焖饭怎么做好吃,土豆排骨焖饭的家常做法 ?
主料
排骨
250g
胡萝卜
1个
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1勺
白糖
半勺
生姜
适量
姜丝
适量
生抽
2勺
料酒
适量
小葱
适量
步骤
1.准备所需材料。(排骨买回时已经剁好)
2.排骨焯水后备用
3.然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝
4.拌匀腌制30分钟。
5.土豆,胡萝卜切成小丁
6.大米洗净,放入电压力锅,加入适量的清水,把腌制好的排骨,连同汤汁一起倒入压力锅中,盖好锅盖,插上电源按“米饭”键开始煮饭
7.压力锅第一次排气时,按“快速排气”键排气
8.打开压力锅盖,这时候米饭有8成熟
9.加入土豆块,胡萝卜了,在滴入几滴橄榄油,转动压力锅上的手柄,盖好盖,按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
10.葱花切末
11.烹饪结束后,蜂鸣器响起,压力锅开始自动排气,显示“b”的时候排气完成,打开压力锅盖,放入葱花搅拌匀即可食用.
小贴士
1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材
2.排骨可以提前腌制,更入味。调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味。
3.老抽主要是上色的,喜欢淡色的,可以少加点,要么只用生抽也行。
土豆排骨焖饭怎么做才好吃 两种做法新手必学零失败 ?
食材用料
大米250克相克食物
排骨450克相克食物
生抽2小勺
海天拌饭酱1大勺
白砂糖少许相克食物
食用油少许
姜少许相克食物
葱2根相克食物
排骨饭的做法
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成葱花。
4.排骨洗干净,切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。
用手机看这道菜做法
小贴士
没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
土豆排骨焖饭一开始酱油放多了怎么办 ?
多放点水
排骨焖饭怎么做好吃,排骨焖饭的家常做法 ?
排骨洗净用老抽、料酒、糖腌制。有时间的话多腌一会儿会很入味。
2.土豆切块备用
3.葱姜蒜切片备用
4.排骨焯水,捞出备用
5.炒锅放油,葱姜蒜、两个干辣椒爆香,加入土豆、排骨翻炒。加入适量老抽、糖、继续翻炒。
6.最重要的一步来了!我买的是蒜蓉辣酱,超市里这种酱有很多种,有那种韩国辣炒年糕的酱也很好吃,喜欢吃哪种就买哪种。放两大勺酱翻炒。我喜欢吃酱,所以多放了些。
7.炒的差不多,加水。炖一会儿,5-8分钟吧。关火。
8.电饭锅里放洗好的米饭,把刚才炒好的排骨土豆连汤倒入电饭锅,盖盖,按下煮饭。
土豆排骨蒸饭怎么做 ?
原料:
排骨、土豆、松茸、葱、姜、盐。
折叠编辑本段做法:
1、排骨冲洗干净,加没过的冷水,大火煮开;土豆松茸炖排骨
2、开锅后继续煮2分钟,捞出排骨,令用开水冲洗去浮沫和杂质;
3、把土豆切大块,冲洗干净,放入高压锅底部;
4、放入2步骤中冲洗干净的排骨和水发好并挤干水分的松茸;
5、添加没过整个原料的开水,外加葱姜、盐;
6、大火烧开,转中火压5分钟,关火;
7、自然凉透,出锅即可。
排骨西红柿土豆焖饭电饭煲怎么做 ?
建议做法。
排骨炒一下,加入土豆,炒几下。加入西红柿后,翻炒几下即倒入饭与开水的混合物中,速度调一下味道,拌均后加盖,启动电饭煲煮饭键。
等时间到了,开盖子即成。
这样做了,就知道得失了,改进之。
土豆排骨可以和黑米一起焖饭吃吗 ?
可以。
做法
1.排骨收拾好,黑米洗净,土豆削皮。
2.排骨,土豆切成块。
3.油加热。
4.放姜片和红辣椒炒香。
5.放入所有材料焖。
6.放入大料和花椒。
7.放入盐。
8.出锅。
的做法,排骨土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃,排 ?
带饭利器之胡萝卜土豆排骨焖饭的做法
温水下锅,将排骨焯一下,水里加入一点花椒去腥,没有可以不加。水开后加入姜丝,料酒,味达美或者普通酱油腌制一会儿。
趁腌排骨的时间,将胡萝卜,土豆,香菇切成丁,葱姜蒜切末。
准备好配料就可以开火了,锅里放少许油,将排骨放入,炸至两面金黄。
炸好后,放入葱姜蒜爆香,然后放入几颗冰糖炒出糖色。
放入冰糖老抽,耗油,少许白糖炒一下加入胡萝卜土豆香菇翻炒一下。
将泡香菇的水加入锅里,如果不够可以再加一些清水,开锅后煮十五分钟左右,可以让排骨更加入味软烂。
煮差不多了将洗好大米倒入锅里,混合均匀即可。
将混合好的材料倒入电压力锅或者电饭锅都可以,按下蒸米饭的按钮即可。加水的量跟蒸米饭的量差不多就可以了,如果想早晨吃,可以定时早晨起来就有热饭吃了哦。
我晚上做的,定时到早晨七点钟,一睁眼就有香喷喷的热饭吃了,早晨没吃完,中午带到单位可以再吃一顿,方便又美味。
盛出后洒上少许香葱更加提味,来到啦!
排骨焖饭到底该放多少水 ?
前言想吃丝瓜和肉了,就这样。