百合蒸南瓜的做法 ?
主材料老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。做法1、将老南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开。 要点最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜,没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状,倒扣时不要弄散,否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。 材料主料:老南瓜750克,鲜百合150克。调料:冰糖100克,湿淀粉50克。做法1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。特点玻璃芡显红亮,软糯可口。 用料鲜百合25 克 南瓜150 克汤适量做法1. 南瓜去皮、去子,切成1.5cm 厚的片。 2. 百合剥散后,用清水浸泡备用。 3. 把南瓜和百合放到盘中,上屉大火蒸20 分钟。 4. 蒸好的南瓜取出切成1.5c m 的方丁装盘,最后淋上汤汁即可。
桂花南瓜蒸百合最正宗的做法 ?
前言上一碗桂花南瓜蒸百合来缓解连续20多天的高温天气消暑甜品,南瓜具有解毒,帮助消化,降低血糖和清除致癌物质等食疗作用,鲜百合具有养心安神,润肺止咳等作用。
百合蒸南瓜的介绍 ?
材料全素,软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。有良好的营养滋补之功,还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
鲜蒸南瓜百合的做法,鲜蒸南瓜百合怎么做好吃 ?
南瓜:给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品,能够增强他们的机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。
百合:质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用。另外,百合还有滑肠润便之功,对付宝宝秋燥症状,效果更佳。”
食材明细
南瓜适量
百合适量
枸杞子适量
白砂糖适量
甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
百合蒸南瓜的做法步骤
1
备好食材。
2
南瓜洗净起皮、瓤、切片,均匀摆在盘中;鲜百合掰小瓣,洗净,沥水,摆在南瓜上。
3
撒上白砂糖、枸杞子。
4
上锅蒸15-20分钟至熟即可。
5
不烫了就可以吃了。
蒸南瓜怎么做最好吃? ?
南瓜蒸排骨的做法 食材 南瓜 油 盐 排骨 简介蒸出来的南瓜倍好吃,连猪先生此等不好南瓜的人也吃得津津有味。以后再试试用土豆、番薯、芋头等食材来蒸排骨,一定很好吃,因为都是吸味的东东。广东人好像吃薯类吃得不多,这样补充一下就刚好。 制作步骤 1 把南瓜切块,下油盐爆炒一下。 2 排骨腌好。 3 蒸之前才把它俩混合,最好是南瓜在下排骨再上,这样南瓜就能尽量吸取排骨的味儿了。 详细图文做法 www.haodou.com/recipe/9461
蒸小南瓜的做法,蒸小南瓜怎么做好吃,蒸小南瓜 ?
食材明细
南瓜300克
红枣60克
百合10克
蜂蜜10克
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒸南瓜的做法步骤
1
南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。
2
红枣洗净,浸泡一会,去核。
3
百合泡发(新鲜的百合最好)。
4
南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5
放入锅内,大火蒸熟。
6
将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小窍门
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,我是随便切的,嘿嘿!
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
百合怎样炒才会去掉苦涩的味道 ?
南瓜蒸百合的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸南瓜蒸百合的制作材料:主料:南瓜250克,百合100克,罐装红樱桃1粒。
调料:白糖,盐,蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做,如何做南瓜蒸百合才好吃1.南瓜改刀成菱形块;百合洗净。2.南瓜、百合如图装盘,撒上调料,装饰红樱桃,上笼蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要诀:南瓜要蒸酥烂,少放一些盐能提味。
松仁百合炒鱼片的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒松仁百合炒鱼片的制作材料:主料:净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。教您松仁百合炒鱼片怎么做,如何做松仁百合炒鱼片才好吃1.黑鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;百合洗净,焯水待用;松仁炸脆,待用。2.锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入百合、鱼片、青椒片、红椒片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒出锅,撒上熟松仁即可。松仁百合炒鱼片的制作要诀:百合焯水时间要长一点,不然易变黑。