豆巻き 日式纳豆寿司卷 サラダ巻き 日式蔬菜沙拉卷 太巻き 什锦寿司卷 カルフオニア巻き 加州卷 3)油炸的 扬げ物 海老天妇罗 日式炸虾 天妇罗盛合わせ 炸虾拼 海老フライ 吉列炸虾 かき扬げ 炸蔬菜拼 季节の鱼唐扬げ 香炸时令鱼 さんまくるくる扬げ 炸秋刀鱼卷 鸟の唐扬げ 日式炸鸡肉 扬げ出し豆腐 日式炸豆腐 和风コロッケ 日式土豆饼 トンカツ 炸猪排 チキンカツ 炸鸡排 野菜天妇罗 日式炸蔬菜 ナスの包み扬げ 炸茄盒 おこぜ唐扬げ 炸先生鱼 イカのゲソ扬げ 炸鱿鱼须 鮟鱇唐扬げ 香炸安康鱼 名古屋风手羽先唐扬げ 名古屋风味鸡翅 4)烤的 焼き物 鳗の浦焼き 烤鳗鱼 车海老塩焼き 烤大虾 しゃも焼き 烤多春鱼 焼き鸟 烤鸡肉串 さばの塩焼き 烤青花鱼 焼きナス 日式烤茄子 いかの姿焼き 烤鱿鱼 さんま塩焼き 烤秋刀鱼 银鳕照い・塩焼き 烤银雪鱼 焼砂肝 烤鸡胗 サーモンかぶと焼き 烤三文鱼头 串焼き盛合わせ 串烧拼 焼きしいたけ 烤香菇 焼きねぎ 烤大葱 焼き五ねぎ 烤元葱 焼きにんにく 烤蒜 焼きおにぎり 日式烤饭团 牛タン塩焼き 烤牛舌 帆立贝グラタン 素烩奶油扇贝 5)煮的 煮物 鳗の柳川锅 柳川风味鳗鱼锅 扬げなすと鳗とじ 鳗鱼茄子煲 豚の角煮 日式红烧肉 肉じゃが 日式牛肉炖土豆 鱼の煮付 日式煮鱼 サーモンかぶと煮 煮三文鱼头 おでん 关东煮 汤豆腐 日式煮豆腐 6)盖浇饭 重物 鉄火重 金枪鱼盖饭 焼き肉重 烤肉盖饭 亲子重 鸡肉盖饭 牛丼 牛肉盖饭 カツ重 炸猪排盖饭 北海重 韩式烤肉盖饭 韩国风焼肉丼 7)面 麺类 味噌ラーメン 味噌拉面 醤油ラーメン 酱油拉面 野菜ラーメン 蔬菜拉面 かけうどんそば 裙带菜乌冬面/荞麦面 きつねうどんそば 豆皮乌冬面/荞麦面 ざるうどんそば 冷乌冬面/荞麦面 天妇罗うどんそば 炸虾乌冬面/荞麦面 やきうどんそば 日式炒乌冬面/拉面 牛肉うどんそば 牛肉乌冬面/荞麦面 锅焼きうどん 沙锅乌冬面 冷し中华 中华冷面 8)腌菜 お菜渍け 鲑お菜渍け 三文鱼茶泡饭 明太子お菜渍け 明太鱼籽茶泡饭 梅お菜......余下全文>>

做寿司的菜有哪些? ?

胡萝卜,黄瓜,肉丁,也可以放点香菇丁,鱼丁

寿司要怎么做菜好吃又好看?需要什么配菜呢? ?

1、材料:热米饭、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉;2、烧热平底箭锅,锅内刷薄薄一层油,用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。(鳗鱼的做法,迟些时候再发)3、饭团做法:100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,加10克盐、50克白糖、100克醋,拌匀。(一直以来做饭时,也从没用过量杯或称,只是有的朋友要求尽量精确些,可别以为俺是学化学的哈,呵) 吃的时候,可以用手握出饭团,象俺手指头不太灵光的,可以用这个做饭团的工具。4、最后在饭团上,盖上自己中意的海鲜,就可以吃了。5、鳗鱼饭团直接吃就可以了,三文鱼和海胆饭团,要沾上辣根和海鲜酱油吃,味道才地道。

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