草莓派怎么做 ?
主料
草莓
150g
飞饼
3张
辅料
白糖
适量
步骤
1.草莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟后捞起切成小粒
2.室温软化飞饼
3.软化后的飞饼带有粘性的,干脆放进烤盘中操作,把飞饼圆边修去
4.切下的边缘粘在四周,成一个底派
5.加入草莓粒
6.再用飞饼切成若干条,交叉粘在底派上,边缘用叉子轻压一下
7.把边缘修整,烤箱170度预热后,放入烤盘20分钟
8.烤好的草莓派
怎么做好吃,草莓派的家常做法 ?
用料
主料
低筋面粉150克
草莓300克
辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
10克
印度飞饼
1张
调料
食盐
3克
黄油
65克
糖粉
50克
白砂糖
100克
草莓派的做法
1.室温下将黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀
2.加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右
3.将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟
4.草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用
5.把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀
6.飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状
7.将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟
草莓派的做法?简单易懂? ?
草莓派的制作材料:主料:甜派皮300克辅料:草莓200克,奶油100克,鸡蛋50克,杏仁70克,小麦面粉25克调料:白砂糖50克,白兰地8克,果胶15克草莓派的做法:1. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派模内整形并用叉子插孔后,松弛约15分钟即为塔皮备用;2. 无盐牛油放置室温软化,用打蛋器稍微打发;3. 加入过筛后的糖粉(40克)拌至乳白,再加入全蛋拌匀;4. 倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋中,放入1厘米平口花嘴,以漩涡状挤入塔皮内,抹平表面整形;6. 放入烤箱烤约15~20分钟即出炉,待冷却脱模,将镜面果胶用刷子刷在表面;7. 将草莓排在派上后,用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。
怎样做草莓派 ?
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苹果草莓派的做法,苹果草莓派怎么做好吃,苹果 ?
苹果草莓派的做法步骤
1
材料:面粉180克,黄油72克,盐1克,水30毫升,色拉油2毫升(润模具),苹果2个,白糖50克,肉桂粉1克。
2
草莓数个。
3
面粉过筛到容器中。
4
黄油切成小丁。
5
面粉中间掏空放入盐和黄油块。
6
搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。
7
30毫升水中加入25克白糖搅拌融化。倒入面粉屑中。
8
然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。
9
把面团擀成比模具大的饼状酥皮。
10
模具内壁和底部擦薄油,放入酥皮。
11
用擀杖滚一下,压去多余的饼皮。
12
用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。
13
苹果洗净,去核。
14
一只切成薄片,一只切成小丁块儿。
15苹果丁加入到酥皮底部,晃动一下,加上适量白糖。
16
苹果薄片整齐排入苹果丁上面。
17
上面洒上适量白糖和肉桂粉
18
烤箱200度预热5分钟,中层放入派胚,烤35分钟,取出摆上洗净的草莓即可。
草莓做成花束怎么做 100分?
工具/原料
草莓
吸管
包装纸
方法/步骤
1、挑选草莓时候,细长外型的,不太规则的草莓是不行的哦,大个草莓也是不可以的,所以最后的效果好不好,与选的草莓外形很重要的。
2、吸管选择绿色的是最好的,当花梗用的。
3、拿一根吸管往草莓蒂的部分插一小部分,可固定即可
4、手握住蒂,用刀从草莓外侧切四边开口,每层方向交错切,如图
5、按上面的步骤重复,草莓切开后的样子
6、要做成花束就拿纸包装一下
END
注意事项
挑选草莓时候,要注意挑偏细长的哦
吸管不用戳太入,能固定好草莓便可
这个冰冻草莓怎么做?我说的是自己做不是买! ?
1.将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
2.支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;
3.将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
小贴士
经验分享:
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。
冻干草莓怎么做 ?
虽然不知道你所谓的冻干草莓怎么做
但我会做冻草莓
就是先把草莓和糖放在锅里煮,不要煮太长时间 否则草莓就烂了
看到锅里的谁变成红色就差不多了
之后捞出来
冷却
再尝尝是否合乎口味 适当加糖之类的
然后放入冰箱
草莓脆怎么做 ?
草莓 250克 金钻植脂奶油 200毫升 砂糖 40克 柠檬汁 少许 金钻植脂奶油 50毫升
1 草莓放入冰箱冰凉:草莓糖浆30毫升,如果用的是八喜的朗姆酒口味就不用白兰地了
还有.
另外。
3草莓糖浆是用草莓香精加入优质白糖糖浆中,
宜预先将草莓放入冰箱冰凉!,打成泥状:草莓汁30毫升,即可注入玻璃杯内;3左右
另外冰激凌中加入稍许白兰地味道更加
当然,搅拌均匀而成的,用香草味的比较好
冰激凌不要放成水儿:
草莓奶昔做法,草莓+菠萝,以汤匙轻画些纹路,
脐橙+库尔勒香梨+菠萝,加入金钻植脂奶油,碎冰块适量!,草莓雪糕球80克,搅打至冰冻及起泡沫为适宜草莓奶昔做法 各位喜欢就顶~~
1主料,因为现在的草莓
一般比较酸:鲜牛奶160毫升,如芒果。
2配料。
2 将1移入大容器中,就可调制成一杯可口的奶昔 ,所以避免加冰块。
3调料。
3 装饰用的金钻植脂奶油用打蛋器轻轻打好,做草莓冰激凌要先拿白糖腌一下,打至浓稠状。
只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合!
还有就是这种,加入上列原料,桂圆,其他如黄桃,稍放软就行了,待客时更显得真材实料有诚意:1将碎冰块放入搅拌器中。还可以用些别的水果、砂糖和柠檬汁,
做成大理石般的漂亮线条,洗净去蒂置入食物搅拌机。
补充一下,然后过虑盛入杯中。
这道果汁要浓浓稠稠才好吃,不要用水果或巧克力味冰激凌加水果。
制作,即可加在2的表面,甜瓜+苹果,椰果也不错
水果总量在冰激凌的1/
草莓干怎么做 ?
草莓干的制作技术
1、原料选择:选择粒大、均匀、颜色鲜艳、无伤烂和疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的草莓为原料。
2、清洗:将备用草莓倒入流动清水中充分漂洗,除去泥沙等杂物。
3、去果蒂:去蒂时要轻拿轻放,用手握住蒂把转动果实,或用去蒂刀去尽蒂叶。同时,剔除杂质和不合格的果实。
4、加糖煮制:先配制40%浓度的糖液,放入夹层锅中加热至沸腾,然后加入草莓果实,再加热至沸腾,保持10min。冷却后,取出糖液和草莓果,放入备好的容器中,在40%糖液中糖渍6-8h。
5、滤液:将糖渍好的果实从糖液中捞出,平铺在竹筛上沥糖30min。
6、烘制:将草莓果单层平铺于瓷盘上,放入烘箱中烘烤,控制温度的方法有3种:⑴180℃保持10min,降至120℃维持20min,然后100℃保持24h。⑵180℃保持20min,降至120℃维持2h,然后80℃保持20h。⑶180℃保持30min,降至120℃维持1h,最后70℃维持12h。这3种烘制方法效果基本相同,可自由选择。
7、包装检验:剔除碎果、不规整果,然后装袋,即为成品。
草莓干的成品为绛红色,大小均匀。种子露在外面,象芝麻点缀在果实表面。具有草莓的芳香、酸甜味。水分含量为7%-8%,无致病菌及因微生物引起的腐败现象。