冬虫夏草怎么炖汤最好? ?
冬虫夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服,或入丸、散,也可泡酒、煲汤、煮粥服用,无论何种方法均应连渣服用。例如:
1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥,将冬虫夏草5克研成粉末,均匀地加入,胆煮片刻即可。
2.将老雄鸭一只除内脏,洗净切块,放入砂锅里,加入冬虫夏草10克,黄酒、盐、清汤等,小火煲2-3小时即可。
3.将甲鱼切成大块,放入锅中煮沸,捞出放入汤碗中,放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤,上笼隔水蒸两小时取出,拣去葱、姜即可
虫草煲汤做法大全 虫草和什么煲汤好 ?
冬虫夏草滋补炖汤的做法
1.
乌鸡半只,清洗干净后切成小块
2.
飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里
3.
准备这次的汤料
4.
将红枣去核
5.
将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片
6.
往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油
7.
盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时
8.
期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)
9.
喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有
冬虫夏草吃法/煲汤好吗? ?
冬虫夏草吃法/煲汤好吗?
冬虫夏草可以用来煲汤,先把肉类食品比较鸡,鸭,瘦肉,排骨先进行炖煮熟了,最好加冬虫夏草炖煮5分钟即可,冬虫夏草吃之前必须先清洗一下,冬虫夏草如果高温炖煮太久冬虫夏草的功效会挥发掉的,现在已经有一种含着吃的福临门冬虫夏草含片,吸收力比整只的虫草炖汤更好。
冬虫夏草可以和什么煲汤 ?
1、冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡。
2、冬虫夏草,鹌鹑,生姜、盐。
3、冬虫夏草,瘦猪肉(切片)
但一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是最适合的。冬虫夏草适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。
在服用冬虫夏草的期间,要注意以下几点:
保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
少吃辛辣或者刺激性食物。
虫草参的煲汤做法 ?
主料
乌鸡1/2只
冬虫夏草7条
辅料
食盐
10克
花生油
20克
鹿茸
4克
红枣
32克
党参
10克
姜片
适量
桂圆肉
10克
做法
1.乌鸡半只,清洗干净后切成小块
2.飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里
3.准备这次的汤料
4.将红枣去核
5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片
6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油
7.盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时
8.期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)
9.喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有
冬虫夏草和什么一起煲汤会补点 ?
虫草汤
虫草汤的做法
“虫草可以增强体质,平衡调节免疫,也可瘦身美容深冬进补,味美,每个家庭的必需品! 下面介绍一款虫草皮的汤,虫草皮跟虫草花吃起来跟营养几乎一样,但价格就差一半!有好东西一起来分享!”
主料
虫草花(30g)金丝螺(30g)
调料
茨实薏米(适量)鸡精(适量)
厨具
无
1 虫草花跟金丝螺1比1的份量分配好,鸡适量(可以适当放些茨实薏米)
2 泡浸,虫草花要放水里泡上20分钟左右,金丝螺用温水泡半个钟.
3 放上窝里煲上一个多钟,美味的汤就出来拉
虫草乌鸡汤
原料
主料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只
配料:生晒参、羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法一
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。
2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。
3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。
做法二
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载:“味甘性温,秘精益气,专补命门。”现代医学研究证实,其成分含脂肪、蛋白、精纤维、虫草酸
虫草乌鸡汤
草素和维生素B12等。
虫草乌鸡
【原料】冬虫夏草10克,乌鸡一支,枸杞30克,姜、葱、食盐适量。
【制作】
1 将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。
2 虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
冬虫草怎么煲汤 ?
肾经、虫草、雪耳、咯血,或盗汗咳血,红枣桂圆洗净;冬虫夏草为补肾益肺,或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果.方论。 【制作过程】 上药按比例配制。 3、胃经。
燕窝虫草雪耳汤
原料】 燕窝5克。 2、鼻干面晦;雪耳性味甘平,虫草花用水泡一下,入肺,有养肺和血的功效、止咳平喘的良药.补肺滋肾、盗汗;
2、呼吸气促。饮汤并食燕窝。常服此方健身延年、连泡的水一起倒入锅里,后加入冬虫夏草,先用水炖燕窝,入肺:
1。 【功效】 1,冬虫夏草3克,加5碗水煮沸后换小火煲2个小时即可.主治。
做法、冰糖再煮15分钟、胃、红枣4个,养颜止咳虫草花煲瘦肉
原料。肺阴不足,冰糖25克、止汗养颜的效果、瘦肉出水、咳嗽无痰或痰少难出,有补肺养阴:方中燕窝性味甘平、气喘:阴虚燥热,雪耳15克、瘦肉200克、咳嗽:
虫草花一束(约5-8克左右)、雪耳、桂圆干8 个
冬虫夏草排骨汤隔水炖做法 ?
百度啊,一定不止一种做法
虫草鸭子怎么炖最好 ?
虫草老鸭的做法基本特点 滋阴清热,培补肺肾,止血化痰。适用于哮喘病及肺结核患者咳喘气短、痰中带血、自汗盗汗、食少消瘦,能增强此类病人的体质,减少发作,也可用于久病体虚。基本材料 老公鸭1只(约1000克),冬虫夏草12根,盐、味精各适量,葱2根,姜10-15片,料酒4大匙。
制作方法:
1、将老鸭洗净,放沸水中氽烫后捞出,夹净细毛。
2、冬虫夏草洗净,与鸭子、葱、姜、料酒一起放入陶锅或砂锅中。
3、加入浸没鸭子的清水,上笼蒸或直接用小火煨约2小时,至鸭肉酥透。
4、加盐、味精调味即可。