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番茄靠大虾的家常做法 油焖大虾

番茄酱靠大虾怎么做 ?

现代人越来越重视健康饮食了——不仅要吃得好,而且还要吃得健康。下面,我就给大家推荐一道健康美食——番茄酱靠大虾,这可是我喜欢的一道菜哦。 其实大虾怎么做都好吃,盐水煮的、椒盐的、清蒸的、红烧的、还有炸的等等。但在这些吃法中,我还是喜欢番茄酱靠大虾。这道菜不仅好吃,色相也很漂亮,保你看了有食欲,吃了口有余香。 接下来,我就把这道番茄酱靠大虾的做法介绍给朋友们。 一、将买回的大虾剪去虾须,用牙签挑出虾线,用清水洗干净后淋干水分备用。 二、将锅中放入少量的油,等油烧成七成热时放入大虾,轻轻翻炒。 番茄酱靠大虾 三、当锅中的大虾变成红色时,放入料酒、姜片、葱段、蒜片和少量的白糖。 四、起锅前放入番茄酱,加入少量的食盐和鸡精,轻轻翻炒几下就可以起锅装盘了。 近几年,生活水平提高了,而且又住在海滨城市,我们一家三口的年夜饭年年都有番茄酱靠大虾这道菜。 这就是我做的番茄酱靠大虾,酸、甜、咸、香,味道好极了。 相关文章:自酿葡萄酒的方法,自制猪皮冻

番茄大虾的做法 ?

原料大虾调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。4、葱姜蒜切末备用。5、锅烧热放入小许油,6、放入葱姜蒜煸出香味。7、放入大虾煎,8、翻面两面煎,煎出红油。9、放入番茄酱煸炒,10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。11、放入少许开水略微烧一会。12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。 食物原料大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。做法1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。 食材主料:龙虾辅料:白果(干)、西兰花、姜调料:番茄酱、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、花生油做法1. 准备好原材料;2. 大虾从虾背煎开,用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线;3. 处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片,搅拌均匀腌制一下;4. 准备锅开水,加入少量盐和几滴油,下入白果和西兰花焯水后捞出;5. 烧锅油,油六、七成热时下入腌制好的大虾;6. 炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份;7. 锅中留少许底油,下入姜末翻炒;8. 煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒;9. 翻炒几下后加入适量的水煮开, 加入盐、白糖和胡椒粉调味;10. 再下入刚炸过的大虾;11. 大火焖煮大虾并收汁到合适的程度;12. 盛入盘中。

番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗 ?

大虾洗净后,用剪刀剪去虾须和腿
用牙签在尾部挑出虾线,用手拉出来
大虾处理好后,小葱切断,姜切丝,辣椒可切碎可不切
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒,虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
油热后,放入小葱白辣椒姜丝爆香
倒入大虾翻炒
大虾出汁后,加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
焖至收汁后,放入葱尾关火
盘底放生菜,大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧

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1.把大虾煮熟

2.把番茄倒入碗中备用

3.把锅烧热,倒入油

4.把大虾放入锅中煎成七分熟,出锅

5.再倒入油,烧热,放入姜,葱花,然后把大虾倒入,加番茄汁
6.出锅即可

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主料

对虾10只

调料

适量

适量
八角
适量
元贞糖
适量
靠大虾的做法
1.把虾洗净

2.锅里加水把虾倒入放葱姜八角

3.把锅盖上煮5分钟

4.开锅捞出虾备用

5.锅里加水倒入4汤勺白糖烧开

6.把虾倒入锅里开中火靠到水没了为止

7.收干汁即可

番茄酱大虾的做法,番茄酱大虾怎么做好吃,番茄 ?

材料
A.带壳虾15只
B.藩茄酱
C.蕃茄1粒去皮,切快状
D.姜蓉
E.蒜蓉
F.料酒
G.糖
H.葱段
I.少许酱油
做法
1、C + D +E下锅爆香。
2、下A 还是保持大火炒虾。
3、下F拌匀,转中火。
4、下 B + I 拌匀,转中小火。
5、下G,拌匀后,下H焖一下下,至虾刚好全熟就好了(太熟过火,虾硬就不好吃了)。 蕃茄酱汁拌饭,也很好吃好吃 ^_^

靠大虾的做法大全 大虾怎么做 ?

大虾怎么做
材料
大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法
1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅。

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用料
主料

对虾一斤
调料
番茄酱
少许
番茄酱大虾的做法
1.1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透

2.2.下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅

3.成品图

番茄大虾汤的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
西红柿
1个
生虾
8只
鸡蛋
2个

辅料

适量
香菜
1棵

适量
料酒
少许
香油
少许

步骤

1.将对虾去须去爪洗净

2.放入盘内加些许料酒腌制

3.西红柿顶部切十字刀

4.上火烤去皮后切成块状

5.大蒜剥好切片

6.香菜洗净切段

7.锅内热油爆香蒜片

8.倒入西红柿翻炒至汁浓

9.倒入适量水

10.烧开后将虾放入锅中

11.鸡蛋磕入碗内划散

12.转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子

13.加盐调味

14.滴几滴香油

15.撒入香菜段即可出锅
小贴士
①西红柿去皮不要用开水烫的方法,因为这样会让蕃茄丢失其营养成份

②虾煮的时间不要过长,这样才能保持原有的鲜味

靠大虾的做法 ?

1.海虾洗净去剑和尾针,去头须,去虾线2.葱姜蒜切末3.将虾脑挤出(这是让出锅后的靠大虾色泽红润的关键)4.材料备齐5.冷锅热油,油温到冒微泡时下入葱姜蒜爆香(姜多加点出锅后味会更鲜香)6.葱姜蒜爆香后加入处理好的海虾7.炒至变色出虾油,一定将两面都翻炒变色8.炒出虾油后倒入料酒,料酒漫过虾半身即可,加入2-3勺糖,一丁点盐(因为是海虾本身有咸味,所以盐丁点即可,如果是河虾盐加至小半勺即可)9.倒入虾脑汁(上色关键)10.盖盖闷2-3分钟11.去盖收汁即可(不要收得太干)

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