万丰美食菜谱大全蒸虾爬子多长时间 ？
清蒸虾爬子的做法步骤
1. 戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）
2. 刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用
3. 撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面（也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦）
4. 放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可（5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全）
小贴士：
A. 一定要买鲜活的虾爬子，个别商贩会趁顾客不注意放入不新鲜的，所以最好自己挑。
B. 有新新入门选手可能像咖喱猫一样，想知道该用多少水 ，多大火，下面是详解哦~~水深：第一次蒸东西完全没有经验的话，放水深6-7厘米，很多了，够大火蒸一个小时了这样对于新手来说更安全，不容易干锅。对于高手来说，忽略这建议凭经验吧。
用火：大火把水烧开，上汽后换中火蒸10分钟（5分钟时可以开锅尝下口感，积累经验）
清蒸虾爬子的家常做法大全怎么做好 ？
主料
虾爬子
辅料
盐少许
清蒸虾爬子的做法步骤
1. 戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）
2. 刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用
3. 撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面（也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦）
4. 放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可（5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全）
小贴士
咖喱猫的提示：
A. 一定要买鲜活的虾爬子，个别商贩会趁顾客不注意放入不新鲜的，所以最好自己挑。B. 有新新入门选手可能像咖喱猫一样，想知道该用多少水 ，多大火，下面是详解哦~~水深：第一次蒸东西完全没有经验的话，放水深6-7厘米，很多了，够大火蒸一个小时了这样对于新手来说更安全，不容易干锅。对于高手来说，忽略这建议凭经验吧。
用火：大火把水烧开，上汽后换中火蒸10分钟（5分钟时可以开锅尝下口感，积累经验）
虾爬子蒸还是煮 ？
虾爬子一般指皮皮虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目。
蒸或煮都可以
1、清蒸虾蛄
原料：虾蛄、葱、姜。
做法：
先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味。
将姜切片、葱切段。
将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。
再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
2、
香辣虾蛄
原料：虾蛄两斤 调料：秘制香辣油、
香辣皮皮虾
干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱
做法：虾蛄用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
特点：香辣虾蛄红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。
望采纳，谢谢
蒸虾爬子的做法，蒸虾爬子怎么做好吃，蒸虾爬子 ？
1.买的时候都是活的，洗的时候要很小心，一不小心手就割破了
2.虾爬挑去不好的。用水多洗几遍，要小心哦
3.锅里接半锅水，其实不用太多，10分钟之内不烧干就行的
4.笼屉放在锅上
5.盖盖子
6.大火8分钟，定好时间。。 走人了，和儿子玩一会。。小家伙急的不得了
7.宝贝儿子闻到香味急的不得了。炒着好香好香的。。。 乐死我了~~透过盖子看出来里面颜色已经红彤彤的了
8.开锅，很肥很鲜美哦
清蒸虾爬子蒸多长时间 ？
新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老，需要10分钟，要等水开后，再上大火蒸。
虾爬子蒸多长时间 ？
先把虾爬子煮熟，（活的洗净，用剪刀剪去两面的边刺，放锅中蒸十分钟，你将会很容易的吃到虾爬子。）
然后去皮，用姜，陈醋，葱，蒜，香菜，糖，盐，鸡精。
然后拌一下子就可以了，口味的轻重要看你自己的喜好了。
希望我说的能够帮住你，我这样做过，味道挺好的。
虾爬子盐水煮好吃还是清蒸好吃 ？
虾爬子就是我们常说的皮皮虾，保持其鲜美的最佳方法就是清蒸，绝对的原汁原味。
蒸虾爬子多长时间 ？
新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老，需要10分钟，要等水开后，再上大火蒸。
清蒸虾耙子怎么做 ？
清蒸虾爬子的做法
1.
在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心
2.
用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦
3.
蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右
4.
蒸好的虾爬子变成了红色在一开锅的霎那间就被鲜美的味道所震撼了
5.
蒸好的虾爬子摆入盘中
虾爬子盐水煮好吃还是清蒸好吃 ？
水煮虾爬子
水煮虾爬子的做法
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作者：海纳百川_oM1z
健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
虾爬子400克
葱姜适量
生抽2勺
蒸肉豉油2勺
白糖1勺相克食物
香醋1勺相克食物
花椒粒3克
水煮虾爬子的做法
水煮虾爬子的做法图解11.将虾爬子用凉水加1勺盐，浸泡10分钟。
水煮虾爬子的做法图解22.洗净控水备用。
水煮虾爬子的做法图解33.取一小碗加白糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香醋、姜汁调成碗汁。
水煮虾爬子的做法图解44.坐锅加水、葱段、姜片、花椒粒大火烧开后，继续再烧2分钟。
水煮虾爬子的做法图解55.下虾爬子煮4分钟关火，在锅中停留2分钟后捞出控水。
水煮虾爬子的做法图解66.装盘摆好上桌待食。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.虾爬子选用活的，用盐水泡可使肚中泥吐出。
2.煮虾爬子时，放点花椒粒可增香。
3.食用时最好先用剪刀，先将两边和底未端剪掉，这样不扎手，也很好扒。