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北京鸡肉卷 老北京鸡肉卷的面皮

肯德基老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷哪个好吃?简单的说就好了 ?

哪种好吃要看你自己个人的口味了,
反正两种的价钱是一样的,
其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱,
墨西哥鸡肉卷里有番茄丁,生菜丝,莎莎酱,其中莎莎酱有点酸味,
老北京鸡肉卷里有黄瓜条,葱丝,甜面酱,
两种因为里面的鸡柳是辣的,所以都有点辣
但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸
你想吃什么样口味的就自己选择
或者你买两个,尝尝就知道你比较喜欢哪种了

肯德基老北京鸡肉卷怎么做? ?

材料:  鸡腿1只、黄瓜1根、大葱1根、面粉适量、玉米淀粉适量、黑胡椒、辣椒粉、盐、糖、鸡蛋1个、甜面酱、沙拉酱、色拉油、料酒、水

  做法:

  1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。

  2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀,腌制30分钟以上。

  3、在适量面粉中调入清水,揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜饧30分钟。

  4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊,再加入少许色拉油调匀备用。

  5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条,甜面酱加少许水和糖调匀。

  6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼,尽功擀得薄一些,放入平底锅中不加油烙至两面变色即可,烙好的饼要放在密封的盆中,以免饼变硬。

  7、锅中加入多一些油烧热,把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊,再沾一层干面粉,放入锅中炸至成金黄色捞出。

  8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱,排上黄瓜条和葱丝,再放上炸好的鸡块卷起来即可。提示:

  1、1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷,如果不喜欢鸡腿肉,也可以直接用鸡胸肉来做。

  2、鸡肉卷的饼要比平时做的葱油饼薄一些,太厚口感不好。

  3、也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝,用沙拉酱和生菜或圆白菜丝,这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。

肯德基老北京鸡肉卷多少钱一个 ?

14.5元,有高价餐厅如机场,景点

肯德基里的老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷有什么区别? ?

需要准备:
1.一张烙的差劲的薄饼(一定要有一些糊嘎饽);

2.两片菜市场捡的菜叶子(一定要有白有绿,要软);

3.一块不知道部位的鸡的肉(反正有东西裹着,谁也不知道吃的是什么);

4.一些变质的酸奶酪油(这样才够味儿,够滑溜儿);

5.一些过期的西红柿酱(不用买太好的,过期了自然就酸了);

6.一些面粉(淀粉就免了,用面粉比较便宜)、一些油、一口锅、一双筷子。

制作方法:
1.将鸡的肉沾一下油,裹上面粉,放在一边(面粉裹鸡肉,遮盖了过期鸡肉的酸臭味儿,高明)

2.将油放在锅中加热,微火,将手放在锅水平面上方约7CM处感受温度的变化(可以在感受温度的同时,让油的热气滋润你的皮肤,感觉不要太好哦)

3.当你的手感到不能忍耐的热度的时候,将裹上面的鸡肉放进锅里,用筷子夹着,在油中炸,这时会有油烟出现,没关系,用你的左手扇一扇就行了,动作要快,炸糊了就没人买了(色香味俱全,古人诚不我欺);

4.炸至金黄色时取出,放在一边(几千年来,色,依然排在第一位,是有它的道理的);

5.关火(功夫深的可在取出肉卷的同时关火,建议初学者谨慎);

6.将薄饼的一面在剩油中过一下(凉的又变热了,还有些脆,多好的方法阿);

7.将过期的西红柿酱和变质的奶酪油混在一起,办匀(拌啊,拌啊,终于拌出了美国芝士,又酸又甜,真好);

8.将拌好的芝士均匀的涂抹在过了油的那一面的薄饼上(抹的要很均匀才行,不然局部味道不一样的);

9.将炸过的鸡肉卷很小心的放在薄饼的偏一边三分之二处(小心不要掉渣儿,不然价格上要打折扣的);

10.将两篇菜叶子用水冲一下,甩干(卫生是很重要的);

11.将甩干后的菜叶子在廋一遍拌好的芝士(以免浪费行为的出现);

12.将沾有芝士的菜叶子很认真的摆在鸡肉卷的上面(造型好才能引起胃口嘛);

13.很小心的将薄饼卷起来(高手可以在一边做一个兜,以免下面流油,初学者就着盘子或碗吃就行了);

14.如果不准备作第二个,就可以打扫制作场地了(拉完屎总得擦屁股吧)。

总结:到此为止,墨西哥鸡肉卷就制作完成了,当然了,因为中国民情所限,更多的地方称之为“烙饼裹肉”。该鸡肉卷在全世界各啃德鸡快餐店均有销售,一般售价在10元人民币左右,各个省份或许有所不同,在购买时,请大家耐心等待,因为我曾经等了将近30分钟才吃到哦!

正宗老北京鸡肉卷怎么做 ?

老北京鸡肉卷怎么做
主料
鸡肉条
6条
黄瓜
1根
生菜
适量

辅料

适量

适量
甜面酱
10g
沙拉酱
10g
小麦面粉
100g
淀粉
50g
步骤

1.鸡肉放入混合的面粉中,裹上面粉。

2.放入水中,水量以没过鸡肉为准,浸泡3秒左右(完全浸湿)即可沥水。

3.继续裹上面粉,同时双手如图交叉使鸡肉裹上更多的面粉

4.再次放入水中,浸湿、沥水、裹面,如此重复2到3次。

5.锅烧热,放入油,将裹好面粉的鸡胸肉放入油中炸至金黄

6.即可盛出沥油。

7.准备配料

8.最后组合;烙好的饼铺在盘子上,依次放入黄瓜条、葱丝、生菜、沙拉酱、甜面酱和鸡肉。卷起即可。

北京鸡肉卷怎么做 ?

主料
鸡肉条
6条
黄瓜
1根
生菜
适量

辅料

适量

适量
甜面酱
10g
沙拉酱
10g
小麦面粉
100g
淀粉
50g
步骤

1.鸡肉放入混合的面粉中,裹上面粉。

2.放入水中,水量以没过鸡肉为准,浸泡3秒左右(完全浸湿)即可沥水。

3.继续裹上面粉,同时双手如图交叉使鸡肉裹上更多的面粉

4.再次放入水中,浸湿、沥水、裹面,如此重复2到3次。

5.锅烧热,放入油,将裹好面粉的鸡胸肉放入油中炸至金黄

6.即可盛出沥油。

7.准备配料

8.最后组合;烙好的饼铺在盘子上,依次放入黄瓜条、葱丝、生菜、沙拉酱、甜面酱和鸡肉。卷起即可。

肯德基老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷哪个好吃? ?

老北京鸡肉卷是“甜辣”,里面有京酱(比一般的甜面酱甜)、京葱(好像和小葱差不多,反正我见的不大),还有黄瓜。
墨西哥鸡肉俯是“酸辣”,里面有蕃茄粒。

个人更喜欢老北京鸡肉卷。

kfc老北京鸡肉卷怎么吃?吃法怎么才正常? ?

先洗手(干洗湿洗随你),撕下包装纸,
看看它有没有散,如果散了就重新卷紧一点,
# 眼睛瞄准,慢慢咬下去,不要咬到手,太大口会噎到,然后咀嚼,咽下去 #
重复刚才的步骤,吃完记得擦嘴。

肯德基老北京鸡肉卷多少钱 ?

肯德基老北京鸡肉卷13.00元/个

麦当劳鸡肉卷好吃?还是肯德基老北京鸡肉卷好吃? ?

说实话,这两种都不能吃。没有好处。对人不好

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