买坚果还是饼干 ?
坚果
坚果香酥饼干的做法,坚果香酥饼干怎么做好吃 ?
主料
低筋面粉
115g
黄油
75g
糖粉
60g
全蛋液
15ml
辅料
熟坚果
35g
步骤
1.准备好所有材料,坚果有:核桃、腰果、南瓜子
坚果炒熟,稍稍切碎
2.软化的黄油中放入糖粉
3.先手动搅拌至不见干粉,再启动料理棒搅打均匀
4.加入全蛋液
5.继续搅打均匀
6.加入坚果碎搅拌
7.加入面粉切拌成团
8.用手抓成团(不要过分揉捏,以免起筋)
9.面团装入保鲜袋,整成喜欢的形状,放入冰箱冷冻稍硬
10.拿出切厚片
11.摆入烤盘
12.放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,18分钟
坚果饼干的做法,无油荞麦坚果饼干怎么做好 ?
食材
主料
小麦面粉
100g
鸡蛋
1个
荞麦面
30g
辅料
盐
适量
南瓜子仁
适量
葵瓜子
适量
腰果
适量
步骤
1.准备好南瓜子,葵瓜子和腰果。腰果适当的弄碎一点
2.全蛋打入盆中,搅拌均匀
3.加入面粉和荞麦粉,适量的泡打粉和适量的食盐
4.用勺子搅拌成面团
5.加入瓜子和腰果
6.将其揉在面团中
7.面板上撒适量的面粉,将面团整理成型
8.放入烤箱,130度烤20分钟
9.取出放凉后切成片
10.均匀的铺在烤盘上,送入烤箱再烤10分钟,再翻面烤10分钟
11.取出放凉即可
坚果芝士饼干怎么做 ?
用料
低筋面粉 140g
糖粉 30g
芝士粉 60g
黄油 90g
牛奶 10~30g
坚果(各种) 适量
蛋液 适量
坚果芝士饼干的做法
准备材料
室温软化黄油用蛋抽打成乳霜状,加糖粉拌匀
到牛奶,芝士粉,拌匀, 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌至干粉消失,融合成团。放冰箱冷藏20分钟。
用一个保鲜袋破开把面团放入,用擀面杖擀至3 4mm厚,用模具切割成自己喜欢的形状,在饼干胚上仔细刷上鸡蛋液,按个人口味放上坚果,用手指轻轻按压,再刷一次蛋液,这次主要是刷坚果。
烤箱预热170℃烘烤15~17分钟,香味飘出,色泽金黄。
小贴士
没有芝士粉 可以用片装芝士但是口感会差点。
用芝士片就少放5g牛奶。
一定在放上坚果前先刷一次蛋液,放了坚果还要刷一次蛋液。烤好后才会发亮。
吃饼干,吃坚果会胖,可是为什么生产这些东西呢, ?
好吃
三只松鼠是坚果还是饼干 ?
三只松鼠是近期比较火的一个零食品牌。
产品种类较多,主打坚果炒货,另外像蜜饯果干、饼干类、膨化食品、肉制品、甚至花茶、果茶类食品也有。
做坚果饼干 坚果是熟的 烤多久 ?
视饼干厚度不同,时间范围在15-25分钟左右。
坚果,饼干之类的东西转潮怎么办,是用烤箱好还是微波炉? ?
如果没有变质,把干果放到微波炉里,用小火烘10分钟,拿出来放到通风的地方2个小时,然后把这个过程再重复一遍,如果暂时吃不了,用塑料袋装起来,把口密封好,最好是把塑料袋的口熨烫密封,最后放到阴凉的地方,不要放冰箱里~
饼干和坚果哪个容易胖 ?
肯定饼干咯