万丰美食菜谱大全黑椒牛柳披萨怎么做 ？
黑椒牛柳披萨的做法步骤
1
牛排，青红椒，洋葱切丝。
2
奶酪切丁
3
炒锅放油，油热后下牛肉，青红椒，洋葱炒
4
炒好起锅待用。
5
自制披萨饼涂上自制披萨酱
6
烤箱200度5分钟预热好后，涂抹了披萨酱的披萨饼入烤箱烤5分钟。
7
五分钟后，取出饼坯铺上牛肉
8
再铺上奶酪丁。入烤箱，烤8分钟
9
完成
八寸黑椒牛柳披萨怎么做 ？
用料
高粉 120g
玉米油 10g
盐 1.5g
糖 2.5g
酵母 2.5g
温水 65g
八寸黑椒牛柳披萨的做法
将面粉，玉米油，糖，盐混合，酵母酵母加入温水，视情况加入面粉中，和面，面粉吃水情况不同，注意水量。充分和面后，盖保鲜膜，室温（最好28摄氏度）常温发酵一小时，面团发成两倍大小即可。取出面团，继续和面，挤出面团中的气泡。
肉类我选用牛里脊，切薄片，用黑椒汁腌制二十分钟。蔬菜选用圆菇，青椒，红椒，黄椒，玉米粒。将蔬菜放入碗中，盖保鲜膜，扎几个小洞，放入微波炉脱水2.5分钟，肉类同样进微波炉脱水2.5分钟（具体时间看自家微波炉，2.5分钟一般情况下都可以的）准备好香肠片，玉米粒。
这是脱水过得肉和蔬菜。肉类铺平再进微波炉哦。玉米和肠不需要脱水。没有微波炉的朋友可以放入锅里小火炒，同样可以脱水。
将面团铺在烤盘内，烤盘底部刷一层油，面团表面也刷一层油。
用叉子叉眼。
开始摆你想要的任何造型，首先挤一大勺披萨酱，铺平整个面饼，撒一层碎芝士，然后是肉，香肠，蔬菜。
最后再来一层芝士，喜欢芝士的朋友可以多放，自己做出来一样拉丝哦。
烤箱提前预热10分钟，220℃。预热好了将烤盘迅速放入烤箱中层，上下火十五分钟即可。（烤箱温度不同，建议十分钟看一下是否已经表层变黄，上色成图片中颜色即可）
自己做的料足，超级美味。
黑椒披萨的做法，黑椒披萨怎么做好吃，黑椒披萨的家常 ？
黑椒牛肉披萨的做法
1.
面粉加70克水，2克酵母放入面包机，启动普通面包程序揉面
2.
面团快揉好后放入玉米油揉匀
3.
等待发酵
4.
酱牛肉切片
5.
圣女果切一刀，挤去汁水
6.
青椒切丝，圣女果切片
7.
面团发到2倍大
8.
排气后擀成饼状，放入9寸披萨盘，用手按出披萨边
9.
用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起
10.
倒适量番茄沙司
11.
抹匀
12.
摆好牛肉，圣女果，青椒
13.
撒适量马苏里拉奶酪
14.
撒黑胡椒
15.
放入烤箱中层，230度，上下火烤15分钟
16.
烤好的披萨
17.
切块享用吧！
美味披萨怎么做 ？
食材明细
高筋面粉
150g
低筋面粉
150g
洋葱
适量
香菇
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
蒜粒
适量
鸡肉
适量
牛肉
适量
盐
一小匙
橄榄油
15g
糖
10g
酵母粉
3g
咸甜
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
美味披萨的做法步骤
1高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。
2把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。
3倒入橄榄油。
4再揉面，至面团光滑具有延展性。
5盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。
6面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。
7按重量份成两个大小均等的面团。
8将面团滚圆后擀开。呈饼状。
9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。
10洋葱切丁。
11西红柿切丁。
12香菇切丁。蒜切粒。
13锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。
14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。
15加入番茄酱，香叶。生抽，白糖。
16马苏里拉奶酪刨好丝。（这个奶酪还是要多放）。
17牛肉切丁。鸡腿切丁。（牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉），做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。
18松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。（这剩下的步骤就是儿子的工作了）。
19先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。
20撒上牛肉，鸡丁。（这小子给自己玩儿命撒啊）
21再撒一层奶酪丝。
22烤箱200度预热十分钟，放入披萨210度烘烤15分钟就好了。开动了！
使用的厨具：电烤箱
黑椒新西兰牛柳粒怎么做好吃 ？
黑椒新西兰牛柳粒食材明细
新西兰牛柳180克
芦笋3根
土豆泥100克
糖35克
老抽10克
蚝油15克
黑胡椒碎粒35克
蒜蓉15克
黄油15克
盐5克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
黑椒新西兰牛柳粒的做法步骤
1
原料:新西兰牛柳180克,芦笋3根，糖35克，老抽10克，蚝油15克，黑胡椒碎粒35克蒜蓉15克，黄油15克，盐5克。土豆泥100克
2
牛肉切成2cm的粒。用盐，胡椒米糠油油腌制。
3
将一半的糖，一半的黑胡椒，蚝油，老抽，装在一个小碗里拌匀。这就是我们简单版本的黑椒汁了。
4
平底锅烧热，倒入米糠油，将腌制好的牛排倒入。
5
将牛肉粒4面煎上色，后立刻取出。注意：下锅后不要老是把牛肉翻来翻去，这样肉的汁水无法锁起来。
6
将黄油融化，加入蒜蓉，剩下的黑胡椒，和剩下的糖，炒香。（这个有点像西餐里relish的风格，可以让酱汁自然包裹在原料上，不需要勾芡，更加健康）
7
将煎好的牛肉粒倒入，并倒入酱汁。翻匀即可！
8
装盘：一勺土豆泥，放上黑椒牛柳粒，架上芦笋。撒上花生碎即可。
为什么披萨做出来中间水汪汪的 ？
我是西餐厅做披萨的，低筋面粉300克，高筋面400克，分8个九寸的饼底，用烤箱上220度下180度烤熟的。