万丰美食菜谱大全电压力锅炖肉需多长时间 ？
这还用问么？一般说明书里都有了吧。比如我用的奔腾电压力煲，操作很简单啊，上面有炖鸡、炖肉、煲汤这一类的按钮，直接按键差不伐15-20分钟搞定，也不用那么操心还好吃。难道你用的还是那种老式的电压力锅？那就怪不得了，需要掌握好时间，否则要么不熟要么炖烂了。
电压力锅如何炖肉 电压力锅炖肉做法 ？
先把肉在炒锅里稍微炒一下，然后放入电压力锅里稍加水，各种调料，然后盖上盖，就不用管了，大概有20分钟就可以了。
电压力锅在炖肉过程中想加菜咋办啊 ？
完成程序以后再加吧！一般素菜是不要一开始就加会太过的，素菜都是后面再加而且再加热就按一下最快熟的那个键就够了。
用电压力锅炖肉时是否肉和盐一起放呀 ？
只能一起加，中间是没办法加东西的
不过肉最好在用做之前水焯一下
就是拿一个锅冷水下肉，放少许料酒，待水开3至5分钟左右捞出，沥干水分
主要是焯出肉里的血沫和腥味
??苏泊尔电压力锅炖肉的使用方法 ？
牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫耽到没有脏沫为止，将肉捞出。
焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。
将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。
插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。
焯水的时候要用凉水，因为买的牛肉里面有血水，要将牛肉中的血水逼出来，用热水外面一紧缩，血水出不来，会有异味的。
电压力锅炖肉放多少水 ？
以吃肉为主的话少放水(红烧肉等），两斤肉有一碗水就够，差不能没住肉，根据梗锅的使用情况来确定火候与时间，以小火时间稍长的原则来炖肉（小火耗汤慢)，这样吨出来的既有汤汁又有软糯的香肉才好吃，千万不要炖糊哦.........
如果是以汤肉为主的话需多放水，两斤肉（排骨）可放3-4碗水比肉要多出2-3倍，大火改小火慢炖，肉骨里的营养才能炖出来，炖好后可根据口味加入块状蔬菜(山药、南瓜等）
电压力锅炖牛肉怎么做 ？
牛肉切块后，一定要把牛肉里的血水多洗几次，然后在锅里加入清水烧开，把牛肉放进去焯水，注意不要让泡沫粘在牛肉上，捞出牛肉沥干水。在锅里炒一下去掉水份，铲除，骇干净锅。再倒油，加热，加牛肉炒，根据自己口味加佐料。每次加一点水烧，大概要加三、四次水，待到牛肉半熟了，在铲入电高压锅，按程序烧好就可以了。烧好的牛肉很易嚼烂，作牛肉面最好了。希望您做成功。
电压力锅炖肉直接按煮肉键就行吗 ？
是的呢，其实 现在电压力锅基本上都有这种单独 的功能按键，煮什么按相对应的就可以了
电压力锅怎样炖排骨 ？
先把排骨用水焯一下，去腥！再放到压力锅里，加酱油、大料、姜片、葱段、适量盐、味精、你也可以放点糖互那就是红烧排骨了！把锅调到炖肉或排骨那个档就可以了！