海鲜意大利面的做法 ?
必胜客人家的配方和做法是不知道啦.
下面这个也是海鲜意大利面,做做看,味道也不错哦!
食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。
调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。
做法:
1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。
2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起恭,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。
3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。
4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。
5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。
6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。
番茄海鲜意面怎么做 ?
食材用料:
意大利面一人量
西红柿一个相克食物
猪肉适量相克食物
洋葱适量相克食物
酱油适量
盐适量
番茄酱适量相克食物
油适量
黑胡椒粉适量
黑芝麻适量相克食物
菜谱做法:
1.准备材料
2.西红柿切小块,猪肉切末,洋葱切块
3.锅中烧水,水开下面条,煮十分钟
4.另起锅,热锅下油,油八成热下猪肉末,炒变色
5.下西红柿块,放酱油,盐,盖锅盖,把西红柿闷软
6.挤适量番茄酱
7.下洋葱,炒两分钟,撒适量黑胡椒粉,关火
8.面条煮熟可以直接盛出也可以过下凉水
番茄咖喱海鲜意面怎么做 ?
番茄咖喱海鲜意面的做法
拿一个小锅倒入冷水,开火煮,倒入一大勺盐,这是为了让意面有味道~盐多点也没关系~然后放入意面后就可以在另外一个炉开炒意面酱料啦!
意面继续煮着,用汤勺勺一勺煮面水放入正在翻炒的洋葱番茄鲜虾里~接着加入咖喱块,等待咖喱块融化…这时候可以捞出煮的差不多的意面
一般我喜欢准备一小盆凉白开,把刚捞出的意面过一下凉白开,一个是可以不会让意面粘在一起,一个是感觉口感会更劲道