求煮绿豆薏米水的正确做法!!! ?
1、绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜;(据说泡3个小时左右就可以了,我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外,特别说一声,天气热的话,记得放冰箱里冷藏浸泡) 2、把泡好的绿豆薏偿连水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火;
3、保持中小火,再煮约20分钟的样子,煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火,盖上盖焖10分钟左右即可。
绿豆薏米汤的好处是什么 如何做 ?
薏米是我们常见也是具有很高营养价值的食品,能跟薏米搭配的食物有很多。接下来给您介绍的是绿豆薏米汤,那么,绿豆薏米汤的好处是什么?如何做? 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。 绿豆薏米汤的原料是绿豆20克、薏仁20克、冰糖(盐)适量。薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂即可食用。其味味甘、清甜,具有清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。制作过程中要注意煮绿豆薏米汤时,最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊,这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖,因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的,以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。 看完这篇文章后,是否发现您的食谱又多了一道既美味有益补的佳肴呢?有兴趣可以自己买材料制作哦。此外,如需购买,这里推荐康爱多,在康爱多药店变可以购买得到,价格实惠,质量放心。
绿豆和薏米可以一起吃吗 ?
?绿豆和薏米是两种常用的食物,同时也可用于中药使用,当两者放在一起的时候,是不会产生合化反应的,一同煮糖水的话,会比较下火凉寒,是上火时候吃的最佳良品,因此绿豆和薏米是可以一起食用的。薏米中含有丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉和糖类,并含有薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸等营养物质。薏米能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用,薏米还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒等功效。绿豆味甘,性凉,入心、胃经,具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效,主治暑热烦渴、水肿腹胀、疮疡肿毒、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果,而薏米本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。绿豆和薏米做成粥品,美味更加,由于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,当绿豆和薏米一起吃,可添加一些甜味,当把绿豆和薏米一起熬汤时,可以起到清热解毒,利湿退肿的功效。同时还可保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,雀斑,妊娠斑,痤疮,皮肤粗糙等都有良好疗效,还具有清热解毒、消暑的功效,主要用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。需要提醒的是,绿豆和薏米性属凉性,女性只要不是生理期,适当吃是没问题的。而且薏米和绿豆是相对比较好的搭配,其排毒效果好,如果是夏天,放到冰箱里冰一下,那是相当的美味。薏米和绿豆搭配给老人家吃,还可以预防脑萎缩。北京人流医院
薏米和绿豆怎样煮最好吃,最有效果 ?
直接煮着吃,如果要解毒排毒,需要注意:绿豆的皮也要吃,因为解毒成份主要在皮里边。
薏米和绿豆能在一起煮水喝吗 ?
可以,还可以煮粥
绿豆和薏米煮汤要多久才好 ?
没问题:1.绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品2. 绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴, 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙养生保健食谱: 薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。 薏苡冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。 薏米粥:薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。 薏米羊肉汤:苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等简单的清热祛湿粥……用焖烧煲帮忙节约时间哟!简单介绍一下材料的功效绿豆:性味甘凉,可消肿下气,清热解毒,防暑止渴,调和五脏,安精神,补元气,润皮肤。薏米:享有“生命健康之禾”的美称,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃,既可化湿利尿,又可减少患癌的几率。材料:绿豆、薏米(1:1);冰糖做法:1、早上:绿豆薏米洗干净,加清水,煮开后关火放进焖烧煲。2、晚上:开火再煮,放冰糖。绿豆和薏米煮得"开花"就可以了,至于程度嘛,个人喜爱吧。小提示:也可以是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥。
绿豆汤用来解毒可以加薏米吗 ?
答:绿豆汤能解毒 绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 原料: 绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,...
绿豆薏米粥家常做法,正宗绿豆薏米粥怎么做 ?
1.准备好食材。
2.薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上;
3.将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。
4.加入玉米片和燕麦片,继续小火煮15分钟。
5.出锅前加入适量冰糖,5分钟后关火。
6.简单方便的养生粥好了。
薏米和绿豆能同煮吗 ?
建议和红豆一起煮,因为绿豆一般都是煮绿豆沙,绿豆海带之类的,因为它是凉性的