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家常菜谱,美食攻略

核桃花炒腊肉 鱼的做法大全

核桃花怎么吃 ?

核桃花拌香椿
原料:核桃花、香椿苗、红辣椒调料:盐、味精、香油、鸡精
1核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝
2分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸水中焯一下,捞出用凉开水浸凉
3将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。

羌菜的简单介绍 ?

羌菜,指高寒牧区的饮食,为高原牧区风味,其菜系风味特色是注重原汁原味,取料单一,重于咸、淡、鲜、酸、香。具有调理适应高山寒凉气候之功效。以奶酪、牛蹄、酸奶、酥油等为主要原料.
是四大藏餐风味之一。

核桃花能和大豆一起炖鸡爪吗 ?

黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。

黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素b1、b2、b12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下,而所含蛋白质却高于黄豆,是仅次于黄豆的豆类。

黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽,也可制成黑豆粉食用。常食黑豆,对病后体弱者有良好的滋补作用。

黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生
含有丰富的维生素e、ve也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美 黑豆有以下煮法:你照我的方法试试
猪蹄煲黑豆
材料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆3两,生姜两、三片。
步骤:先将猪蹄用水煮开,将水到掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐即可。
营养价值:黑豆含有丰富的微量元素,补血养颜,并有抑制白发的作用。

狗肉黑豆汤
[原料]狗肉500克,黑豆100克,精盐适量。
[做法]将洗净、切块之狗肉、黑豆同放锅内,加适量水,再放入姜片、五香面及少量精盐,炖烂即可。
[用法]佐餐食用。
[作用]补肾壮阳,可作为肾虚耳鸣、耳聋之膳食。
[评注]狗肉性温,《名医别录》称其“温肾助阳”。黑豆味甘性平,《本草汇言》称其“能润肾燥”。中医认为“肾气通于耳”,肾虚则不能养血充耳,故出现耳鸣、耳聋,治疗也应从补肾入手。本方以补肾为主,长期服用对肾虚导致的耳鸣、耳聋有益。

美容粥瘦身汤》之五谷豆糙米粥
基本特点 此粥具有补气益血、健脾暖胃、维持身体正常的新陈代谢作用,能帮助皮肤细胞正常更替、调理气色。
基本材料 材料:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、米豆、糙米各1/2杯;调味料:糖1--2补充气血,增进面色红润光泽
白皙的脸蛋,如果缺乏红润的气色,可就稍嫌逊色了。粥有暖身的作用,搭配具有补充气血作用的材料,就能使脸色呈现也白里透红的光泽,不仅能美容还能养身,一举两得的功效,让你的美容行动更整体一致。
食用时注意事项
补气血的粥品最适合当作下午的小点心食用,不仅可以美容,还有补充体力的效果。分量不需要太多,否则会影响正餐的食欲,一次大约一小碗,每周大约3次就可以达到补气血与活血的效果。
有益补气血的材料
食材:白木耳,姜,牛肉,猪肝,牡蛎,蜂蜜,芥菜,昆布,葡萄干,金针,五谷,蛋黄,坚果类,红豆,牛奶
药材:红枣,桂圆,胡桃仁,人参,生地黄,熟地黄,当归,白芍,川芎,肉桂,玫瑰花,菊花
做法:
1.黑豆、黄豆、红豆均洗净、泡水2小时;绿豆、米豆、糙米均洗净、泡水1小时备用。
2.所有材料放入锅中,加入6杯水煮开,转小火边煮边搅拌30分钟至糜烂,熄火,继续焖煮5分钟,最后加糖调味即可。
注意:此粥适合当做早餐食用,还能帮助肠道运作,但一定要煮得熟软才不会造成消化的负担。

黑豆鲤鱼汤
基本特点 补肾利水。肾病水肿属肾虚者,症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等......余下全文>>

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