西葫芦粉条怎么炒好吃 ?
主料西葫芦200g粉条100g辅料油适量盐适量葱末适量醋适量酱油适量鸡精适量
步骤
西葫芦炖粉条的做法步骤11.粉条提前泡透
西葫芦炖粉条的做法步骤22.西葫芦切片
西葫芦炖粉条的做法步骤33.坐锅,放油,爆香葱末
西葫芦炖粉条的做法步骤44.倒入粉条,翻炒一会儿
西葫芦炖粉条的做法步骤55.放盐、酱油,添适量清水
西葫芦炖粉条的做法步骤66.炖至粉条熟透
西葫芦炖粉条的做法步骤77.放西葫芦
西葫芦炖粉条的做法步骤88.翻炒均匀
西葫芦炖粉条的做法步骤99.放醋、鸡精调味即可
西葫芦炖粉条的做法步骤1010.出锅
小贴士
粉条提前泡透,炖粉条的时候节省时间。
西葫芦炒粉条的多样叫法 ?
西葫芦(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛
西葫芦炒粉丝怎么做好吃,西葫芦炒粉丝的家常做法 ?
西葫芦炒粉丝
主料
西葫芦1个 龙口粉丝1把 小米辣两个 葱1根 蒜1瓣 生抽1汤匙 盐适量 芝麻油适量 花生油适量
西葫芦炒粉丝的做法步骤
1. 准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。
2. 粉丝先用热水泡软。
3. 切好辣椒,葱蒜。
4. 西葫芦切丝。
5. 热锅凉油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。
西葫芦炒粉丝怎么做好吃 ?
步骤
1.粉丝提前泡发
2.捞出
3.西葫芦切片
4.锅里放油,葱蒜放入倒入西葫芦
5.倒入粉丝
6.加入适量水翻炒
7.加入适量酱油
8.翻炒熟了入味即可
9.盛盘
大白菜炒西葫芦粉条的做法 ?
主料
白菜200g
油条2根
西葫芦半个
辅料
油适量
盐适量
南德调味料适量
葱适量
干红辣椒2个
鸡粉适量
花椒适量
姜适量
步骤
1.油条切段
2.葱姜切片,红椒切段
3.白菜切块
4.西葫芦切块
5.热锅凉油,油热后,下入花椒爆香后捞出
6.倒入葱姜辣椒爆香
7.倒入白菜翻炒
8.倒入西葫芦翻炒均匀,加盖焖30秒
9.倒入油条翻炒均匀
10.调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀,即可
小贴士
喜欢花椒的可以不用捞出
西葫芦炖粉条的做法,西葫芦炖粉条怎么做好吃 ?
步骤
1.粉条提前泡透
2.西葫芦切片
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入粉条,翻炒一会儿
5.放盐、酱油,添适量清水
6.炖至粉条熟透
7.放西葫芦
8.翻炒均匀
9.放醋、鸡精调味即可
10.出锅
西葫粉条怎么做 ?
粉条泡好,
炒用料
西葫芦 1个
粉条 适量
盐 适量
油 适量
醋 适量
西葫粉条的做法
配菜,西葫芦切丝,加入辣椒
放入粉条
西葫芦炒茴子白的做法 ?
茴子白炒粉条的做法
【准备过程】
茴子白分成一片片的,用小苏打水浸泡约10分钟左右,用流水冲洗干净
捞出滤干水分
用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝
胡萝卜洗净去皮,用刀切成细丝。黑木耳洗净,用冷水提前泡发好,切成细丝
粉条提前用温水泡发至软,里面无硬心
【制作过程】
锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒出香味刚变为黑色时捞出
放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香
放入胡萝卜丝大火翻炒均匀,至每条丝都可以吸附到油约30秒
放入黑木耳丝大火翻炒均匀
放入茴子白丝,大火翻炒至茴子白稍微变色
放入粉条,用筷子翻炒搅拌均匀
往锅里淋入1汤匙生抽,加入食盐1/2茶匙,五香粉少许,放入剩下的1/2半蒜蓉,撒入小葱花
沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋,大火用筷子翻炒均匀即可出锅
西葫芦汤怎么做? ?
锅里放少许油 炒切好块的西葫芦 炒软后加水 加盐 出锅前加味精
卷心菜爱粉条怎么做好吃,卷心菜爱粉条的家常做法 ?
主料卷心菜小半棵细粉条1小把肉末2大勺 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量酱油适量
步骤
卷心菜爱粉条的做法步骤11.卷心菜切成丝
卷心菜爱粉条的做法步骤22.粉条先用水煮好(因为粉条种类繁多,耐煮程度不同,所以我每次都事先煮熟)
卷心菜爱粉条的做法步骤33.热锅凉油
卷心菜爱粉条的做法步骤44.加入肉末
卷心菜爱粉条的做法步骤55.下火炒至变色,加入葱蒜炒香
卷心菜爱粉条的做法步骤66.倒入一点点酱油
卷心菜爱粉条的做法步骤77.加入卷心菜丝
卷心菜爱粉条的做法步骤88.翻炒均匀
卷心菜爱粉条的做法步骤99.倒入粉条
卷心菜爱粉条的做法步骤1010.翻炒均匀,加入盐调味,即可出锅装盘
小贴士
此做法百搭,可以把卷心菜换成豆芽、西葫芦丝等自己喜欢的其他蔬菜。粉条耐煮性不同,我都事先煮熟,蔬菜炒快熟时再加入,操作方便些。