万丰美食菜谱大全小白菜炖冻豆腐加点五花肉怎么炖 ？
主料：五花肉，豆腐，白菜
辅料：姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖
做法：1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油，这样不腻。
2 豆腐过油， 炸至两边都黄就好
3 锅里放底油 下五花肉，姜片，葱段，略微一炒加入料酒，少许酱油，然后加入高汤或开水，
4 等水开后，加入少许花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮约45分钟
6 加入白菜 和适量盐 就可以出锅了
小白菜冻豆腐汤怎么做好吃，小白菜冻豆腐汤 ？
1.很嫩很嫩的小白菜，这个季节正是吃小白菜的时候
2.用水化好的冻豆腐，冻豆腐一定要用凉水化开。
3.猪骨头汤煮开后，放入化好的冻豆腐煮开。
4.冻豆腐入味后，加入小白菜煮开。
5.装碗开吃，好鲜好鲜的说！
冻白菜炖冻豆腐做法 ？
食材
主料冻豆腐500g白菜200g粉条100g 辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺
步骤
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。
3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条，冻豆腐翻炒。
6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
小贴士
饭店那种白菜炖冻豆腐是怎么做的 ？
食材主料冻豆腐500g白菜200g辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺 步骤1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入冻豆腐翻炒。6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
白菜炖冻豆腐的做法，白菜炖冻豆腐怎么做 ？
白菜炖冻豆腐主料
白菜150g
冻豆腐250g
猪肉50g
辅料油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.锅内放油烧热
2.放入肉片炒至变色
3.放入葱花炒出香味
4.放入白菜翻炒3分钟后加入适量的水
5.放入豆腐，并加入适量的调味料，炖8分钟即可出锅
白菜冻豆腐的做法，白菜冻豆腐怎么做好吃，白菜 ？
1.白菜、冻豆腐（解冻）、葱。
2.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入白菜，翻炒至塌秧。
5.烹入生抽，翻炒均匀。
6.加适量清水。
7.烧开后，放入冻豆腐。
8.小火炖制8分钟左右，加盐调味.
9.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。
小白菜和豆腐能一起吃吗 ？
当然能的 要不怎么会有白菜豆腐汤这道菜了 很好吃的 放点胡椒粉更好