新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

腊肉芹菜 西芹炒腊肉

请问芹菜能不能和腊肉一起炒着吃呀!谢谢! ?

可以哦,芹菜和腊肉不相冲的

芹菜腊肉粥有什么功效 ?

食疗功效

有较佳的健脑抗衰功能

滋阴润燥的功效

促进铁吸收补肾养血

能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发

防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

芹菜炒腊肉的注意事项 ?

这道菜一定要大火炒制。

芹菜炒腊肉的营养价值 ?

柔软脆嫩,香浓味鲜。色香味俱全!

做法,香芹炒腊肉怎么做好吃,香芹炒腊肉的家常做法 ?

食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.腊肉放入蒸锅。

3.大火蒸制20分钟。

4.芹菜洗净切段,红椒切条。

5.芹菜焯烫过凉备用。

6.蒸好的腊肉取出切片。

7.炒锅倒油爆香葱姜倒入腊肉翻炒。

8.加入料酒炒香。

9.加生抽翻炒。

10.加少许糖和盐。

11.加入芹菜和红椒。

12.翻炒均匀加少许鸡精。
13.淋入香油。

14.翻炒均匀关火。

芹菜炒腊肉营养吗 ?

一般,腊肉要少吃

青椒芹菜炒腊肉怎么做 ?

用料
芹菜 5根
青椒 4个
腊肉 半条
生姜 2片
青椒芹菜炒腊肉的做法
姜切片,青椒切丝,芹菜切段,腊肉切成薄片;
锅内倒入少许油,入腊肉煸炒至出油(肥肉部分变成透明色),加姜片、青椒、芹菜继续翻炒至软熟;
加少许盐(腊肉本身有咸味,控制好量),少许糖,半匙生抽。
炒匀调料,出锅。
小贴士
咸鲜味,无需放过多调料,腊肉足够有滋味!油不必过多,比平时用的稍少一些,腊肉煸炒过后会出油。

腊肉,青椒,绝菜,芹菜,可以一起妙来吃吗? ?

材料
五花肉300克,姜5克,拍破,花椒1克,猪油40毫升(或植物油),青椒200克,郫县豆瓣20克,甜酱10克,精盐1克,冰糖1克
做法
1.将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八分熟(约15分钟左右),晾冷后切成0.15厘米厚的片。
2.豆瓣剁细,青椒洗干净去籽,切成和肉片大小相仿的三角形。
3.将炒锅置于中火上,放少许油,加青椒、少许精盐炒至青椒断生装盘待用。
4.再将炒锅置于中火上(可以不洗锅),放少许油烧至五成油温,放肉片略炒后,放豆瓣酱炒香上色,再加甜酱和冰糖炒出香味,再放入炒断生的青椒一起炒出香味,起锅装盘即成。

腊肉混合芹菜的春卷的做法 ?

芹菜春卷的做法
1.
主食材备好

2.
生姜、大蒜、芹菜洗净剁碎

3.
猪肉剁碎加进去

4.
加生抽、老抽、黑胡椒、蚝油、盐、芝麻油

5.
搅拌均匀

6.
取一张春卷皮,将肉馅放在春卷皮上

7.
边缘向中间卷一下

8.
左右两遍向中间折后,下边继续向中间折,边缘处抹上面糊或者清水卷好

9.
包好的春卷

10.
下油锅炸熟
技巧
1、买回来的春卷皮最好趁热撕开,凉了容易沾在一起;
2、春卷封口处用面糊更容易沾,用清水加点面粉调好就可以;
3、炸春卷的油温(60-70度)不可太高或太低,温度太高里面没熟外面已经糊了,温度太低表面不会上色。

野芹菜炒腊肉怎么做好吃,野芹菜炒腊肉的家常做法 ?

步骤

1.1.采鲜嫩野芹菜

2.2.洗净切断。

3.3.切好味料。
4.4.放菜籽油加猪油炒香味料加腊肉煸炒至腊肉透明出油。

5.5.放野芹菜翻炒,放少许盐和鸡精围热水翻炒出锅。

6.6.装盘。

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