万丰美食菜谱大全玉米排骨汤怎么煲？ ？
玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
排骨、红枣、玉米、桂圆一起煲汤有什么好处？ ？
这是一道补血补气的养生汤，对男女均适合，对女人还有养颜效果。
玉米炖排骨汤怎么做 ？
原料：玉米、猪肋排
调味料：葱、姜
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴
两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐郸味即可。
玉米排骨汤
原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核．姜1片，盐适量。
制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。
功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。
注意点：大便稀者慎服。
玉米排骨汤
原料：玉米、猪肉排
调味料：葱、姜
制作方法：
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
玉米排骨汤
材料
1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)
3. 料酒、盐、姜
做法：
1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣
2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少许料酒（水要高过排骨多一点）
3. 排骨汤煮开后，放入玉米段。大火煮。
4. 汤再次煮开后，换小火慢炖。
5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。
玉米排骨老火汤怎么做？ ？
、排骨一斤（推荐猪肋排，脊背骨也是好选择，当然还有肩胛骨〈不知道猪身上的叫什么，这个问题问小单去，弱弱的问一句，小单，你的肩胛骨，我们人类应该怎么称呼?〉也是不错的选择，因为此类骨比较不油腻，而且瘦肉多，还有脆骨可咬） 2、玉米三根（一定要选择甜玉米，有人称为美国甜玉米的那种） 3、胡萝卜两根（稍微大根点的吧，极具营养价值，并且可使汤味略带甘甜，祛湿去火） 4、沙参、党参、枸杞少许（如果买不到就不放吧），生姜一块（勿切片，用菜刀使劲拍一下就OK了，因为大夏天的生姜吃多了上火。） 5、碘盐少许，料酒少许。 备注：选料一定要新鲜，要不可就浪费情感，浪费时间了。 OK，Let's start! 1、洗煲入水，水开，这时你的排骨也该洗好了。排骨飞水，捞出待用。 2、把热水全倒掉，冲下煲，重新入水，离煲口8厘米左右，（记得一定要用冷水，因为蛋白质在冷水里容易分解。）同时放入排骨用大火炖。 3、玉米切成段，也可以切成块（看个人喜好及懒惰程度了），汤开后即可放入，大火炖30分钟，转小火。 4、滚刀切胡萝卜，当然也随便你切，只要成块不要太小就可以了。2小时后放入汤中，转大火煮20分钟左右，继续转小火。偷懒做法：和玉米一起放入。 5、继续用文火煲，喝前半小时加入碘盐，多少根据个人口味。 时间：我喜欢3.5-4小时，因为老火汤更浓更鲜美。你觉得太久了那2个小时也可以的。 要点：不要太咸，不要加味精，因为原汁原味的才是好喝的。
记得采纳啊
玉米可以和排骨一起煮汤吗？ ？
您好，可以的，玉米是粗粮，对于胃肠消化有很好的作用，作为黄金粮食，他对身体的好处很大，跟排骨一起煮，能够起到营养搭配。介绍一下做法：
1. [材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2. 把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4. 砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6. 最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
希望对你有用，望采纳~
玉米排骨汤有何功效？ ？
玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康
玉米排骨汤怎么炖？ ？
做法一 食材准备
玉米、猪肋排 、葱、姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法二
食材准备
猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1 克，鸡精粉2克础绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法三
食材准备
玉米、猪肉排、葱、姜。
制作步骤
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤，将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片，葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟？ ？
玉米排骨汤的做法
主料：玉米,猪肉排
调料：葱,浮 做法
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
玉米排骨汤的营养价值有哪些 ？
首先排骨富含丰富的钙质和磷脂，在玉米富含的维生素D的帮助下，我们可以对排骨中的钙质进行较好的吸收。玉米还富含降压成分，排骨也是精瘦肉，脂肪含得较少，所以食用玉米排骨汤不仅能滋补身体，还能达到一定的降压降血脂的功效哦。研究表明，常吃玉米可以有效的预防高血压和高血脂，对心脑血管有比较好的保健作用。
玉米还富含膳食纤维，食用玉米排骨汤能使我们的肠道蠕动加快，改善我们的胃肠功能，对便秘消化不良等病症有比较好的治疗效果。而且食用纤维素以后，我们的饱腹感明显增强，就是吃得少了，还不容易饿，排骨又属于低脂肪食物，所以食用玉米排骨汤有很好的减肥作用。排骨还富含氨基酸，和玉米所含的维生素配合可以达到很好的健脑的目的。
玉米还富含维生素A和玉米黄质，叶黄素等，这些营养成分都具有很强的抗氧化能力，跟排骨的蛋白质相结合后，更容易被我们人体所吸收。抗氧化剂会延缓我们身体和皮肤的衰老，对老年斑，皱纹等皮肤衰老疾病有很好的预防作用。而且维生素A还对维持眼睛正常工作起着重要的作用，所以常喝玉米排骨汤可以预防近视，夜盲症等眼部疾病的发生，所以经常面对电脑的上班族可以多喝哦。
玉米排骨汤中的玉米是用生的还是用熟的？ ？
1排骨放入沸龚中焯去血沫，玉米砍小段。2把排骨和玉米(最好用新鲜的生玉米，这样熟了比较甘甜)放入锅中加水煲一个半小时。3出锅的时候撒少许盐；无需再放其他调料，煲汤时间适自己的锅而定。