万丰美食菜谱大全鸡蛋面怎么做 ？
材
主料
鸡蛋
2个
脆皮肠
100g
菠菜
30g
湿面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.原料图，菠菜洗净备用。
2.脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。
3.起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。
4.余油炒香脆皮肠，盛出。
5.加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。
6.碗里放上油和盐，将面条盛入开吃。
怎样煮鸡蛋面 ？
鸡蛋搅拌，锅里放油，冒烟后倒入鸡蛋，鸡蛋炒碎，加入冷水，水开以后加入面条，水再沸腾后，加入盐，酱油，醋，胡椒，味精，葱花，就可以了！
鸡蛋面怎么做？ 20分？
主料
鸡蛋两个 面条
辅料
葱花适量 盐适量
香油适量
鸡蛋面的做法步骤
1. 打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。
2. 起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。
3. 盛起鸡蛋，锅内倒入热水。
4. 水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常做法 ？
1.番茄去皮后，切成小块，鸡蛋加点盐，打散
2.切葱花，之后汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮熟备用
3.炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用，炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味
4.倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱，放炒好的鸡蛋，拌匀
5.加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道，最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可
鸡蛋面怎么做好吃 10分？
“在寒冷的冬季，能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。”
食材明细
龙须面、适量 番茄、适量 油菜适量 鸡蛋适量
酱油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 咸鲜口味
煮工艺 十分钟耗时
冬季暖身的鸡蛋面的做法步骤
1 所有原料图。
2番茄洗净去皮，切成小块。
3把鲜姜剁碎。
4把小油菜洗净备用。
5锅中放油爆香姜碎。
6放入番茄煸炒。
7
翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
8
加入清水烧开。
9
水开后下入龙须面。
10
面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
11
加入盐调味，放入油菜。
12
煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。
小窍门
加入清水时要一定要多加一些，水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。
鸡蛋面怎么做好吃 鸡蛋面简单做法 ？
鸡蛋面怎么做
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。
如何煮鸡蛋面 ？
你这个问题有两个理解：一是面条本身是鸡蛋面，如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面，水开了凉水打一下；两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条，鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花伐炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。2、水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。
清汤鸡蛋面怎么做 ？
用料
面条，手擀面，挂面均可 一人份
圆白菜或白菜 一片叶子
鸡蛋 一个
清汤鸡蛋面的做法
鸡蛋洗干净留用，菜叶切丝，煮半锅水，烧开下面条。
面条熟后一分钟放菜，继续煮，煮开放鸡蛋，喜欢整个鸡蛋就打进锅里，喜欢散的可以打散。继续煮
一直煮就对了。烧水，煮面的时候可以大一些火，之后要小火。
最简单的鸡蛋面怎么做好吃点 ？
两种做法。第一种，锅内放开水沸腾后打入鸡蛋，马上搅拌放入紫菜下面条，筷子可以夹断后放入盐，香油，香菜，加点虾米，醋，即可。不喜欢白色的面条的话可以加点酱油。第二种，锅内放油，炒鸡蛋，八分熟时放入开水，放入面条，西红柿青菜，面条可以被筷子夹断时放入香菜和香油，加醋和一点酱油即可。
求采纳