韭菜、鸡蛋、木耳能一块做饺子馅吗? ?
韭菜、鸡蛋、木耳可以一起做,食物没有相克。
品名:韭菜鸡蛋饺子馅
材料:韭菜 半斤、木耳、鸡蛋 3个、香油 、花生油 、盐 、鸡精
做法:
1、将韭菜摘好洗净晾干水分,木耳、切成细沫淋入香油拌匀备用
2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀
3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可
4、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可
香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做 ?
香菇木耳温水浸泡后.洗净.蛋液拌匀加盐,在油锅里煸炒成块.剁碎备用.香菇木耳入开水锅焯2---3分钟.捞出,剁碎.再与蛋拌匀,加盐,麻油,鸡精.即成馅.最后用于包饺.
馅饺子的做法,鸡蛋木耳韭菜馅饺子怎么做好 ?
用料
主料
面粉600g
韭菜400g
黑木耳100g
鸡蛋3个
调料
食盐
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
韭菜木耳鸡蛋水饺的做法
1.和面,饧发半小时
2.韭菜洗干净、控净水、切成末
3.木耳泡发,洗净,剁成末
4.鸡蛋四个,磕入碗中,搅匀,上锅炒熟
5.剁成末
6.韭菜,鸡蛋,木耳,加入姜末、花椒粉油,拌匀
7.加入盐拌匀
8.做好剂子,擀成皮,包入适量馅料
9.入锅煮熟
韭菜鸡蛋木耳馅饺子怎么做好吃 ?
主料
韭菜
400g
黑木耳
200g
鸡蛋
4个
面粉500g
辅料
盐
适量
耗油
适量
花椒粉
少许
熟油
适量
步骤
1.韭菜洗净控干水分,切碎。
2.在碎韭菜中到入少量熟油,防止韭菜水分溢出。
3.泡发的黑木耳剁碎。
4.鸡蛋液中加少量生抽,打匀到入炒锅热油中,用筷子将鸡蛋打散,成絮状 ,放凉待用。
5.将韭菜 黑木耳 鸡蛋放盆中,加入耗油 花椒粉 盐调匀。
6.将和好的面团揉成条,切成均匀的小挤子。
7.擀好的饺子皮。
8.包好的饺子,包好馅一定要捏紧。
9.放入锅中用油生煎一盘。
10.煎熟的饺子,皮酥馅软,很香。
11.一盘生煎饺子,一盘水饺,加入沾料可以享用了。
做法,韭菜木耳鸡蛋粉条馅饺子怎么做好吃 ?
步骤
1.将木耳,粉条提前泡好,剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。
2.韭菜中先加入适量油,拌一下。在放入其他食材,和准备好的调味料。拌匀
3.醒好的年团,包好饺子。
4.水烧开后加入饺子,盖盖子煮开,打两次水。饺子皮按上去有弹性,就熟了。
韭菜鸡蛋饺子馅可以放点黑木耳吗 ?
可以的,还可以切点西红柿碎放进去,很鲜
请问黑木耳和韭菜鸡蛋在一起做饺子馅可以吗 ?
黑木耳和韭菜鸡蛋在一起不会相克,不会引起食物中毒。
材料:韭菜不可少3两,3只普通鸡蛋即可,10朵左右木耳,豆腐2两左右。
关键步骤:和面备用,和面技巧,用筷子搅拌,最后用手揉和,不要太硬。略软最好。
黑木耳韭菜鸡蛋饺子馅的做法
1,韭菜洗净切碎备用。
2,木耳泡发切碎备用。
3,豆腐煎好备用。这一步骤请菜鸟注意,用油量跟平时炒菜一样多少即可,为了后面继续炒鸡蛋,可多放2勺。
4,鸡蛋打碎,炒好备用。
5,大豆油6勺加热到微微有油烟,关火备用。
6,鸡蛋豆腐用铲子铲碎,加韭菜木耳,拌匀。
7,调味儿:味极鲜酱油2勺(喝汤用的勺子,调羹),盐一勺,香油少许,大豆油6勺,调拌均匀。
韭菜木耳鸡蛋粉条馅饺子怎么做好吃,韭菜木 ?
主料:面团300g、鸡蛋三个、韭菜一小捆、海米少许、泡好的木耳适量、泡好的粉条少许
辅料:油适量、盐三小勺、味精少许
步骤
1.将木耳,粉条提前泡好,剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。
2.韭菜中先加入适量油,拌一下。在放入其他食材,和准备好的调味料。拌匀
3.醒好的年团,包好饺子。
4.水烧开后加入饺子,盖盖子煮开,打两次水。饺子皮按上去有弹性,就熟了。
5.煮好的饺子。
木耳韭菜鸡蛋做饺子馅对身体有害吗 ?
韭菜鸡蛋加木耳这没什么呀,做水饺馅不觉着很搭吗,挺好吃的。
韭菜鸡蛋虾仁木耳饺子馅怎么和 ?
你好,韭菜虾皮鸡蛋木耳水饺的做法如下:
原料:冷水面团600克,韭菜300克,鸡蛋3个,虾皮适量,木耳适量,葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,花生油适量,香油适量。
做法:
1. 鸡蛋磕到碗里。
2. 锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。
3. 韭菜洗净。
4. 木耳摘洗干净。
5. 韭菜、木耳切碎放入盆中。
6. 葱、姜切碎。
7. 依次将鸡蛋、葱、姜末放入盆中。
8. 放入虾皮。
9. 放入花生油、盐、胡椒粉、味精、香油调匀。
10. 饧好的面团下剂。
11. 擀成面皮。
12. 放入韭菜馅子,包起来就可以了。
13. 锅里放水,开锅下饺子。
14. 再开锅时,放入少许凉水。重复3次即可。
15. 装盘即可。
希望能够帮助你。