万丰美食菜谱大全番茄炒包菜的制作方法 ？
1、番茄洗净切半，切去蒂部，然后切成块状。2、洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。4、烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄块，开大火快炒至变软出汁。5、倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。6、淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可装盘。厨师贴士1、包菜要飞一下水，焯至半熟，断其生味，再过一下冷河，以保持包菜爽脆的口感； 2、番茄要以旺火快炒一下，炒至变软出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更浓，味道更佳。3、飞过水的包菜下锅后，不可久炒，否则会失去清甜脆嫩的口感。4、炒菜的过程中，切记不可加水，因为番茄炒熟后会渗出汤汁，加水拌炒的话，成菜的水分过多，还会冲淡味道。
西红柿炒圆白菜的美食做法 ？
将圆白菜放入水中焯一下，再浸入冷水里捞出控干；加入油，把蒜爆香，放入切好的西红柿，用中火炒成泥状，再放入圆白菜翻炒，小火炖一会关火后加入鸡精和盐，出锅。（根据个人口味可以加入番茄酱适量）
的做法，番茄炒包菜怎么做好吃，番茄炒包菜的家常做法 ？
1.1包菜洗干净水晾干，洗干净，划4刀
2.2锅里水烧开，放点油，包菜放倒入锅里焯水1分钟，捞出用冷水冲下
3.3番茄放入烧开水中烫会，去皮
4.4去皮后切块，蒜切片，葱切末备用
5.5锅里倒油，加入，蒜葱爆香放入番茄炒出汁
6.6放入包菜，加蚝油，鸡精，盐，白糖，炒会
7.7就可以出锅咯
西红柿炒包菜的家常做法怎么做好吃 ？
食材明细
包菜半颗
西红柿一个
葱末适量
姜末适量
花椒粉适量
胡椒粉适量
精盐适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿炒包菜的做法步骤
1
准备所有材料。
2
西红柿切成小块，包菜切细丝（把硬梗部分单独留出）。
3
葱花爆香后加入西红柿翻炒至出水。
4
加入包菜硬梗部分翻炒。
5
加入花椒粉调味。
6
加入胡椒粉调味。
7
剩下的全部包菜丝放入锅中翻炒。
8
出锅前放盐调味。
小窍门
硬梗部分最好先放入翻炒。
西红柿炒圆白菜的做法，西红柿炒圆白菜怎么做 ？
主料
西红柿
2个
圆白菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.圆白菜洗后沥水掰成块儿，西红柿开水烫后剥皮切块儿。
2.少许油略热放葱花儿
3.跟着放西红柿
4.炸至西红柿变色变软加入圆白菜，大火翻炒几下，加盐。
5.翻炒2分钟，出锅前加鸡粉。
6.健康、可口、色美的清炒西红柿圆白菜完成啦。
炒包菜怎么做好吃，番茄炒包菜的家常做法 ？
1.准备材料：包菜（只用了半个）清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁
2.热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身
3.包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下
4.把番茄和包菜混在一起爆炒（我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱），翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦
5.我喜欢软的口感，所以炒的时间比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间
西红柿炒大头菜的做法,西红柿炒大头菜怎么做好吃,西红柿 ？
食材用料：
西红柿两个相克食物
大头菜一个
花生油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量相克食物
十三香适量
菜谱做法：
1.准备好所用食材
2.把大头菜和西红柿都切成块，葱切成葱花。
3.锅中热油，放入葱花炒香。
4.再放入西红柿炒，直到炒出沙
5.再放入大头菜大火翻炒
6.加入盐，鸡精，白糖，蚝油，生抽，十三香翻炒均匀，焖一下
7.出锅装盘即可
番茄卷心菜的做法，番茄卷心菜怎么做好吃，番茄 ？
圆白菜手撕开，硬梗不用（我超级会过日子哈，硬梗让我拿来炒面了~哈哈） 西红柿去瓤，切块。
调料： 葱末，盐，胡椒粉
做法： 1，锅中入油炒葱白。 2，出香味，倒圆白菜，翻炒，颜色更绿的时候，倒西红柿。 3，放盐和胡椒粉。 出锅前撒葱绿。
卷心菜炒西红柿鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
主料：西红柿2个，鸡蛋3个。
调料：食盐1茶匙，葱1段，水淀粉1汤匙，水适量，菜籽油3汤匙，白糖2茶匙。
做法
1.西红柿洗净后切滚刀块。
2.切葱花。
3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。
4.将鸡蛋打散。
5.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液。
6.将鸡蛋炒散后盛出。
7.再倒入一点油煸香葱花。
8.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。
9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖。
10.倒入鸡蛋一同翻炒。
11.稍微倒入一点水。
12.淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了。
好吃的西红柿尖椒炒大头菜怎么做好吃又简单，做法图解 ？
主料
西红柿
1个
尖椒
1个
大头菜
半个
辅料葱花
少许
盐
1勺
鸡精
少许
步骤
1.尖椒，西红柿，大头菜（包菜）洗好，切块
2.冷锅入油加入葱花炒香放入西红柿炒出汤加入整道菜所需的盐，这样炒大头菜味道容易均匀
3.翻炒至大头菜微软，加入辣椒继续翻炒
4.炒至尖椒断生，加入鸡精翻炒均匀，出锅
5.注意：不能先加鸡精或味精
小贴士
没有技巧，简单易学
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